ভাষা এবং সংস্কৃতিভেদে এটি সমগ্র ভারত অঞ্চল জুড়েই খুঁজে পাওয়া যায়। তবে অঞ্চলভেদে এর "ভিন্নতা" লক্ষণীয়ভাবে বিদ্যমান। উদাহরণস্বরূপ, মুম্বাইয়ে আলু টিক্কি মূলত স্থানীয়ভাবে উত্থিত মশলা যেমন হলুদ দিয়ে তৈরি হয়, অপরদিকে <MASK> এর তাৎপর্য হল এতে ধনিয়ার মসলা বেশি দেওয়া হয়।
আলু টিক্কি
বাংলাদেশে বেঙ্গালুরুতে যুক্তরাজ্যে দিল্লীতে