મેક્સિકન રાઈઝ બનાવવા જોઈશે : ૨ કપ બાસમતી ચોખા (ફક્ત ૧ પાણી થી ધોવા અને તરત વાપરવા, ચોખા બિલકુલ પલાળવા નહી) ૩ કપ પાણી ૧ કેપ્સીકમ (ક્યુબમાં કાપેલ) ૧ ટામેટું ( ક્યુબમાં કાપેલ) ૧/૨ કપ ટામેટાની પ્યુરી ૧ મોટી ડુંગરી (ક્યુબમાં કાપેલ) ૧/૨ મકાઈ ના દાણા બાફેલા ૧ ૧/૨ કપ રાજમા બાફેલા (૭-૮ કલાક પલાળવા) ૨ ટેબલસ્પુન ચિલ્લીફ્લેક્સ ૧ ટેબલસ્પુન ઓરેગાનો મીઠું સ્વાદ અનુસાર ૧ ૧/૨ ટેબલસ્પુન જીરું પાવડર ૧ ટેબલસ્પુન મરી પાવડર કોથમીર ઉપર થી ભાભરવા માટે મેક્સિકન રાઈઝ બનાવાની રીત : સૌ પ્રથમ, એક પેનમાં તેલ લઇ બાસમતી ચોખા ઉમેરી, ચોખાને ૩-૪ મિનીટ મીડીયમ તાપ પર શેકો.
સહેલાઇથી બનાવતા શીખો આ મેક્સિકન રેસીપી