Bakterien legen keine Eier. Wenn sie im Biologieunterricht aufgepasst hätten, würden sie wissen, dass sich Bakterien durch Teilung vermehren. Und wie alle biologischen Prozesse hat auch die Vermehrung von Bakterien eine bestimmte Temperatur, bei der sie am schnellsten abläuft. Ein Brutschrank funktioniert so ähnlich wie ein Ofen, der ständig zwischen 30 und 40 Grad warm ist.