एक चुटकी हींग तीन चौथाई चम्मच जीरा आधा चम्मट हल्दी पाउडर आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच धनिया पाउडर तीन चौथाई चम्मट अदरक पेस्ट आधा चम्मच गरम मसाला 2 साबुत लाल मिर्च स्वादानुसार नमक ऐसे बनाएं दाल पालक ढाबा स्टाइल सबसे पहले चने की दाल को लेकर 1 घंटे के लिए पानी में भीगो दे और 1 घंटे के बाद इसे छान लें।
1-2 टेबल स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया