फ्रैंकफर्टर शब्द फ्रैंकफर्ट, <MASK> से आया है जहां सूअर के मांस से बने सॉसेज को उसी प्रकार के बन में परोसा जाता है जिससे हॉट डॉग बना है।  वीनर शब्द वियना, ऑस्ट्रिया को सन्दर्भित करता है, जिसका जर्मन भाषा में नाम "वियन" है तथा जो सूअर के मांस व गौमांस के मिश्रण से बनाए जाने वाले सॉसेज का प्रमुख स्थान है (सीएफ (cf). हैम्बर्गर का नाम भी एक जर्मन भाषी शहर से उपजा है). ऑस्ट्रिया को छोड़कर, जर्मन भाषी देशों में, हॉट डॉग सॉसेज को वीनर या वीनर वर्स्टचेन (वर्स्टचेन का अर्थ है "छोटा सॉसेज") कहा जाता है।
हॉट डॉग
कैलिफोर्निया बावरियन जर्मनी ऑस्ट्रिया