പിടി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു ആവശ്യമായ ചേരുവകള്: അരിപൊടി-ഒരു കിലോ തേങ്ങ ചിരകിയത്- ഒരു കപ്പു ജീരകം- ഒരു സ്പൂണ് തേങ്ങാപാല്- ഒരു കപ്പു കറിവേപ്പില- രണ്ടു തണ്ട് ഉപ്പു-പാകത്തിന് പിടി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ചീന ചട്ടി ചൂടാക്കി അരിപൊടി നന്നായി വറുക്കുക.
പുഴ.കോം - നവസംസ്കൃതിയുടെ ജലസമൃദ്ധി