പഞ്ചാബി ഭക്ഷണരീതിയിൽ വളരെ വിശാലമായ വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു ശ്രേണി തന്നെയുണ്ട്.ഭക്ഷണ വിഭാഗത്തിൽ പ്രധാനിയാണ് പഞ്ചാബിലെ വിഭവങ്ങൾ. അതുകൊണ്ട് തന്നെ വളരെയധികം സംരംഭകർ ഈ മേഖലയിൽ വൻ തുക നിക്ഷേപിച്ച് ലോകത്തിൽ പലയിടത്തും ജനപ്രീതി നേടിയ പഞ്ചാബി ഭക്ഷണശാല നടത്തുന്നു.സർസോ ക സാഗ്, മക്കി ദീ റോട്ടി എന്നിവ വളരെ പ്രശസ്തമായ രണ്ട് വിഭവങ്ങളാണ്. ചോല ബട്ടൂരയും ആളുകൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമാണ്.

പ്രധാനപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ: ബട്ടർ നാൻ, ബട്ടർ ചിക്കൻ, മട്ടർ പനീർ, തന്തൂരി ചിക്കൻ, സമോസ, പക്കോറാസ്. മിക്ക വിഭവത്തിന്റേയും ഉപവിഭവം തൈരായിരിക്കും. അതു കൂടാതെ വ്യത്യസ്തമായ മധുരപലഹാരങ്ങളായ ബർഫി, ഗുലാബ് ജാമുൻ, രസഗുള എന്നിവയും വളരെ പ്രചാരത്തിലുള്ളവയാണ്

ആധുനിക കാലഘട്ടം
പഞ്ചാബി ഭക്ഷണരീതികൾ
പഞ്ചാബി സംഗീതം
പഞ്ചാബി വസ്ത്രരീതികൾ