పాలకూర తరుగు - 3 కప్పులు పండు మిరపకాయలు -6 చింతపండు - చిన్న నిమ్మకాయంత జీలకర్ర- 1 టీ స్పూన్ ధనియాలు - 2 టీ స్పూన్లు పసుపు - 1/4 టీ స్పూన్ ఉప్పు - తగినంత నూనె - 4 టీ స్పూన్లు ఆవాలు, జీలకర్ర - 1/4 టీ స్పూన్ కరివేపాకు - 2 రెబ్బలు తయారుచేయు విధానం : పాలకూర ఆకులు కడిగి ఆరబెట్టాలి.
చెలి _పాలకూర, పండుమిర్చి పచ్చడి