খাবার এবং পানীয় প্রায়ই একসাথে মেশানো হয় স্বাদের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য। এটি মূলত ওয়াইন দিয়ে ঘটে এবং প্রক্রিয়াটির চারপাশে একটি সংস্কৃতি বেড়ে ওঠে। ওজন, স্বাদ এবং টেক্সচারগুলি বিপরীতে বা পরিপূরক হতে পারে। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, খাদ্য ম্যাগাজিনগুলি রেসিপি এবং রেস্তোঁরাগুলোর সাথে নির্দিষ্ট ওয়াইনগুলোর পরামর্শ দিতে শুরু করেছিল যে প্রতিটি কোর্সের জন্য একটি নির্দিষ্ট ওয়াইনের সাথে মিলিত মাল্টি-কোর্স রাতের খাবার সরবরাহ করবে।

খাবারের সাথে মিলকরণ
চা
গাঁজন
সিডার