ગ્રી - ૧ કપ ચોખાનો કરકરો લોટ - ૧ કપ મકાઇનો લોટ - ૨ મોટા ચમચા દહીં - ૨ લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા - ૨ ચમચી ઝીણી સમારેલી કોથમીર - ૧ ચપટી હળદર - ૧ ચમચી છીણેલી કોબીજ - ૧ ચમચો છીણેલી ડુંગળી - મીઠું રીત : ચોખાનો લોટ અને મકાઇનો લોટ ભેળવીને એમા દહીં, હળદર, મીઠુ અને પાણી ઉમેરીને ઘટ્ટ ખીરુ બનાવી લો.
આજે ઘરે બનાવવાનું ચુકતા નહી ચોખા અને મકાઇના પુડલા