เดินผ่านร้านหอยทอดผัดไท หลังวัง มาหลายปี ไม่ได้ลองซักที ครั้งนี้ขอลองหน่อย รอนานนิดหน่อยเพราะผัดทีละจาน คนผัดคนเดียว มีลูกค้าก่อนหน้าเรา 2 คน มือผัดชิลล์มาก ผัดไปคุยกับคนจัดอาหารไป เราเอะใจตอนดูเค้าผัด ใส่น้ำเยอะจัง คนๆ เขี่ยๆ แป๊บๆ ก็ตักขึ้นแล้ว 

เราสั่งผัดไทยเส้นจันท์ธรรมดา (45) ปริมาณเยอะอยู่ แต่ เส้นแฉะๆ ข้างใต้น้ำนองเลย รสชาติค่อนข้างจืด ใส่พริกป่น น้ำตาล ก็พอช่วยได้บ้าง แต่ก็แย่กว่าที่เคยกินมา