ગ્રામ ફોલવાની પાપડી 150 ગ્રામ દાણા વગરની પાપડી 350 ગ્રામ તુવેર મીઠું સ્વાદાનુસાર તેલ જરૂર પ્રમાણે રીત બટાકા, શક્કરિયા અને કંદને છોલી, ધોઈ લૂછી, ટુકડા કરો અને ત્રણેય ચીજને તેલમાં નાખી તળી નાખો.
રેસિપી : ઓછી મહેનતે કૂકરમાં ઝડપથી બનાવી લો ટેસ્ટી સુરતી ઊંધિયું, વધી જશે ઉતરાયણની મજા