અમૃતાએ અભિનયની શરૂઆત ૨૦૦૨ની ફિલ્મ "અબ કે બરસ"થી કરી, ત્યાર બાદ તેણીએ ૨૦૦૩ની ફિલ્મ "ઇશ્ક વિશ્ક"માં પાયલનું પાત્ર ભજવ્યું. ૨૦૦૪માં તેની "મસ્તી", "મૈ હૂ ના", અને "દીવાર" ફિલ્મો રજુ થઇ. ૨૦૦૫માં "વાહ! લાઇફ હો તો ઐસી", "શિખર", અને ૨૦૦૬માં "પ્યારે મોહન" ફિલ્મો રજુ થઇ. તેણીએ ૨૦૦૬માં સૂરજ આર. બરજાત્યાની "વિવાહ"માં શાહિદ કપૂરની સામે કામ કર્યું. તેણીના અભિનયે તેને દાદાસહેબ ફાળકે અકાદમી પુરસ્કાર અપાવ્યો.

૨૦૦૬માં તેણીએ તેલુગુ ફિલ્મ "અતિથી"માં મહેશ બાબુ સામે અભિનયનો પ્રારંભ કર્યો. ૨૦૦૮માં તેની "માય નેમ ઇઝ એન્થોની ગોન્સાલ્વીસ" અને વેલકમ ટુ સજ્જનપુર રજુ થઇ. ૨૦૦૮માં તેની "વિક્ટરી", અને "" રજુ થઇ.

સ્ટારડસ્ટ પુરસ્કાર
અભિનય
ઝી સિને પુરસ્કાર
સ્ટાર સ્ક્રીન પુરસ્કાર