വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണം അലർജിക്ക് കാരണമാകുമെങ്കിലും 90% അലർജി പ്രതികരണങ്ങളും പാൽ, സോയ, മുട്ട, ഗോതമ്പ്, നിലക്കടല, ഇറച്ചി, മത്സ്യം, കക്കയിറച്ചി എന്നിവയാണ് . 10,000 ജനസംഖ്യയിൽ 1 ൽ താഴെ ആളുകളെ ബാധിക്കുന്ന മറ്റ് ഭക്ഷണ അലർജികൾ "അപൂർവ്വം" ആയി കണക്കാക്കാം. 

പാൽ പ്രോട്ടീൻ അലർജിയാണ് കുട്ടികളിൽ കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നത്. പാൽ-പ്രോട്ടീൻ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏകദേശം 60% ഇമ്യൂണോഗ്ലോബുലിൻ ഇ- മെഡിയേറ്റഡ് ആണ്, ബാക്കിയുള്ളവ സാധാരണയായി വൻകുടലിന്റെ വീക്കം മൂലമാണ് . ചില ആളുകൾക്ക് പാൽ, ചീസ് പോലുള്ള പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവ അലർജനുകളാണ്. പാൽ അലർജിയുള്ള ഏകദേശം 10% പേർക്ക് ഗോമാംസം അലർജിയുണ്ടാക്കാം. പശുവിൻ പാലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനിൽ ചെറിയ അളവിൽ ഗോമാംസം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത, ഒരു സാധാരണ പ്രതികരണമാണ്. 

മെഡിക്കൽ സ്പെഷ്യാലിറ്റി
രോഗനിർണയം
ഭക്ഷണങ്ങൾ
ഇമ്മ്യൂണോതെറാപ്പി