પનીર- 250 ગ્રામ ડુંગળી- 1 (ઝીણી સમારેલી) લીલા મરચાં- 4 (સમારેલા) સિમલા મરચા- 1 (સમારેલા) લીલી ડુંગળી- 2 (સમારેલી) આદુ-લસણની પેસ્ટ- 2 ચમચી મકાઈનો લોટ- 2 ચમચી ચીલી સોસ- 1 ચમચી ટોમેટો સોસ- 1 ચમચી સોયા સોસ- 1 ચમચી કાળા મરીનો પાવડર- ½ ચમચી તેલ- જરૂરિયાત અનુસાર મીઠું- સ્વાદ અનુસાર હળદર- ½ ચમચી ગરમ મસાલો- ½ ચમચી બનાવવાની રીત : સૌ પ્રથમ એક વાટકીમાં મેંદો, મકાઈનો લોટ, સમારેલા મરચા અને મીઠું નાંખીને તેમાં થોડું પાણી નાંખીને મિક્સ કરીને પેસ્ટ બનાવી લો.
રેસ્ટોરન્ટને ટક્કર આપે એવું પનીર ચીલી ડ્રાય બનાવો હવે ઘરે