"સિનામોન" નામ ગ્રીક" કિનામોમોન" પરથી આવે છે, તે અંતે ફિનીસેનમાંથી આવે છે. મસાલાનું વનસ્પતિલક્ષી નામ – "સિનામોમમ ઝૈલાનીકમ" – છે જેની શ્રી લંકાના જૂનાં નામ સિલોન પરથી વ્યુત્પત્તિ થઇ છે.

ઘણી અન્ય, ખાસ કરીને યુરોપિયન, ભાષાઓમાં તે ફ્રેન્ચ સંલગ્ન નામ" કેનેલે" , તેના "નળી" -જેવાં આકારમાંથી કેન (જીભ, સાંઠો) જેવું કદમાં નાનું છે.

મરાઠીમાં, તે “દાલચિની (दालचिनी)” તરીકે ઓળખાય છે. કન્નડમાં તેને “ચેક્કે” કહે છે. બંગાળીમાં, તેને “દારચીની” (দারুচিনি) કહે છે. તેલુગુમાં, તેને "દાલચીના ચક્કા" , "ચક્કા" નો અર્થ છાલ અથવા લાકડું છે. સંસ્કૃતમાં તજને "ત્વાક" અથવા "દારુસિતા" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.ઉર્દૂ, હિન્દી અને હિન્દુસ્તાનમાં તજને "દાલચીની" (दालचीनी دارچینی) કહે છે, આસામીઝમાં તેને "અલસેની" , અને ગુજરાતીમાં "તજ" કહે છે. પર્શિયનમાં, તેને "દારચિન" (دارچین) કહે છે. તુર્કિશમાં, તેને “તાર્સિન” કહે છે.

ઇન્ડોનેશીયામાં, જ્યાં જાવા અને સુમાત્રામાં તેની ખેતી થાય છે, તેને "કયુ મેનીસ" અને ક્યારેક "કેસીવા વેરા" , “વાસ્તવિક” કેસીઅ કહે છે. શ્રી લંકામાં, મૂળ સિંહાલામાં, તજ "કુરુન્ડુ" તરીકે ઓળખાય છે, 17 મી સદીમાં ઇંગ્લીશમાં "કોરુન્ડા" તરીકે નોંધાયેલ છે. મલયાલમમાં, "કેરૂગાપત્તા" અને તામિલ "પત્તાઇ" (பட்டை) અથવા "લવંગમપત્તાઇ" (இலவங்கப்பட்டை) અથવા "કેરૂવાપત્તાઇ" (கருவாப்பட்டை) કહે છે. અરેબિકમાં તેને "ગેર્ફા" (قرفة) કહે છે.

પરિભાષા અને વર્ગીકરણ
વનસ્પતિ
સંલગ્ન પ્રજાતિઓ
વાવેતર