બે ટામેટા સમારેલા એક ચમચી લસણ-આદુની પેસ્ટ બે નાની ઈલાયચી એક ચમચી કસુરી મેથી એક ચમચી લાલ મરચાંનો પાવડર એક ચમચી ખાંડ માખણ અને તેલ જરૂર મુજબ 2.પનીર મખની બનાવવાની રીત: - ધીમા ગેસ પર પેનમાં તેલ ગરમ કરો તેલ ગરમ થતા તેમા જીરુ, તમાલપત્ર, તજ અને નાની ઈલાયચી નાંખો.
આ રીતે બનાવો પનીર મખની