तांदळाच्या खुल्या बाजारावर नियंत्रण आले असताना हिराभाईंनी पोहे आणि चुरमुरे-मुरमुर्‍यांचा व्यापार सुरू करून त्यामध्ये लौकिक संपादन केला. ‘प्रवासी पोहे’ नावाच्या एका पोह्यांची निर्मिती करून हिराभाईंनी त्याच्या चवीची <MASK> चटक लावली. परदेशातही या पोह्यांची ते निर्यात करीत.
हिराभाई डाह्याभाई शहा
पुण्याला पुण्यातील पुणेकरांना मुंबई