অ্যাডেল মারি অস্টারলিৎজ নেব্রাস্কার ওমাহায় জন্মগ্রহণ করেন। তাত পিতা ফ্রেডেরিক "ফ্রিৎজ" এমানুয়েল অস্টারলিৎজ (১৮৬৮-১৯২৪) ছিলেন একজন ভিয়েনার ইহুদি বংশোদ্ভূত অস্ট্রীয় রোমান ক্যাথলিক ও মদ কারাখানার মালিক এবং তার মাতা ইয়োহানা "আন" (প্রদত্ত নাম: গেইলুস) ছিলেন জার্মান বংশোদ্ভূত মার্কিন লুথেরান। তার ছোট ভাই ফ্রেড অ্যাস্টেয়ার।

তাদের একজন শিক্ষক উপদেশ দেন যে তাদের যদি প্রশিক্ষণ দেওয়া যায় তবে তারা মঞ্চে কাজ করতে পারবে। ফলে তাদের পরিবার ওমাহা থেকে নিউ ইয়র্ক চলে যায়, কিন্তু তাদের পিতা তার কাজের জন্য ওমাহায় রয়ে যান। অ্যাডেল, ফ্রেড ও তাদের মা একটি বোর্ডিং হাউজে থাকতেন এবং তারা দুই ভাইবোন আলভিন মাস্টার স্কুল অব দ্য থিয়েটার এবং একাডেমি অব কালচারাল আর্টসে শিক্ষা লাভ করেন। তারা পারিবারিক বংশনাম অস্টারলিৎজ ত্যাগ করে কয়েকটি উচ্চারণের মধ্য থেকে মার্কিন উচ্চারণের "অ্যাস্টেয়ার" নামটি তার শেষ নাম হিসেবে গ্রহণ করেন।

১৯০৫ সালে অ্যাডেল তার ভাই ফ্রেডকে নিয়ে ভডেভিলে একটি সফল কাজ উপহার দেন। ১৯১৭ সালের পর তারা দুজনে ব্রডওয়েতে এবং ১৯২৩ সালে লন্ডন স্টেজে সফল কর্মজীবন শুরু করেন। তারা যখন একসাথে পরিবেশনা করতেন, তখন দুজনের মধ্যে অ্যাডেল বড় ও বেশি কারিশমাপূর্ণ তারকা ছিলেন। পিটার প্যানের সৃষ্টিকারী জে. এম. ব্যারি অ্যাডেলকে তার এই সৃষ্টিতে কাজ করার প্রস্তাব দিয়েছিলেন, কিন্তু চুক্তি বিষয়ক কারণে তিনি এই কাজটি করেননি।

নিউ ইয়র্কে ফিরে এই যুগল জেরোম কার্নের "দ্য বাঞ্চ অ্যান্ড জুডি" (১৯২২) এবং পরে গার্শউইন ভ্রাতৃদ্বয়ের প্রথম ব্রডওয়ে কাজ "লেডি, বি গুড!" ও "ফানি ফেস"-এ কাজ করেন। দুটি কাজই মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ও লন্ডনে হিট তকমা লাভ করে।

পরবর্তী জীবন ও মৃত্যু
প্রারম্ভিক জীবন
বিবাহ
জীবনী