શ્રીલંકામાં (સિંહાલી ભાષા) હલવોને અલુવા કહેવામાં આવે છે. અલુવા એક લાક્ષણિક મીઠાઈ છે જે ખાસ એપ્રિલમાં પરંપરાગત નવા વર્ષના મહોત્સવ ("સિંહાલી અને હિન્દુ અલૂથ અવરુદ્દા)" માટે બનાવવામાં આવે છે. આ પ્રસંગે ચોખાના લોટ સાથે અથવા તો ખાંડની સાથે ("સીની અલુવા" ) અથવા ગોળની સાથે ("પાણિ અલુવા" ) બનાવવામાં આવે છે. વધુ સ્વાદ માટે કાજુ ઉમેરવામાં આવે છે. 

યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સ
સાંસ્કૃતિક સંદર્ભો
શ્રીલંકા
રોમાનીયા અને મોલ્દોવા