સાહીન મુલતાની પિત્ઝા બેઝ બનાવવાની સામગ્રી 2 કપ-મેંદો એક ચપટી- ખાવાનો સોડા અડધો કપ -દહીં મીઠૂં- સ્વાદ પ્રામણે પાણી- જરુરિયાત મુજબ પિત્ઝા બેઝ બનાવવાની રીતઃ- સો પ્રથમ મેંદામાં દહીં,મીઠૂં અને ખાવાનો સોડાખાર નાંખીને બરાબર મિક્ષ કરી પાણી વડે લોંટ બાંઘવો,ત્યાર બાદ આ લોટને તેલ લગાવીને 10 મિનિટ સુઘી એક ડબ્બામાં ફિટ કરીને રાખી મૂકવો.
ઓવન વગર બનાવો માત્ર 20 મિનિટમાં ખુબ જ ટેસ્ટી અને ચીઝી 'વેજીટેબલ અપ્પમ પિત્ઝા