कॉफी उगाने का एक लम्बा इतिहास है, जो पहले <MASK> से, इसके बाद अरेबिया से जुड़ा है, यह येमेन से भी काफी सम्बन्ध रखता है। हालांकि, पेरिस में बिबलियोथेक नेशनेल के अनुसार, इसका सबसे पुराना इतिहास 875 ई. पूर्व का है। इसका मूल स्रोत एब्बिसिनिया में भी पाया गया है, जहां से इसे 15 वीं शताब्दी में अरेबिया लाया गया।
भारत में कॉफी उत्पादन
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