Auch der Hinweis darauf, daß Pferdefleisch minderwertig sein sollte, ist grober Unfug. Diese Lüge wurde vermutlich vom Dachverband der Veganer (DVdV) ausgegeben, um einerseits den Kunden die Gaumenfreude zu vermiesen, andererseits aber auch deshalb, um redliche Metzgermeister in den Ruin zu treiben. Die Verbreitung derartiger Fakirnachrichten muß gestoppt werden, da ansonsten Deutschland, Österreich und der Schweiz ein wirtschaftlicher Kollaps droht und den Staaten Steuereinnahmen in Milliardenhöhe entgehen.  