ബീഫ് എല്ലോടു കൂടിയത് - അരക്കിലോ മല്ലിപ്പൊടി - 2 ടീസ്പൂണ് മുളകുപൊടി - 2 ടീസ്പൂണ് മഞ്ഞള്പ്പൊടി - അര ടീസ്പൂണ് മീറ്റ് മസാലപ്പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ് സവാള വലുത് - 2 എണ്ണം വെളുത്തുള്ളി - 8 അല്ലി ഗരം മസാല പൊടിച്ചത് - അര ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, കറിവേപ്പില,വെളിച്ചണ്ണ - പാകത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ബീഫ് കഴുകി നന്നായി പിഴിഞ്ഞ് ഉപ്പ്, മഞ്ഞള്പ്പൊടി, പച്ചമുളക് , ഇഞ്ചി , ഇവ ചേര്ത്ത് വേവിക്കുക.
പുഴ.കോം - നവസംസ്കൃതിയുടെ ജലസമൃദ്ധി