ก๊วยเตี๋ยวเป็ดเจ้ไฝ ร้านดังแห่งหัวหิน เป็นลูกค้ามาสิบกว่าปีร้านเดิม ไม่ค่อยมีอะไรเปลี่ยน น้ำซุปจะออกใสๆหวานหน่อยๆ จะไม่เหมือนก๊วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นพะโล้น้ำเข้มๆรสเค็มๆ ถ้าไม่ติดใจก็ถือว่ารสชาติกลมกล่อม เป็ดตุ๋นนุ่มเปื่อยกำลังดี ถ้าสั่งเส้นใหญ่จะเจอว่ามันจะหักไม่ค่อยเป็นเส้น แต่ก็ไม่เละ ไม่รู้ทำไม เป็นมานานแล้ว สั่งก๊วยเตี๋ยวแล้วก็แนะนำให้สั่งเกาเหลาปีก หรือชิ้นส่วนอื่นที่ชอบ มากินเล่น น้ำซุปจะเข้มกว่าในน้ำก๋วยเตี๋ยว 

ร้านนี้มีที่จอดหน้าร้าน 1-2 คัน แต่คิดว่าจะสะดวกกว่าถ้าจอดที่Market Village ใกล้ๆ 