খনিজ লবণ হল খাদ্য উপাদন এরা শক্তি সরবরাহ করে না। খনিজ লবণ হল অজৈব। 
খনিজ লবণের প্রয়োজনীয়তা-

১৷ পুষ্টি - জীব দেহের স্বাভাবিক পুষ্টির জন্য খনিজ লবণের প্রয়োজনীয়তা আছে।

২৷ বৃদ্ধি - জীব দেহের স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য খনিজ লবণের প্রয়োজন।

৩৷ রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা - রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা অর্জনের জন্য খনিজ লবণের গ্রহণের প্রয়োজন আছ।

5 <nowiki>খনিজ লবণ</nowiki>
খাদ্যের উপাদান
৩ স্নেহপদার্থ বা ফ্যাট :
খাদ্যের প্রকারভেদ