મુખ્યપ્રવાહની અમેરિકી રાંધણ કલા ()ઓ અન્ય પશ્ચિમી દેશો જેવી જ છે.ઘઉં () પ્રાથમિક ધાન્ય () છે. પરંપરાગત અમેરિકી રાંધણ કલામાં ટર્કી (), વ્હાઇટ-ટેલ્ડ ડીયર () હરણનું માંસ (), બટાકા (), શક્કરીયા (), મકાઈ (), કોળુ (), અને મેપલ સીરપ (), ઉપરાંત મૂળ વતનીઓ તેમ જ પ્રારંભિક યુરોપિય વસાહતીઓના દેશી ખોરાકના વિવધ તત્વોનો ઉપયોગ થાય છે.ધીમેથી રંધાતુ ભુંડનું માંસ, બીફ, શેકેલું માંસ (), ક્ેરબ કેક (), હટાકાની વેફર ()અને ચોકોલેટ ચિપ કુકીઝ () વિશિષ્ટપણે અમેરિકી શૈલીનો આહાર છે.આફ્રિકી ગુલામોએ વિકસાવેલું સાઉલ ફૂડ () દક્ષિણમાં તેમ જ બીજે ઠેકાણે વસતા આફ્રિકી અમેરિકીઓમાં લોકપ્રિય છે.સમન્વયકારી () રાંધણ કલા જેવી કે લુઇસીયાના ક્રીયોલ (), કેજન (), અને ટેક્સ-મેક્સ () પ્રાદેશિક મહત્વ ધરાવે છે.એપલ પાઇ (), ફ્રાઇડ ચિકન (), પિત્ઝા (), હેમબર્ગર () અનેહોટ ડોગ () જેવી લાક્ષણિક વાનગીઓ વિવિધ આધિવાસીઓની રાંધણકલામાંથી આવી છે.બુરિટો () અને ટેકો () અને પાસ્તા () જેવી મેક્સિકન વાનગીઓ તેમ જ ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ () ઇટાલીયન સ્રોતમાંથી ફેરફાર કરીને અપનાવવામાં આવી અને વ્યાપકપણે ખવાય છે.અમેરિકીઓ સામાન્યપણે ચા કરતા વધારે કોફીને પસંદ કરે છે.ઓરેન્જ જ્યુસ અને દૂધ નાસ્તા સાથે લેવાતા પીણા તરીકે પ્રચલિત થયા તેના માટે મોટે ભાગે અમેરિકી ઉદ્યોગોનું માર્કેટિંગ જવાબદાર છે.1980 અને 1990ના અરસામાં અમેરિકીઓના આહારમાં કેલરીના પ્રમાણમાં 24 ટકા વધારો થયો. ફાસ્ટ ફૂડ ()ના આઉટલેટ્સ પર વાંરવાર જમવાની આદત, આરોગ્ય અધિકારીઓ જેને અમેરિકી "સ્થુળતા રોગચાળો" કહે છે, તેની સાથે સંકળાયેલી છે.અત્યંત મધુર હળવા પીણા () વ્યાપકપણે લોકપ્રિય છે, ખાંડવાળા હળવા પીણા અમેરિકીઓના સરેરાશ કેલરી વપરાશમાં 9 ટકા હિસ્સો ધરાવે છે.

દેશી અમેરિકીઓ અને યુરોપિય વસાહતીઓ
વ્યુત્પત્તિશાસ્ત્ર
આહાર
ભૂગોળ અને હવામાન