ein junges Fräulein, das der Mutter in der Küche zur Hand geht, lernt dabei ausreichend. Der Besuch einer Hauswirtschaftsschule wird also in den meisten Fällen kaum nötig sein. Zumindest dann nicht, wenn das Kind streng, also im christlichen Sinne, erzogen wurde. Für faule Gören, die sich lieber auf DuRöhre und Gesichtsbuch herumtreiben, anstatt der Mutter bei der Zubereitung köstlicher Speisen zu helfen, als Beispiel sei hier das Fräulein V-Protokoll genannt, sind solche Schulen natürlich unerläßlich, weil dringend nachgeholt werden muß, was man zu lernen versäumte.