সাগ ((ਸਾਗ;साग,ଶାଗ) হল পাতাভিত্তিক (পালং শাক, সরিষা পাতা, কর্ডের শাক, বেসেলা ইত্যাদি) রুটি বা নান, বা ভাত (<MASK>, ওড়িশা, কাশ্মীর এবং পশ্চিমের মতো রুটি দিয়ে ভারতীয় উপমহাদেশে খাওয়া পদ)। সাগ শাক, সরিষার পাতা, সূক্ষ্মভাবে কাটা ব্রকলি বা অন্যান্য শাকসব্জির সাথে যুক্ত মশলা এবং কখনও কখনও পনিরের মতো অন্যান্য উপাদান থেকে তৈরি করা যায়।
সাগ
পশ্চিমবঙ্গ ওড়িশা নেপাল পশ্চিমের