In der Schule wird z.B. recht frühzeitig gelehrt, dass Wasser bei 100 C seinen Zustand von "Flüssig" in "Gasförmig" wechselt. Ich möchte dies auch keinesfalls anzweifeln. Der Beweis für die Richtigkeit hiervon kann  mit den Regeln der Physik erbracht werden. Der Beweis der Richtigkeit dieser Regeln und der zugehörigen Grundlagen kann jedoch nicht erbracht werden. Diese Regeln sind Stimmig und ohne inneren Widerspruch - dies ist jedoch alles was zu beweisen ist.