২০১৬ সালের অক্টোবরে তিনি সেন্ট জেমস প্যারিস রেস্তোরাঁ ছেড়ে <MASK> লা রিজার্ব জেনেভে রেস্তোরাঁয় যোগ দেন। ২০১৭ সালে সুইজারল্যান্ডের গল্ট মিলাউ সাময়িকী তাকে 'শেফ অব দ্য ইয়ার' বলে ঘোষণা করে।
ভার্জিনি ব্যাসেলট
Guine-Bissau প্যারিসের সুইজারল্যান্ডের ফ্রান্সের