ഹരിയാനയിലെ കർണാൽ ആസ്ഥാനമായുള്ള നാഷണൽ ബ്യൂറോ ഓഫ് അനിമൽ ജെനിറ്റിക് റിസോഴ്‌സസ് (National Bureau of Animal Genetic Resources) ബ്രീഡ് രജിസ്ട്രേഷൻ കമ്മിറ്റി, ഇന്ത്യയിലെ തനി നാടൻപശുക്കളുടെ വിഭാഗത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തി രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിട്ടുള്ള 43 ഇനം പശുക്കളിൽ ഒന്നാണ് ഈ വിഭാഗം.
ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള പോഷകങ്ങൾ കങ്കയം പശുക്കളുടെ പാലിൽ കാണപ്പെടുന്നു. സാധാരണഗതിയിൽ, ഈ ഇനത്തിന് പാൽ ഉൽപാദന സമയത്ത് പ്രതിദിനം 1.8 ലിറ്റർ മുതൽ 2.0 ലിറ്റർ പാൽ വരെ ലഭിക്കും
കങ്കയം കന്നുകാലികളുടെ ശരാശരി മുലയൂട്ടൽ പാൽ വിളവ് 540 കിലോഗ്രാം ആണ്, ശരാശരി പാൽ കൊഴുപ്പ് 3.9%.
ചെറുതും വലുതുമായ രണ്ട് തരം കങ്കയം കന്നുകാലികളുണ്ട്. ചെറിയ ഇനം കങ്കയം, ധരംപുരം, ഉദുമൽപേട്ട്, പൊള്ളാച്ചി, പടടം, ഈറോഡ് ഉപവിഭാഗങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു, അതേസമയം വലിയ ഇനം തമിഴ്‌നാട്ടിലെ കരൂർ, അരവകുർച്ചി, ദിണ്ടിഗുൾ ഉപവിഭാഗങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു.
ഈയിനം സാധാരണയായി ചാരനിറമോ വെളുത്ത നിറമോ ആയിരിക്കും.  ജനിക്കുമ്പോൾ ചുവപ്പ് നിറമാണ്, അതിനു ശേഷം 6 മാസം പ്രായമാകുമ്പോൾ ചാരനിറത്തിലേക്ക് മാറുന്നു. കാളകൾ  സാധാരണയായി ചാരനിറത്തിലുള്ളവരാണ്, തലയിലും കഴുത്തിലും  കറുപ്പ് (ഇരുണ്ട ചാര) നിറത്തിലുള്ള അടയാളങ്ങൾ കണ്ട് വരുന്നു.
അവലംബം
പുറത്തേയ്ക്കുള്ള കണ്ണികൾ
പേരിനു പിന്നിൽ
മറ്റ് പ്രത്യേകതകൾ