பொதுவாகவே, ஒவ்வொரு பண்டிகைக்கும் ஒரு முக்கியமான தன்மை உண்டு. பண்டிகைகளின் மையச் சரடாக ஏதேனும் ஒரு முக்கிய அம்சம் இருக்கும். ஆனால் பொங்கல் பண்டிகை இதில் விதிவிலக்கு. இது ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முக்கியத்துவம் கொண்ட மிகச் சில பண்டிகைகளில் ஒன்று.