"প্লাম কেক" বা "ফ্রুটকেক" শব্দ দুটি প্রায় সমার্থক। যখন থেকে শুকনো ফল মিষ্টিজাত দ্রব্য হিসেবে এবং যে কোনো ফল প্লাম বলে ব্যবহার করা শুরু হয়, তখন থেকে অনেক প্লাম কেক এবং প্লাম পুডিঙে প্লাম ফল ব্যবহার করা হতো না। (প্লাম পুডিঙও একটি সম্ভ্রন্ত খাবার যা একই উপাদান দিয়ে তৈরি হয়। এটি বেক করার পরিবর্তে ভাপে তৈরি করতে হয়।) প্লাম বলতে মূলত আলুবোখারা, কিশমিশ অথবা আঙুরকে বোঝানো হয়। এইভাবে তথাকথিত প্লাম থেকে ইংরেজ প্লাম পুডিং তৈরি করা হয়, যেখানে বর্তমানে প্লামের বদলে রসালো কিশমিশ বেশি ব্যবহৃত হয়।

প্রাচীন ইংরেজি শব্দ "plūme" এসেছিল "ল্যাটিন শব্দ "প্রুনুম" থেকে যা এসেছিল মধ্যযুগীয় ল্যাটিন শব্দ "প্রুন" থেকে," যার অর্থ হলো আলুবোখারা। আধুনিক ফ্রান্সে "প্রুন" বলতে প্লামকেই বোঝানো হয়। সুতরাং প্লাম টার্ট -"টার্ট অক্স প্রুনেস" নামেও পরিচিত। ইংরেজিতে প্রুন বলতে শুকনো প্লামকেই বোঝানো হয় এবং যখন আধুনিক কেকে এগুলো প্রাথমিক উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা হয়, তাই এদেরকে প্লাম কেক বা প্লামের তৈরি কেক নামেই ডাকা হয়।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
শব্দগুলো
ব্রিটেন
অঞ্চলভেদে