उपभोग की बदलती आदतों से मिल रहा प्रोत्साहन पराग मिल्क फूड्स, प्रभात डेयरी और हटसन एग्रो जैसी निजी डेयरियां खुदरा ग्राहकों पर ध्यान केंद्रित कर रही हैं देशभर  में उपभोक्ता खुले की जगह पैकेट बंद डेयरी उत्पादों का इस्तेमाल करने लगे  हैं, भले ही यह बटर, योगर्ट, घी या आइसक्रीम हो।
ग्राहकों की पसंद बदली तो मौका भुनाने लगीं निजी डेयरी