"Kiam ni povos doni al ĉiu individuo la ĝustan kvanton da nutraĵoj kaj korpa ekzerco, nek tro nek maltro multe, tiam ni trovis la ĝustan vojon al la sano." Tiu aserto estis farita antaŭ du mil kvarcent jaroj de la fama kuracisto Hipokrato kaj ankoraŭ nun estas aktualega. "Se ni povus doni al ĉiu individuo la ĝustan kvanton da nutraĵoj kaj korpa ekzerco, nek tro multe nek maltro multe, tiam ni estus trovintaj la ĝustan vojon al la sano." Tion asertis antaŭ du mil kvarcent jaroj la fama kuracisto Hipokrato kaj ankoraŭ hodiaŭ tiu aserto estas ege aktuala.