ঊনবিংশ শতকের শেষের দিকে প্রচলিত হওয়া মেষ পালন পাতাগোনিয়ার অন্যতম প্রধান অর্থনৈতিক কর্মকান্ড। প্রথম বিশ্ব যুদ্ধের সময় মেষ পালন ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পায়। বিশ্ববাজারে উলের দাম হ্ররাস পেলে আর্জেন্টিনায় মেষ পালন ক্ষতিগ্রস্ত হয়। বর্তমানে, আর্জেন্টিনার ১৫মিলিয়ন মেষের প্রায় অর্ধেক পাতাগোনিয়ায়লালন পালন করা হয়। এদিকে আর্জেন্টিনার উত্তরে মেষ পালন কমে যাচ্ছে। চুবুট সবচেয়ে বেশি উল প্রস্তত করে, দ্বিতীয় অবস্থানে রয়েছে সান্তা ক্রুজ। ২০০২ সালে বিশ্ববাজারে উলের চাহিদা বৃদ্ধি পেলে পাতাগোনিয়াতেও মেষ পালন বাড়ে।

পাতাগোনিয়ায় অন্যান্য গবাদি পশুর পরিমাণ কম। এখানে অল্প সংখ্যক শুয়োর এবং ঘোড়া রয়েছে। মেষ পালন স্বল্প কর্মসংস্থানের সৃষ্টি করলেও তা পল্লী অঞ্চলের জন্য বেশ গুরুত্বপূর্ণ। কারণ ঐসমস্ত অঞ্চলে অন্যান্য কর্মসংস্থানের অভাব।

আর্জেন্টাইন অংশ
জলবায়ু
জালানি
পশুপালন