સને 2003માં વિશ્‍વમાં ચાનું ઉત્‍પાદન વાર્ષિક ધોરણે મિલિયન ટન હતું. સન 2008માં ચાનું વૈશ્‍વિક ઉત્‍પાદન મિલિયન ટનથી પણ વધુ થયેલું. ચાના સૌથી મોટા ઉત્‍પાદકો પ્રજાસત્તાક ચીન, ભારત, કેન્‍યા, શ્રીલંકા અને તુર્કી છે. 

તાજેતરના વર્ષોમાં અગ્રણી દેશોએ ચાના કરેલા ઉત્‍પાદનનું પ્રમાણ નીચેના કોષ્‍ટકથી દર્શાવવામાં આવ્‍યું છેઃ- 
આ આંકડાઓ સંઘ રાષ્‍ટ્રોના અને કૃષિ સંગઠન(FAO)માંથી જાન્‍યુઆરી, 2010ની ની સ્‍થિતિએ મેળવવામાં આવ્‍યાં છે. 
પુ-એર ચા
આફ્રિકા અને દક્ષિણ અમેરિકા
ઉત્‍પાદન
તુર્કી