2. आधा किलो चीनी 3. 250 ग्राम मावा 4. 250 मिली ली. पानी 5. आधा किलो घी 6. थोड़े बारीक कटे हुए बादाम, काजू, पिस्ता 7. आठ इलायची 8. एक कप नारियल पाउडर ऐसे बनाए बेसन की बर्फी सबसे पहले एक कढ़ाई में घी डालकर गर्म करें फिर इसमें बेसन डालकर धीमी आंच पर भूरा रंग होने तक भूने और इसे प्लेट में निकाल लें।
1. आधा किलो बेसन