ചാ കാലാവസ്ഥയെ ഭൂപ്രദേശ അനുയോജ്യമല്ല ആകുന്നു വിതിചുല്തുരെ . ദിവസങ്ങൾ സാധാരണയായി ചൂടും വരണ്ടതുമാണ്, രാത്രികൾ തണുത്തതും ഈർപ്പമുള്ളതുമാണ്. മതിയായ മഴയോടെ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള, അർദ്ധ-മധുരമുള്ള മുന്തിരി വളരുന്നു (1.2 &nbsp; km² ആകെ) കാൽഡെറയുടെ സമ്പന്നമായ അഗ്നിപർവ്വത മണ്ണിൽ. 2006-ൽ അസോഷ്യാക്കോ ഒരു ലക്ഷത്തിൽ നിന്ന് 40,000 കേസുകൾ (12 കുപ്പികൾ വീതം) ഉത്പാദിപ്പിച്ചു &nbsp; ഒരു കിലോ മുന്തിരി. “ച ã” വൈനുകളിലെ മദ്യത്തിന്റെ ശതമാനം (14%) യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിൽ നിന്നോ <MASK> നിന്നോ ഉള്ള വൈനുകളിൽ കാണുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ് (സാധാരണയായി 11.5–12.5% വരെ).
ചാസ് ദാസ് കാൽഡെറാസ്
പാരീസ് ബ്രസീലിലേക്കുള്ള ലിസ്ബൺ കാലിഫോർണിയയിൽ