অ্যালকোহলমুক্ত পানীয় হচ্ছে এমন এক ধরনের পানীয় যাতে অ্যালকোহল খুব কম থাকে বা একদমই থাকে না। এই শ্রেণিতে কম অ্যালকোহলযুক্ত বিয়ার ও ওয়াইন এবং আপেল সিডার অন্তর্ভুক্ত থাকে যদি পরিমাপ অনুযায়ী ০.৫ শতাংশের কম অ্যালকোহল ধারণ করে। "কোমল পানীয়" বা "সফট ড্রিংক" শব্দটি "হার্ড ড্রিংক (অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়)" এবং "পানীয়" এর বিপরীতে অ্যালকোহলের অনুপস্থিতি নির্দিষ্ট করে। পানীয় শব্দটি তাত্ত্বিকভাবে নিরপেক্ষ, তবে প্রায়ই এমনভাবে ব্যবহৃত হয় যা অ্যালকোহলযুক্ত সামগ্রীর উপর ইঙ্গিত দেয়। সোডা পপ, চা, কফি, মিল্কশেক, গরম চকলেট, ঠান্ডা চা ইত্যাদি কোমল পানীয়। 
বিনিয়োগ
অ্যালকোহলমুক্ত পানীয়
গরম পানীয়
অনুস্রবণ বা পারকোলেশন