కావలసినవి: నల్ల మిరియాలు - 2 టీ స్పూన్లు; జీలకర్ర - 1 టేబుల్ స్పూను; అల్లం - చిన్న ముక్క, వెల్లుల్లి రెబ్బలు - 6, పసుపు - పావు టీ స్పూను; చిక్కటి చింతపండు రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు; ఉప్పు - తగినంత, బెల్లం తరుగు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు, నెయ్యి - 2 టీ స్పూన్లు; ఆవాలు - ఒక టీ స్పూను; ఎండు మిర్చి - 2 (ముక్కలు చేయాలి); కరివేపాకు - రెండు రెమ్మలు; ఇంగువ - పావు టీస్పూను; కొత్తిమీర - కొద్దిగా.
చలికి మిరియాల సెగ పెడదాం