es ist wahrlich so, daß die Völkerverständigung durch den Magen geht. Herrn Wong, den ortsansäßigen Betreiber eines chinesischen Wirtshauses, lernte ich ja auch auf diese Weise kennen. Einst, ich will mich kaum noch an diese Zeit erinnern, war mir ja gebratener Hund völlig fremd und auch die schlitzäugigen Asiaten waren mir etwas suspekt. Als ich erfuhr, daß eben jener schlitzäugige Herr Wong ein guter Christ ist, kehrte ich in seinem Wirtshaus ein und bestellte mir ein knorkes Schnitzel. Jedoch war das Fleisch nicht vom Kalb, nicht vom Schwein und auch nicht von der Pute, sondern vom Känguruh, welcher er eigenhändig in Afrika erlegte. So verlor ich meine Scheu vor den schlitzäugigen Chinesen und deren töften Gerichten, die einem das Wasser im Munde zusammenrinnen lassen.