കുടംപുളി - നാല് കഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി കറിവേപ്പില - രണ്ട് തണ്ട് കുരുമുളക് - പൊടി രണ്ട് ടീസ്പൂണ് മല്ലിപ്പൊടി - ഒരു ടീസ്പൂണ് മഞ്ഞള്പ്പൊടി - അര ടീസ്പൂണ് മുളക് പൊടി - അര ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ആദ്യം മീന് കഴുകി വൃത്തിയായി വരഞ്ഞ് വെക്കുക.
ഊണു കഴിക്കാം കിടിലനൊരു തേങ്ങാപ്പാല് ഒഴിച്ച മീന്കറിയും കൂട്ടി