மெக்ஸிகோவில், டெக்கீலா தொடர்ந்து நேரடியாகவே அருந்தப்படுகிறது. இது சில பகுதிகளில் ஆரஞ்சு சாறு, ஒரு இனிப்பான, புளிப்பு மற்றும் தேன்பாகு (அல்லது தக்காளி சாறு) மற்றும் காரமான மிளகாய்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சாங்ரிட்டாவை துணையாகக் கொண்டு சிறந்த டெக்கீலாவை அருந்துவது பிரபலமானதாக இருக்கிறது. சம அளவிலான டெக்கீலா மற்றும் சாங்ரிட்டா சாப்பிடுவது உப்பு அல்லது எலுமிச்சை இல்லாமல் மாற்றாக உறிஞ்சப்படுகிறது. 

மெக்ஸிகோவிற்கு வெளியில் ஒரு ஒற்றை டெக்கீலா அருந்துவது தொடர்ந்து உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுடன் பரிமாறப்படுகிறது. இது "டெக்கீலா க்ருடா" என்று அழைக்கப்படுவதுடன் சில நேரங்களில் "டிரெயினிங் வீல்ஸ்" "லிக்-சிப்-சக்," அல்லது "லிக்-ஷூட்-சக்" என்றும் குறிப்பிடப்படுகிறது (இந்த உட்பொருட்களின் கலவை உள்ளெடுக்கப்படுவதன் முறையைக் குறிப்பது). குடிப்பவர் ஆட்காட்டி விரலுக்கும் பின்னுள்ள பகுதியை ஈரமாக்கிக்கொண்டு (வழக்கமாக சப்புவதன் மூலம்) உப்பில் ஊற்றுகிறார். பிறகு அந்த உப்பு கையிலிருந்து வழிகிறது, டெக்கீலா குடிக்கப்பட்டு பழத்துண்டு விரைவாக கடித்துக்கொள்ளப்படுகிறது. இதைத் தொடர்ந்து அருந்தும் குழுக்களிடத்தில் பொதுவானதாக இருக்கிறது. இந்த முறையில் டெக்கீலாவை அருந்துவது டெக்கீலா ஸ்லாம்மர் என்று தவறாகவே அழைக்கப்படுகிறது (உண்மையில் டெக்கீலா மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானத்தின் கலவை). இந்த பாரம்பரியமான மெக்ஸிகன் பானம் நேரடியான டெக்கீலா ஆகும், எலுமிச்சை குடிப்பவர் பயன்படுத்த தேர்வுசெய்யக்கூடிய பழமாகும். டெக்கீலாவின் "எரிச்சலை" உப்பு குறைப்பதாக நம்பப்படுகிறது என்பதுடன் புளிப்பான பழம் வாசனையை சமன்செய்து அதிகரிக்கச் செய்கிறது. ஜெர்மனியிலும் மற்ற நாடுகள் சிலவற்றிலும், டெக்கீலா ஓரோ (தங்கநிறம்) முன்னதாக லவங்கப்பட்டை மற்றும் பின்னதாக ஆரஞ்சுத் துண்டுகள் எடுத்துக்கொள்ளப்பட்டு நுகரப்படுகிறது, அதேசமயம் டெக்கீலா பிளான்கோ (வெள்ளிநிறம்) உப்பு மற்றும் எலுமிச்சையுடன் நுகரப்படுகிறது. முடிவில், மற்ற பிரபலமான மதுபானங்கள் போன்ற அருந்துதல் சார்ந்த விளையாட்டுக்களும் பாடி ஷாட் போன்ற "ஸ்டண்ட்" பானங்களும் இருக்கின்றன.

உயர்தரமானவற்றில் பல, 100 சதவிகித நீலக்கத்தாழை டெக்கீலாக்கள் குறிப்பிடத்தகுந்த சாராய எரிச்சலை அளிப்பதில்லை என்பதோடு அவற்றை உப்பு மற்றும் எலுமிச்சையுடன் குடிப்பதால் பெரும்பாலான வாசனையையும் நீக்கிவிடுகிறது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இந்த டெக்கீலாக்கள் வழக்கமாக சாதாரண கோப்பைகளுக்கு பதிலாக வட்டவடிவ கோப்பையிலிருந்து அருந்தப்படுகிறது என்பதுடன், விரைவாக குடிப்பதற்கு பதிலாக நீண்டநேரம் சுவைத்து அருந்தப்படுகிறது.

டிஎம்ஏ
2006 ஆம் ஆண்டு டெக்கீலா வர்த்தக ஒப்பந்தம்
பழமையாக்கும் நிகழ்முறை
டெக்கீலா அருந்துதல்