अध्ययन के मुताबिक, किसी व्यक्ति को बेहतर आहार प्रदान करने के कई तरीके हो सकते हैं, लेकिन जो आहार एक व्यक्ति के लिए फायदेमंद है, वह जरूरी नहीं कि दूसरे व्यक्ति के लिए भी फायदेमंद हो।
सेहतमंद आहारनाल के लिए नाइट्रोजन की है सबसे बडी भूमिका