จากจุดเริ่มต้นความสำเร็จในหลายประเทศ ด้วยคอนเซ็ป The Best Authentic Thai Taste with Modern Twist วันนี้เราได้มาสัมผัสอีกหนึ่งความสำเร็จของ OSHA Café สาขา Asiatique The river front ร่วมกับทีม wongnai tasting สาขานี้ใหญ่กว้างขวางหรูหราแบบไทยๆร่วมสมัย สวยไม่แพ้สาขาร่วมฤดีเลย แถมยังมีโซนสำหรับคลาสสอนทำอาหารด้วย
- TUK TUK เป็น Signature cocktail เสริฟคู่กับ souvenir รถตุ๊กตุ๊กขนาดพกพากลับบ้านได้ ดูสวยน่ารักดีครับ แอลกอฮอล์ส่วนผสมหลักคือ Thai premium rum หรือ "แม่โขง" ที่พวกเรารุ้จักกันดีนั่นเอง บวกกับ absolut vodka raspberry  มะตูม และ sugar syrup ได้รสหอมหวานมะตูมอ่อนๆ แบบไทยๆ ดื่มง่าย ไม่เมาแน่นอนครับ
- Osha refresher  เป็น Mocktail ที่มีส่วนผสมเป็น Mixberry, lime juice และ ginger ale   รสชาติออกซ่าๆ เปรี้ยวๆหวานๆ สไตล์เบอรี่ เฟรชสดชื่นดีครับ
- เมี่ยงปูนิ่ม  คำใหย่มากเลย ใส่สมุนไพร มะพร้าว ถั่ว ขิง ต้นหอม พริกแห้ง ซอสรสชาติหอมหวานเบาๆ ไม่เผ็ดมาก ได้รสชาติเครื่องเคราและปูนิ่มแน่นๆ ละลายในปากราด ยัดกินให้หมดในคำเดียวจะได้รสชาติครบครันเข้มข้น ????
- ยำตะไคร้หอยเชลล์ ใช้หอยเชลล์จากฮอกไกโดสดยำกับตะไคร้รสออกเปรี้ยวๆหวานตามนิดหน่อย ไม่เผ็ด ทานง่าย
- ปลากระพงผัดฉ่า ทอดโค้งมาทั้งตัวเลย มีส่วนเนื้อที่หั่นชิ้นมาทอดต่างหากให้กินง่ายด้วย ผัดกับเครื่องเทศและพริกออกมารสจัดจ้านดีเลย
- สเต็กหมูย่างจิ้มแจ่ว  pork chop หมักแล้วย่างทั้งชิ้นมาอย่างใหญ่ ผักสดแกล้มตกแต่งได้สวยดี น้ำจิ้มแจ่วรสจัดปานกลาง ส่วนตัวอยากให้เพิ่มความเผ็ดอีกนิสครับ
- แกงส้มยอดมะพร้าวกุ้งสด  แกงมาแบบปักษ์ใต้ใส่กุ้งสดไซส์เล็กและยอดมะพร้าวชิ้นใหย่กรอบ รสชาติไม่แรงแบบแกงใต้ ทานง่ายครับ
-  ต้มยำกุ้งน้ำข้น ใช้กุ้งไซส์กลางต้มยำปรุงรสออกข้นนัวไม่ถึงกับจัดจ้าน แยกพริกตำกับมะนาวมาให้ปรุงรสเพิ่มได้ครับ
- ยำมะม่วงกุ้งฟู แหวกแนวจากปลาดุกมาเป็นกุ้ง กินกะเครื่องยำมะม่วง เม็ดมะม่วงหิมพานต์และต้นหอม อร่อยถูกใจ
- น้ำพริกไข่เค็มกุ้งสับเครื่องเคียง  ดูเผินๆเหมือนหลนเลย ได้รสชาติมันเค็มของกุ้งสดและไข่เค็มรสข้นนัวนุ่ม กินกะผักสดอร่อยดีครับ