In der Zwischenzeit Eier, Milch und Schmand verrühren + mit Salz, weißem Pfeffer, Koriander und Kurkuma würzen und die Kürbis- und Käsestückchen unterrühren + die Masse auf dem vorgebackenen Boden verteilen + bei 160°C Heißluft etwa 35 min. backen. Halleluja.