मोटे अनाज जैसे ज्वार, बाजरा, मक्का और रागी से भरपूर हमारी परंपरागत थाली सेहतमंद होने के साथ-साथ पर्यावरण के लिए भी अच्छी है।
  भारतीय थाली पर्यावरण के लिए भी अच्छी; मोटे अनाज और 50% मौसमी फल-सब्जी खाएं तो सुधरेगी धरती की सेहत