பொட்டாசியம் பென்சோயேட்டை வாய்வழியாக உட்கொள்வதாலும், தோல் மீது வெளிப்படுவதாலும் குறைவன நச்சுத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. இங்கிலாந்தில் பாதுகாப்பான, ஆரோக்கியமான உணவுக்காக பிரச்சாரம் செய்யும் உணவு ஆணையம், பொட்டாசியம் பென்சோயேட்டால் தோல், கண்கள் மற்றும் சளி சவ்வுகளுக்கு லேசான எரிச்சல் ஏற்படும் என்று விவரிக்கிறது . 
பென்சாயிக் அமிலம் மற்றும் அதன் உப்புகளை எலிகள் மற்றும் சுண்டெலிகளை விட பூனைகள் குறைவான சகிப்புத்தன்மையை கொண்டுள்ளன . 

அசுகார்பிக் அமிலம் முன்னிலையில் சில சூழ்நிலைகளில் பென்சோயேட் உப்புகள் குளிர்பானங்களில் பென்சீனை உற்பத்தி செய்யலாம். அளவிடப்பட்ட பென்சீனின் அளவு நுகர்வோருக்கு பாதுகாப்பு கவலையை ஏற்படுத்தாது என்று அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் கூறுகிறது .

உணவு பாதுகாப்பின் வழிமுறை
பாதுகாப்பு
கார்பன் 13
அலைமாலை