จะว่าไปก็เป็นเมนูมาตรฐานของร้านลาบส้มตำสายอีสาน แต่ที่นี่ก็พิเศษกว่าหลายๆ ร้าน ที่เครื่องเคราครบๆ ลาบและน้ำตกจะคั่วซเกือบๆ แห้ง ทำให้รสจัดจ้านยิ่งเด่นขึ้น ถ้าเผ็ดไม่พอ ต้องเคี้ยวตามด้วยพริกแห้ง รับรองอร่อยน้ำตาไหล