কোরিয়াতে জাপানী রেস্তোঁরাগুলোতে ঐতিহ্যবাহী জাপানী ঘরানার উদোন নুডলস পরিবেশিত হলেও, কোরিয়ার নিজস্ব ঘরানার উদোন নুডলস রাস্তার পাশের স্টলে এবং ছোটখাটো স্ন্যাক বারে বিক্রি হয়। অবশ্য দুই ধরনের উদোনকেই কোরিয়ায় উদোং(우동) বলে। যা মূলতঃ জাপানী উদোন (うどん) শব্দটি থেকে এসেছে। কোরিয়ান ভাষায় অবশ্য উদোং যেকোনো ধরনের নুডলস স্যুপকেই বোঝায়। নুডলসকে আলাদাভাবে উদোং-মিয়োন  (우동면; "উদোং নুডলস")  অথবা খারাক-খুকসু (가락국수; "মোটা নুডলস") বলে

উৎস
কোরিয়ায় উদোন
পরিবেশন
উদোন ও পর্যটন