Der heilige Sebaldus lebte viele Jahre als Einsiedler um Nürnberg. Er führte ein züchtiges und frommes Leben, da er dank seines Berufes als Einsiedler nicht vom Satan verführt werden konnte. Liebe Gemeinde, der heilige Sebaldus ist uns allen mit diesem Lebensstil durchaus ein Vorbild. In Zeiten von ALDI denkt keiner mehr daran, dass die Brotrinde vom Komposthaufen des Nachbars noch zu einer feinschmeckenden Suppe verarbeitet werden könnte. Dass ein Wurm im Apfel den Apfel eigentlich noch gesünder macht und dass man Milch nicht gleich wegschütten muss, nur weil sie ein paar Stunden in der Sonne stehen geblieben ist. Dies sollte sich vor allem die Jugend ständig vor Augen halten.