आधा किलो लौकी 2 प्याज कटे हुए लहसुन 2-4 कली कटी हुई आधा चम्मच जीरा साबूत 1 चम्मच हल्दी पाउडर 1 चम्मच धनिया पाउडर आधा चम्मच गरम मसाला आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर नमक स्वादानुसार थोड़ा सा तेल लौकी की सब्जी बनाने की विधि सबसे पहले लौकी को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
लौकी की सब्जी बनाने के लिए सामग्री