#New Territories N°49/T1220/P14376(25)

ทริปนี้หม่ำดิ่มซำไปหลายร้านเลยค่ะ​ เพราะมาเที่ยวยาวเกือบสองอาทิตย์​ ร้านนี้เป็นร้านเดียว​  ที่ต่ำกว่ามาตรฐานแบบพอทานได้ไปมาก​  เหลืออาหารทิ้งเกือบทุกจาน

ที่สั่งมาลองคราวนี้คือ​

- Crystal Dumplings แป้งใสแจ๋วดีน่าทาน​ แต่กัดเข้าไปแล้ว.. แป้งเละๆรสจืดๆ​ แถมไส้ด้านในผัดแบบไม่ปรุงอะไรมาเลย​ จืดสนิททั้งแป้งทั้งไส้​ ตัวแป้งห่อนี่ไม่ไหวค่ะ​ ชิมไปคำเดียว​ ลูกืี่เหลือแงะไส้จืดๆมาจิ้มกับ​ chili oil ทานแทน​ 1????

- โจ๊กไขไก่ไข่เยี่ยวม้า​ หาไก่แทบไม่เจอมีมาสองชิ้นเล็กๆ​ ไข่เยี่ยวม้ากลิ่นแปลกๆ​ เนื้อโจ๊กเนียนพอใช้​ เหมือนทานแต่โจ๊กเปล่าๆ​ ทานไป​ 1/3  ก็หยุดทาน​ 2????

- ก๋วยเตี๋ยว​หลอด​หมู​ แป้งนิ่มมากค่อนไปทานเละ​ คีบเบาๆก็ขาดออกจากกันกระจัดกระจาย​ ไส้หมูที่มาก็จืดสนิท​ ทานไป1/3ชิ้นก็หยุด​ 1????

การบริการ​ คือ​ แบบเหมือนมาขอทานฟรี​ ตอนไปถึงยังไม่มีคิวหน้าร้าน​ พนักงานด้านหน้าก็ชี้แบบส่งๆไป​ให้ไปนั่งโต๊ะว่างที่มีกาน้ำร้อนต้องอยู่สองกา​ ซึ่งก็เต็มโต๊ะแล้ว​ เราก็ขมวดคิ้วกลับ​ ซิ้มแกถึงยกกาออกแล้วเอากระดาษมาปูทับลงไป​ เวลามาเสริฟก็กระแทกกระทั้น​ ปังปึงๆ​ ไปทุกโต๊ะ​ ไม่รู้​ไปโกรธใครมา??? เสริฟอาหารครบทุกอย่างแต่ไม่มีซอสมีซีอิ้วมาให้​ กะจะให้ทานโจ๊ก​ ทานเตี๋ยวหลอดแบบนั้นเลย?? เราถามหาซีเหย๋าก็แบบทำหน้าไม่พอใจ​ คือ​ อะไรอ่ะ​ บริการที่นี่ติดลบสุดๆ​ ดีที่ไม่มี​SC  เพราะถ้ามีร้านแบบนี้แหละที่เราจะทะเลาะเอา​ SC คืน​ ติบลบมากๆกับบริการแบบนี้

ราคา​ 100 กว่าเหรียญ​ฮ่องกง​ คุณภาพอาหาร​ รสชาติ​อาหาร​ การบริการไม่สมราคา​ เพราะไปร้านอื่นๆทานก็ราคาพอๆกันนี้ได้อาหารคุณภาพและรสชาติดีกว่าเยอะ​ บริการก็พอรับได้ตามสไตล์​คนฮ่องกงแก่ๆทั่วๆไป​ 

สรุปประสบการณ์​ที่ได้รับส่วนบุคคล​คือ​  เสียดายค่าอาหาร​ เสียดายเวลา​ เสียดายค่าแท็กซี่​ 

ผ่านมาทางนี้ก็แวะชิมดูค่ะ​ ต่างวัน​ ต่างเวลา​ ประสบการณ์​ที่ได้อาจแตกต่าง​กัน​ เรื่องของรสชาติคงต้องแล้วแต่ความชอบ  ต่างคน​ ต่างลิ้น​กันเนอะคะ ลองดู​ก่อนเผื่อจะถูกใจ​ค่า

*** The rating scale for my reviews are from my personal taste with expects to adjusted for it's own categories. The same place on different days may result in different experiences. We all have different "Taste Buds",  and experience different "Service" ***