วันนี้ได้มีโอกาสไปเมืองทอง ขากลับจะออกถนนใหญ่ เจอร้านข้าวต้ม สะดุดตรง หัวปลาหม้อไฟนี่แหละ จอดเลย ร้านขึ้นชื่อหัวปลาอย่างนี้ หัวปลาต้องอร่อยแน่ เมนูแรกที่สั่งยอดมะระไฟแดง เมนูที่สองต้มยำหัวปลา เมนูแรกก่อนนะครับมาถึงก็ได้ยอดมะระผัดใส่หมูชิ้นมาซึ่งบอกตรงตรงมันไม่น่าจะเข้ากันได้เลยและไม่มีความอร่อยด้วย เมนูที่สองหัวปลาครับหัวปลาต้มยำมาในชาม ซดน้ำครั้งแรก รสชาติของน้ำต้มยำถือว่าใช้ได้เลยครับ เผ็ด แซบ แต่พอกินหัวปลา เท่านั้นแหละรู้สึกได้เลยว่าหัวปลาเนี่ยคง "ฟรีช" มาใช้เวลาพอสมควร เพราะมันจืดไม่มีรสชาติ ลองคิดถึงนาทีที่กินหัวปลาเฉยเฉยแล้วมันจืดไม่มีอะไรเลยคำแรกผ่านไปคำที่สองต้องกินหัวปลากับน้ำต้มยำพร้อมกันจะได้รสชาติ บอกตรงตรงผิดหวังมากเลย