কার্বোনেটেড পানীয় ঐ পানীয়দের বোঝায় যেসকল পানীয়তে কার্বন ডাই অক্সাইড দ্রবীভূত থাকে। এটি প্রাকৃতিকভাবে গাঁজানের মাধ্যমে এবং প্রাকৃতিক খনিজ পানির উৎস বা কৃত্রিমভাবে কার্বন ডাই অক্সাইডকে চাপের দ্বারা দ্রবীভূত করার মাধ্যমে ঘটতে পারে। প্রথম বাণিজ্যিক ভাবে উপলব্ধ ১৭৭০ দশকের শেষ দিকে থমাস হেনরি দ্বারা কার্বোনেটেড পানীয় উৎপাদিত হয়েছিল বলে বিশ্বাস করা হয়। 
কোলা, কমলা, বিভিন্ন শিকড়, আদা এবং লেবু/ চুন সাধারণত অ্যালকোহলমুক্ত কার্বোনেটেড পানীয় তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়; চিনি এবং প্রিজারভেটিভসমূহ পরে যুক্ত করা যেতে পারে।

সর্বাধিক সেবনে ব্যবহৃত কার্বনেটেড সফট ড্রিঙ্কস তিনটি প্রধান আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ড হল— কোকা-কোলা, পেপসিকো এবং ডা. পিপার স্নাপল গ্রুপ।

বাণিজ্যিক লেনদেন
স্পিরিট
শিল্পের আকার
কোমল পানীয়