সিনসিনাটি ঝাল এলাকার মধ্যে "শ্রেষ্ঠ পরিচিত আঞ্চলিক খাদ্য"। বৃহত্তর সিনসিনাটি কনভেনশন এবং দর্শকরা ব্যুরো অনুযায়ী, সিনসিনাটি বাসিরা ২০,০০,০০০ পাউন্ড (৯,১০,০০০ কেজি) সিনসিনাটি ঝালের অধিক প্রতি বছর খায়, শীর্ষস্থানে আছে ৮,৫০,০০০ পাউন্ড (৩,৯০,০০০ কেজি) এর ছিন্নভিন্ন চেডারপনির পনির। ২০১৪ সালে সামগ্রিক শিল্পে আয় ছিল $২৫০ মিলিয়ন।

জাতীয় খাদ্য সমালোচক জেন এবং মাইকেল স্টার্ন লিখেছেন, " নীল-প্লেট খাদ্যের পণ্ডিত হিসেবে আমরা সিনসিনাটি ঝালকে বিবেচনা করি আমেরিকার একটি বিশুদ্ধ খাবার হিসেবে" এবং " এই দেশের অন্যতম একটি সবচেয়ে স্বাতন্ত্র্যসূচক আঞ্চলিক খাদ্যের থালা " হাফিংটন পোস্ট এটাকে নাম দেয় "১৫ টি পছন্দদের আঞ্চলিক খাবারের" তালিকাতে। ২০০০ সালে ক্যাম্প ওয়াশিংটন ঝাল জিতেছে একটি জেমস বিয়ারড ফাউন্ডেশন আমেরিকার ক্লাসিক পুরস্কার। ২০১৩ সালে স্মিথসোনিয়ান সিনসিনাটি ঝালকে নাম দেন "আমেরিকার ২০ টি সবচেয়ে প্রতিমাসংক্রান্ত খাবারে"। জন ম্যাকইনটাইরে বাল্টিমোর সানে লেখেন এই বলে যে " এটি সবচেয়ে নিখুঁত ফাস্ট ফুড" এবং নামের অসার্থকতাকে উল্লেখ করে বলেন "যদি গ্রীকরা যারা একে উদ্ভাবন করেছিল প্রায় একটি শতক আগে উদ্ভাবন করতেন তাহলে একে ঝাল ছাড়া অন্য কিছু বলতেন ও ঝাল প্রয়োজনীয়রা তা ভোগ করতে সক্ষম হতেন"। ২০১৫ সালে থ্রিলিস্ট এটাকে নাম দেন "একটি খাবার যা আপনাকে অবশ্যই ওহাইও তে খেতে হবে।

এটা তাদের জন্য সাধারণ যারা এর সাথে অপরিচিত এর নামের অসার্থকতা দ্বারা বিভ্রান্ত হবেন এবং ঝালের একটি দুর্বল উদাহরণ হিসেবে "অবজ্ঞা" করে আশা করবেন ঝাল কোন কার নে কে। ডেডস্পিন আরও দূরে গিয়ে একে বলেন "ভয়ংকর ডায়রিয়ার স্লাজ"।

প্রস্তুতি এবং ক্রম
ধরণ প্রক্রিয়া
জনপ্রিয় সংস্কৃতিতে
অভ্যর্থনা