૧ ચમચી આખુ જીરૂ ટ ચમચી અજમો ૧/૨ ચમચી છીણેલું આદુ ૧ ચમચી ડુંગળી ૧ ચમચી લીલા ધાણા (કટ કરેલા) મીઠું સ્વાદ અનુસાર તેલ તળવા માટે રીત : "ચોળાના વડા" બનાવવા માટે સૌથી પહેલાં ચોળાને ૩-૪ કલાક પલાડી રાખો.
આ છે સૌરાષ્ટ્રના પ્રખ્યાત વડા - જે આપને આપશે અનોખી લિજ્જત