2. 1 उबले हुआ अंडा 3. एक पतला कटा हुआ प्याज 4. थोड़ी बारीक कटी हुी अदरक 5. थोड़ी सी लहसुन बारीक कटी हुई 6. 4-5 करी पत्ते 7. 1 हर मिर्च 8. एक शिमला मिर्च पतली कटी हुई 9. आधा चम्मच शेजवान सॉस 10. आधा चम्मच टोमैटो कैचअप 11. थोड़ा सा तेल 12. गार्निश के लिए लंबा कटा हुआ हरा प्याज और परी धनिया ऐसे बनाएं एग इडली सबसे पहले थोड़े थोटे साइज कर काट लीजिए।
1. 5 मीडियम साइज की इडली