ইহুদি দিনের নির্দিষ্ট কোন দৈর্ঘ্য নেই। ইহুদি দিনের দৈর্ঘ্য সূত্র হিসেবে জেনেসিসের প্রথম অধ্যায়ে সৃষ্টির বর্ণনায় বলা হয়েছে, <nowiki>"</nowiki>...সেখানে ছিলো সকাল এবং সেখানে ছিলো সন্ধ্যা.."। এই শাস্ত্রীয় তথ্যের রাব্বী অনুবাদ করা হয় যে হিব্রু ক্যালেন্ডারে দিন গণনা করা হয় সূর্যাস্ত থেকে পরদিন সূর্যাস্ত পর্যন্ত। হিজরী ক্যালেন্ডারের অনুরূপ। পৃথিবীর জনবহুল অংশে সাধারণত ২৪ ঘণ্টায় একদিন গণনা করা হয় কিন্তু বছরের ঋতুভেদে এটা কম বেশি হতে পারে। একটি দিন শেষ হয়ে আরেকটি দিন শুরু হয় যখন আকাশে তিন তারা দেখা দেয়। প্রকৃত সূর্যাস্ত এবং তিন তারা দেখা যাওয়ার মধ্যবর্তী সময়কে বলা হয় বেইন হাশমাশত। 

ইহুদিদের ক্যালেন্ডারে সময় হিসেবের জন্য কোন ঘড়ি নেই। তাই স্থানীয় ঘড়ির সময় ব্যবহার করা হয়। যদিও স্থানীয় ঘড়িতে সময় অঞ্চল, প্রমাণ সময় এবং দিবালোক সংরক্ষণ ইত্যাদি ব্যবহার করা হয়। ইহুদি ক্যালেন্ডারে এসবের কোন স্থান নেই। 

ইহুদিধর্মে একঘণ্টা হচ্ছে সূর্যোদয় থেকে সূর্যাস্তের বারো ভাগের এক ভাগ। তাই শীতকালের একঘণ্টা ৬০ মিনিটের কম হয় এবং গ্রীষ্মকালে ৬০ মিনিটেরও বেশি হয়। এই আনুপাতিক ঘণ্টা শাহ জমানিত নামে পরিচিত। এক ইহুদি ঘণ্টা ১০৮০ হালাকিম বা অংশে বিভক্ত। এক অংশ সমান ৩⅓ সেকেন্ড বা ১/১৮ মিনিট। হেলেকের পূর্বপুরুষ হচ্ছে একটি ছোট ব্যবলনীয় সময় যা বার্লিকর্ন নামে পরিচিত। দৈনন্দিন উদ্দেশ্যে এই হিসেব সাধারণত ব্যবহার করা হয় না।

ইহুদি ক্যালেন্ডারে সপ্তাহ শুরু হয় রবিবারে। সপ্তাহের প্রথম দিনের নাম ইয়ম রিশান। সপ্তাহ শেষ হয় শনিবারে। সপ্তম দিনের নাম সাবাথ। প্রতিটি হ্যালাচিক দিন শেষ হয় সূর্যাস্তের সাথে সাথে।

ময়মনিড মতানুসারে রাতের সূচনা হবে যখন আকাশে তিনটি মধ্যম আকারের তারা দৃষ্টিগোচর হয়। 
উপাদান
সপ্তাহ
মাস
দিন এবং ঘণ্টা