લીલવાની કચોરી લીલી તુવેરની કચોરી બનાવવા માટેની સામગ્રી : ૫૦૦ ગ્રામ લીલી તુવેરના દાણા ૧/૨ નાળિયેર લીલું અથવા સૂકું ૧ ઇંચ આદુનો ટુકડો ૧ ચમચી આખા ધાણા (અધકચરા ખાંડી લો) ૨ ટેબલસ્પૂન તેલ (મસાલા માટે) ૧ ચમચી વરિયાળી ૧ મોટા લીંબુનો રસ ૧ ચમચી તલ મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે 2.લીલવાની કચોરી પૂરી બનાવવા માટે :- ૩૦૦ ગ્રામ મેંદો ૪ ટેબલસ્પૂન તેલ મીઠું લીલી તુવેરની કચોરી બનાવવાની રીત : સૌ પ્રથમ તુવેરના દાણાને મિક્સર કે ચીલી કટરમાં ક્રશ કરી લો.
આવી રીતે બનાવો ગુજરાતની પ્રખ્યાત લીલવાની કચોરી