দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময়, ভিটামিন সি সমৃদ্ধ বেশিরভাগ ফল, যেমন কমলা, <MASK> পাওয়া কঠিন হয়ে পড়েছিল। যেহেতু ব্ল্যাককারেন্ট বেরিগুলি ভিটামিনের উৎস সমৃদ্ধ, এবং ব্ল্যাককারেন্ট গাছ যুক্তরাজ্যের জলবায়ুতে বেড়ে উঠার জন্য উপযুক্ত, তাই ব্রিটিশ সরকার তাদেরকে ব্ল্যাককারেন্ট চাষে উৎসাহিত করেছিল এবং শীঘ্রই দেশটিতে ফসলের ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। ১৯৪২ সাল থেকে, ব্ল্যাককারেন্টের শরবত দুই বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের বিনামূল্যে বিতরণ করা হতো। ব্রিটেনে খাবারের স্বাদ বৃদ্ধিতে ব্ল্যাককারেন্ট স্থায়ী জনপ্রিয়তার জন্ম দিয়েছে। বেশিরভাগ জুসিং শিল্পের চুক্তিতে, ব্রিটেনে ব্ল্যাক কারেন্টের বাণিজ্যিক ফসল সম্পূর্ণরূপে যান্ত্রিকভাবে তৈরি হয় এবং প্রায় ১,৪০০ হেক্টর জমিতে ফল উৎপন্ন হয়।
ব্ল্যাককারেন্ট
ফিনল্যান্ডে যুক্তরাজ্যে স্কটল্যান্ড লিথুয়ানিয়া