ร้านชัยเสวยเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวอยู่ตรงหน้ามบ.อมรชัย 5 เลยซ.วัดพันท้ายนรสิงห์มาหน่อย ร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนี้จะเป็นสไตล์คนจีน เจ้าของร้านเป็นคนรุ่นอาเจ่ก,อาอี๊ 2-3 คนช่วยกันทำ ช่วยกันเสิร์ฟ อาจจะทำช้าบ้างก็ต้องเข้าใจหน่อยนะคะ ร้านนี้น้ำซุปจะปรุงมาแบบจืด ๆ รสไม่จัด ออกแนวเชงเชง (ภาษาจีนแปลว่าใสๆ) เพื่อนสั่งก๋วยเตี๋ยวต้มยำจะใส่พริกมาน้อยมาก เหมือนไม่ใช่ต้มยำ เส้นบะหมี่ยังไม่ค่อยเหนียวนุ่ม ลูกชิ้นโอเค ราคาก็ทั่วไปก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา 40 บ. วุ้นเส้น 50 บ. เกาเหลา 50-60 บ. มีขายลูกชิ้นปลาลูกชิ้นกุ้งด้วย แต่ราคาสูงเหมือนกันประมาณ 5-9 บ. แล้วแต่ชนิด 
นอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวแล้วที่ร้านยังมีเมนูซี่โครงหมูอบยาจีนด้วย แต่ยังไม่เคยลองค่ะ ใครชอบกินก๋วยเตี๋ยวสไตล์นี้ (ใส ๆ ไม่ปรุงแต่งมาก) แวะมาลองดูค่ะ คุณภาพโอเคเลย