ஆசிய வகைகளின் மாறுபாடுதான் பெரும்பாலான உணவு வகைகள். பிற உணவுகளில் கலப்பின திபெத்திய மற்றும் இந்திய உணவு முறையின் தோற்றம் உள்ளது. மோமோ (உணவு) நேபாள மசாலாப் பொருட்களுடன் கூடிய திபெத்திய பாணி பாலாடை நேபாளத்தின் மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்றாகும். அவை முதலில் எருமை இறைச்சியால் நிரப்பப்பட்டிருந்தன, ஆனால் இப்போது ஆடு அல்லது கோழியிலும், சைவ தயாரிப்புகளிலும் நிரப்பப்பட்டன. "திகார்" போன்ற பண்டிகைகளின் போது "செல்" "ரொட்டி", "பின்னி ரோட்டி" மற்றும் "பேட்ரே" போன்ற சிறப்பு உணவுகள் உண்ணப்படுகின்றன.

மேற்கத்திய செல்வாக்கு
இறக்குமதி
வகைகள்
உணவு