วันนี้เรามาตะลุยทัวร์กินตัวแตกกันที่ย่านเยาวราชแหล่งรวมของกินสารพัดตั้งแต่กินเล่นกินจริง มากันให้ลื่มมม 

สำหรับร้านแรกที่เรียกว่าเป็นเป้าหมายของทริปนี้เลยคือ การกินคั่วไก่! พอลงรถมาปุ๊บเลยพุ่งตรงมาร้านดังที่สุด คือ ร้านนี้เลย พรละมัย คั่วไก่แปลงนาม! ชื่อก็บอกสถานที่ตั้งเลย ก็คือ อยู่ในซอยแปลงนาม เลี้ยวเข้ามาจากทางเยาราชแค่ประมาณ 100 เมตรร้านจะอยู่ซ้ายมือ มีที่นั่งข้างทางสไตร์ street food แต่ที่นั่งเยอะดี บนโต๊ะ พร้อมสรรพไปด้วยอุปกรณ์ทั้งช้อนส้อม เครื่องปรุง ทิชชู น้ำจิ้มสุกี้และซอสพริก! เพราะที่นี่เค้าไม่ได้มีขายแค่คั่วไก่ค่ะ ยังมีทั้งราดหน้า ผัดซีอิ๊ว สุกี้ ข้าวผัด เมนูจานเดียวอื่นๆก็มีให้เลือกอีกเยอะเลย แต่เมนูดังที่สุดก็คือ คั่วไก่เนี่ยแหละ

เพราะฉะนั้น เมนูที่เราสั่งวันนี้ เราสั่งคั่วไก่กรอบแน่นอน ซึ่งส่มารถเลือกได้ว่าจะใส่หมู ไก่ ทะเล ราคาเริ่มต้นสำหรับคั่วหมู คั่วไก่ คือ 50 บาทเองค่ะ พิเศษ 70 บาท เราสั่งพิเศษนะจริงๆแล้ว แต่เค้าทำเป็นแบบธรรมดาให้ แต่บอกเลยว่าไม่น้อยค่ะ ทาน2 คนสบายๆ (เดี๋ยวไปต่อร้านอื่น555) เสริฟมาแบบกระทะร้อนจริงๆ จริงจัง ไม่ใช่แค่ตั้งๆมา คือ กระทะยังซู่ซ่าาอยู่เลย ตัวแป้งที่เคลือบก๋วยเตี๋ยวมากรอบกริบบบบมากค่าา เส้นไม่เยอะ ทานแล้วมีดลิ่นหอมไข่ หอมแป้ง ไม่อมน้ำมัน ราดซอสๆลงไป คือ ดีงามมาก ใครอยากปรุงอะไรเพิ่มก็ว่าไป ใส่พริกป่น น้ำส้มก็ได้ค่ะ อร่อยมาก

วันนี้แม้มาด้วยความคาดหวังเต็มเปี่ยม แต่ก็ไม่ได้ผิดความคาดหวังค่ะ อร่อยถูกใจไทยแลนด์มาก ส่วนตัวยิ่งเราชอบทานพวกทอดๆผัดๆๆด้วยแล้ววว หึหึ มื้อนี้มันเป็นการรสทเอาทั้งของทอดของผัดมาให้เราทาน เวอชั่นอร่อยลงตัว ประทับใจค่ะ

มื้อนี้ให้4ดาววว!