सरोवर हॉटेल्स आणि रिझॉर्ट्‌स हा <MASK> हॉटेलांचा एक गट आहे.. याची स्थापना सन १९९४ साली अनिल मोडक यांनी केली. गटाचे मुख्यालय मुंबईत आहे.या गटाची ७० हॉटेले असून गटाचे परदेशी हॉटेलांशीही व्यावसायिक संबंध आहेत. या हॉटेल कंपनीचे कार्ल्सन यांचेशी आदरातिथ्य संबंधाने संपूर्ण जगभर सम्मिलीकरण आहे.कार्ल्सन कंपनी आदरातीथ्याचे बाबतीत अतिशय क्रियाशील आहे व त्यांनी 1570 पेक्षाही जादा हॉटेल व उपहार ग्रहांशी आणि जगभरातील 81 समुद्र सफरीवरील जहाजे या बाबत सहकार्याची तडजोड केलेली आहे. या कार्ल्सन  आदरातिथ्य तडजोडीने सरोवर हॉटेलला पार्क प्लाझा आणि पार्क इन ही हॉटेल्सचे भारतात ब्रँड हॉटेल्स असे विशेष हक्क प्राप्त झालेले आहेत.
सरोवर हॉटेल्स आणि रिझॉर्ट्‌स
भारतातल्या भारतातील जयपूर एफएए