শহরগুলি বাড়ার সাথে সাথে সেলুনগুলি প্রায়শই বিস্তৃতভাবে সজ্জিত করা্র জন্য বোহেমিয়ান স্টেমওয়্যারের এবং প্রাচীর থেকে তেলের চিত্রগুলি যুক্ত করা হত। হার্ড পানীয়র উন্নতির কারণে, প্রায়শই পূর্ব আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপ থেকে হুইস্কি আমদানি করা হত। রটগট এড়ানোর জন্য, পৃষ্ঠপোষকরা "অভিনব" মিশ্রিত পানীয়গুলির খুঁজতজতেন। ১৮৮১ এর শীর্ষ দশ পানীয়গুলির মধ্যে কয়েকটিতে এবং শ্যাম্পেন ফ্লিপ অন্তর্ভুক্ত ছিল।

Rotgut
এলকোহল
বিয়ার
বিনোদন