ein Rezept zur Zubereitung der Flugratten habe ich zwar nicht für Sie, doch die Suchmaschine Gockel ist hierbei sehr aufkunftsfreudig. Nachfolgend nur eine von vielen Gewebeseiten, auf denen Sie viele Rezepte finden werden: http://www.chefkoch.de/rs/s0/tauben+braten/Rezepte.html