ఘనా వంటకాలు, గ్యాస్ట్రోనమీ వైవిధ్యమైనవి. వివిధరకాల చేపలతో సూపులు, వంటకాల మిశ్రితంగా ఉంటాయి. చాలా ఘనా సూపులను కూరగాయలు, మాంసం, పౌల్ట్రీ లేదా చేపలతో తయారు చేస్తారు. ఘనా ఆహారంలో టిలాపియా, కాల్చిన, వేయించిన వైట్‌బైటు, పొగబెట్టిన చేపలు, క్రేఫిషులు ఘనా వంటలలో సాధారణంగా భాగంగా ఉంటాయి.

బానికి (అక్ప్లే)ను నేల మొక్కజొన్న (మొక్కజొన్న)తో తయారు చేస్తారు. మొక్కజొన్న ఆధారిత స్టేపుల్సులో డోకోను (కెంకీ), బానికి (అక్పిలు) నుండి తయారైన ఒక సాధారణ ఘనా పిండిపదార్ధ ఆధారిత ఆహారంగా ఉంది. సాధారణంగా కొన్ని రకాల వేయించిన చేపలు (చినం) లేదా కాల్చిన టిలాపియాతో ఉంటాయి. ముడి ఎరుపు, ఆకుపచ్చ మిరపకాయలు, ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు (పెప్పరు సాసు) నుండి తయారైన చాలా కారంగా తయారుచేస్తారు. బంకు, టిలాపియా చాలా ఘనా రెస్టారెంట్లలో వడ్డించే కాంబోగా అందించబడుతుంది. ఘనా నుండి ఫుఫు అనే వంటకాన్ని ఎగుమతి చేయబడుతుంది. ఇది ఆఫ్రికన్ డయాస్పోరా అంతటా రుచికరమైనది.

సాహిత్యం
చమురు , సహజవాయువు
విద్యార్ధుల ప్రవేశం
ఆహారం