[[File:Ploughing with cattle in West Bengal.jpg|240px|உழுதல், [[கொல்கத்தா]]|thumb|right]]
[[File:KerbauJawa.jpg|thumb|250px|right| [[இந்தோனேசியா]]வில் [[நீர் எருது]] கொண்டு உழப்படும் நெற்பயிர் நிலங்கள்.]]

மக்கள் தொகை அதிகரிப்பின் விளைவாக உணவுத் தேவை அதிகரித்துள்ளது. விளைநிலங்களின் பரப்பளவோ நாளுக்கு நாள் குறைந்து கொண்டே வருகிறது. அறிவியல் தொழிற்நுட்பத்தோடு கூடிய புதியவகை அனுகுமுறைகளை அறிமுகப்படுத்த வேண்டிய தேவை இருக்கிறது. விதைப்பதில் தொடங்கி அறுவடை வரை உள்ள அனைத்து வகையான செயல்முறைகளும் வேளாண்மை சார்ந்த செயல்முறைகள் என அழைக்கப்படுகின்றன. பயிர்சாகுபடி என்பது சாகுபடி காலத்தில் விவசாயிகளால் மேற்கொள்ளப்படும் பல செயல்களை உள்ளடக்கியதாகும் 
ஆகியன.
களைத் தாவரங்களிலிருந்து பயிரினைப் பாதுகாத்தல்
விவசாய விளை நிலங்கள்
தொழில் நுட்பமும் பசுமைப் புரட்சியும்
வேளாண்மை சார்ந்த செயல் முறைகள்