Miriam Porter aus Toronto will eigentlich nur aus ihrer Heimatstadt nach Frankfurt fliegen. Doch was sie auf dem Flug erlebt, damit hat sie wohl vorher nicht gerechnet. Kurz vor dem Start der Maschine hatte die Reisende das „vegane Menü“ bestellt, um sich auf dem insgesamt zehn Stunden langen Flug stärken zu können. Doch alles, was die Fluggesellschaft Luft Kanada (unredlich: Air Canada) ihr daraufhin serviert, ist eine kleine Flasche Wasser.