dann rate ich zur Gerstensuppe. Diese wird an sich mit einem Lorbeerblatt gewürzt, aber ich gehe davon aus, daß ersatzweise auch Hopfen möglich ist. Auch sie darf wohl als vegan gelten, denn das Selchfleisch, welches natürlich hineingehört, wäre ja das einzige, was bei ganz strenger Betrachtung gegen eine solche Bezeichnung sprechen könnte.