সাগা পাম, "মেট্রোক্সাইলন" সাগু, দক্ষিণ পূর্ব এশিয়া ও নিউ গিনি জুড়ে ক্রান্তীয় নিচুভূমি বন এবং তাজা পানির ডালপালা পাওয়া যায় এবং এটি "সাগোর" প্রাথমিক উত্স। এটি প্রচুর পরিমাণে মাটি সহ্য করে এবং ৩০ মিটার উচ্চতায় (পাতাগুলি সহ) পৌঁছতে পারে। মহাজাতি "Metroxylon," বিশেষ করে বেশ কিছু অন্যান্য প্রজাতির "Metroxylon salomonense" এবং "Metroxylon amicarum", এছাড়াও সর্বত্র সাগু উৎস হিসাবে ব্যবহৃত হয় ম্যালেনেশিয়া এবং মাইক্রোনেশিয়া ।

সাগা পাখি খুব দ্রুত বেড়ে যায়, কলাগুলির মতো বিভিন্ন বয়সের পাম্পের মধ্যে, এক শোষক জন্ম নেয়, তারপর ফুল এবং মারা যায়। এটা ১.৫ পর্যন্ত, সঙ্গে অন্য সুকার দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়   প্রতি বছর উল্লম্ব স্টেম বৃদ্ধি মি। দই পুরু হয় এবং হয় স্ব-সমর্থক বা মাঝারি আরোহণ অভ্যাস আছে ; পাতা পেইন্ট্র হয় । প্রতিটি পাম ট্রাঙ্ক তার জীবনের শেষে তার টিপ একটি একক inflorescence উত্পন্ন। ৭-১৫ বছর বয়সে সাগা পাখির ফসল কাটানো হয়, ফুলের পরে বা খুব অল্প সময়ের পরেই এবং যখন ডালপালাগুলি প্রজননের কাজে ব্যবহৃত স্টার্কের সাথে পূর্ণ হয়। এক তালু ১৫০-৩০০ ফলন করতে পারেন   স্টার কেজি। 

"স্যাকোকে মস্তিষ্কেল" পাম্প থেকে লম্বালম্বি করে ডালপালাটি সরানো এবং পিঠটি সরানো হয় এবং তারপর পচানো হয় এবং ধুয়ে ফেলার আগে স্ট্যাচটি ছেড়ে দেওয়া হয় এবং তন্তুভ্রংশ অবশিষ্টাংশ থেকে স্টার্ক বের করতে স্ট্রেন করা হয়। তারপর জল কাঁচা স্টার্ক স্থগিতাদেশ একটি নিষ্পত্তিকারী ধারক সংগ্রহ করা হয়।

ব্যবহারসমূহ
কাসাভা সাগো
সাগা পাম
পুষ্টি