கோழிகளின் உணவை சரி செய்வதன் அமிலம் உருவாக்கப்படுகிறது. பன்னிரண்டு ஆண்டுகளாக கனடாவில் உள்ள அல்பேர்ட்டா பல்கலைகழகத்தில் கொழுப்பு குறைந்த முட்டை கோழிகளின் உணவு கண்டறியப்பட்டது. இயற்கையாக விளைந்த தானியங்கள், உயிர்ச்சத்து ஈ, ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்களும் சரியான அளவில் கலந்து உருவாக்கப்படுகிறது. சத்தான உணவை உண்டு வளரும் கோழிகள் உருவாக்கும் முட்டைகள் பாக்டீரியா கிருமிகளின் பாதிப்புகளிலிருந்து காப்பாற்றிக்கொள்வதுடன் கொலஸ்ட்ராலின் அளவுன் குறைவாக உள்ளது.

முட்டையின் சத்து அளவு
உருவாகும் இடங்கள்
முட்டையின் பயன்கள்
உருவாக்கம்