ഇഞ്ചി കുടുംബത്തിൽപ്പെട്ട (സിഞ്ചിബെറേസി)  ഏകബീജപത്ര സസ്യമാണ് കാളമുഖം (ശാസ്ത്രീയ നാമം:Curcuma oligantha). വെളുത്ത നിറമുള്ള പൂക്കളുള്ള ഈ ചെടി മാർച്ച്- ഏപ്രിൽ മാസങ്ങളിലാണ് പൂവിടുന്നത്. മഞ്ഞനിറമുള്ള പൂക്കളുള്ള ഒരു ഉപ സ്പീഷീസും ഇതിനുണ്ട്.(ശാസ്ത്രീയ നാമം:Curcuma oligantha var. lutea). അർദ്ധ നിത്യഹരിത വനങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഈ ചെടി ദക്ഷിണേന്ത്യ, ശ്രീലങ്ക, മ്യാന്മാർ എന്നിവിടങ്ങളിൽ കണ്ടു വരുന്നു. കേരളത്തിൽ <MASK>, പാലക്കാട്, മലപ്പുറം, വയനാട് ജില്ലകളിലാണ് ഇത് രേഖപ്പെടുത്തപ്പെട്ടിട്ടുള്ളത്. 
കാളമുഖം
പാലക്കാട് വയനാട് കണ്ണൂർ മലപ്പുറം