পশু জবাইকে আরবিতে বলা হয় দাবিহা (ذَبِيْحَة) বা কুরবান (قُرْبَان)। শব্দটির মূল সম্ভবত ইহুদি শব্দ কোরবান। কিছু জায়গা যেমন বাংলাদেশ, পাকিস্তান এবং ভারতে কুরবানী বলা হয়ে থাকে। ইসলামী প্রেক্ষাপটে পশু বলিদানকে দাবিহা বলা হয় যার অর্থ ধর্মানুষ্ঠানের মাধ্যমে পশু জবাই। শুধু মাত্র <MASK> পশু উৎসর্গ করা হয়। উৎসর্গীকৃত পশুটি একটি ভেড়া, একটি ছাগল, একটি উট অথবা একটি গাভী হতে পারে। তবে পশুটিকে অবশ্যই সুস্থ এবং জীবিত হতে হবে।  ... অতএব আল্লাহ নামাজ এবং কুরবানীর আদেশ দিলেন। (সূরা আল-কাউসার) কুরআন ১৯৮.২ । ইসলামী প্রেক্ষাপটে কুরবানী হচ্ছে সমৃদ্ধশালীদের দরিদ্রদের সংগে সৌভাগ্য শেয়ারের বিধান দেওয়া হয়েছে।
উৎসর্গ (উপাসনা)
ঈদ-উল-উল-আযহায় নরবলি ১৮২৮ ইউক্যারিস্ট