2003 ஆம் ஆண்டில் முதன் முதலில் ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டது. UIQ (சோனி எரிக்சன் P800, P900, P910, மோட்டோரோலா A925, A1000), சீரியஸ் 80 (நோக்கியா 9300, 9500), சீரியஸ் 90 (நோக்கியா 7710), சீரியஸ் 60 (நோக்கியா 3230, 6260, 6600, 6670, 7610) அதே போல் பல்வேறு ஜப்பானிய FOMA போன்கள் உள்ளிட்ட அனைத்து சமகாலத்திய பயனர் இடைமுகங்களிலும் இடம்பெற்றிருந்த இது ஒரு முக்கியமான சிம்பியன் வெளியீடாகும். EDGE ஆதரவும் IPv6 சிறப்பும் இதில் சேர்க்கப்பட்டிருந்தது. ஜாவா ME தரத்தைப் பொறுத்து ஜாவா ஆதரவானது pஜாவாவில் இருந்து ஜாவாபோனுக்கு மாற்றப்பட்டது.

2003 ஆம் ஆண்டின் முதல் கால்பகுதியில் ஒரு மில்லியன் சிம்பியன் போன்கள் ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டன. 2003 ஆம் ஆண்டின் முடிவில் இதன் விகிதம் மாதத்திற்கு ஒரு மில்லியன் என்ற நிலையைப் பெற்றது.

சிம்பியன் இயக்கமுறைமை 7.0களானது சிம்பியன் இயக்கமுறைமை 6.x உடன் பின்னோக்கிய ஒத்தியல்பை சிறப்பாகக் கொண்ட 7.0 பதிப்பின் சிறப்பு வெளியீடாகும். இது கம்யூனிக்கேட்டர் 9500 மற்றும் அதன் முன்வெளியீடான கம்யூனிக்கேட்டர் 9210 இடையேயான ஒத்தியல்பையும் பகுதியாகக் கொண்டிருந்தது.

2004 ஆம் ஆண்டில் பீசியன் சிம்பியனின் அதன் பொருள்களை விற்பனை செய்தது. சிம்பியன் இயக்கமுறைமையைப் பயன்படுத்தும் மொபைல் போன்களுக்காக அதே ஆண்டில் "கபிர்" என்ற முதல் வோர்ம் உருவாக்கப்பட்டது. இது அருகிலுள்ள போன்களுக்கு பரவுவதற்கு ப்ளூடூத்தைப் பயன்படுத்தியது. பார்க்க கபிர் மற்றும் சிம்பியன் இயக்கமுறைமை அச்சுறுத்தல்கள்.

EPOC இயக்கமுறைமையின் வெளியீடுகள் 1–5
சிம்பியன் இயக்கமுறைமை 70 மற்றும் 70கள்
இலவச மற்றும் திறந்த மூல மென்பொருளாக வெளியீடு
EPOC16