2. एक उबला आलू मैश किया हुआ 3. एक प्याज बारीक कटा हुआ 4. दो चम्मच मैदा 5. एक चम्मच हरी मिर्च और लहसुन का पेस्ट 6. आधा चम्मच हल्दी पाउडर 7. आधा चम्मच धनिया पाउडर 8.आधा चम्मच रगम मसाला 9. स्वादानुसार नमक 10. आवश्यकतानुसार तेल 11. थोड़ा गार्निश करने के लिेए हरा धनिया 12. नींबू का रस 13. दो टमाटर ऐसे बनाएं स्टफ पनीर सबसे पहले पीनर में थोड़ा नींबू का रस डालकर मिलाए।
1. दो कप चौकोर आकार में कटा हुआ पनीर