एक बड़ा बारीक कटा हुआ टमाटर 304 बारीक कटी हुई हरी मिर्च थोड़ी बारीक कटी हुई धनिया आधा चम्मच बेकिंग सोड़ा आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर आवश्कतानुसार पानी आवश्कतानुसार ऑयल स्वादानुसार नमक ऐसे बनाएं बिना एग का ऑमलेट सबसे पहले एक बड़े बाउल में मैदा, बेसन, काली मिर्च, बेकिंग सोड़ा और पानी डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
1 बारीक कटी हुई प्याज