মাহাতোদের প্রধান খাদ্য হলো ভাত ও মাছ। তাছাড়া তারা পাঠার মাংস, খাসির মাংস, ভেরার মাংস, হাঁস, কাছিম,মুরগী প্রভুতি খায়। মদের সাথে কাছিম মাংস খেতে এরা খুবই ভালোবাসে। এদের মধ্যে কাছিমের (যা মাহাতো ভাষায় দ্যুড়া নামে পরিচিত) মাংস তারা খুব বেশি পছন্দ করে। নানা উৎসবে তারা পচানি অর্থাৎ এক ধরনের চাউল পচানো হাড়ি মদ নামে পরিচিত যা তারা পানিয় হিসেবে ব্যবহার করে। এই পচানি তৈরী করতে হলে প্রথমে চাউল ভেজে তা গুড়া করতে হয়, ঐ চাউল গুড়ার সাথে এক প্রকার ঔষদ মিশিয়ে পাঁচ-ছয় দিন রেখে দিলে তা সুন্দর ভাবে মিশে যায় এবং পরে তা পরিষ্কার কাপড় দিয়ে আলাদা পাত্রে ছেঁকে খায়।

শিল্প ও সাহিত্য
খাদ্য
সৎকার পদ্ধতি
সমাজ ব্যবস্থা