ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି, ଜହ୍ନି, ଟମାଟୋ, ପିଆଜ, ଅଦା ପେଷ୍ଟ୍, ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ୍, ଗୋଟା ଜିରା, ସୋରିଷ, ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା, ଜିରା ପାଉଡର, ଧନିଆ ପାଉଡର, ହଳଦୀ, ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ, ଲୁଣ, ସୋରିଷ ତେଲ, ଗରମ ମସଲା ଓ ଧନିଆ ପତ୍ର।
ଜହ୍ନି-ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ତରକାରି କେମିତି କରିବେ ... - ସମୃଦ୍ଧ ଓଡିଶା