nicht nur im fernen Land der Chinesen versteht man sich um die Zubereitung schmackhafter Gerichte, aus Hundefleisch. Denn auch im grünen Herz Deutschlands schätzt man die Qualitäten dieses töften Fleisches. In einer kleinen Gemeinde bereiten die löblichen Dorfbewohner ihre traditionellen Gerichte, mit dem Fleisch der Caniden zu. Eventuell verdankt ja dieser knorken Tatsache der Ort seinen holden Namen. Dieser besteht aus den schönen Worten Gold und lauter. 