"

Punainen espresso valmistetaan valmistamalla Aspalathus Linearis -pensaasta, joka tunnetaan yleisesti rooibos- (tai ""punainen"") teen lähteenä, espressokoneen läpi suodatettava espresso http://www.coffeeandteafestival.com/newsletter/aug07.html.  Kun tämä rooibos-kasvin patentoitu muoto suodatetaan espressokoneen läpi, tuloksena on teetä, jossa on sahraminvärinen crema.http://www.capeargus.co.za/index.php?fSectionId=342&fArticleId;=3100474

Punainen espresso on patentoitu http://www.wipo.int/pctdb/en/wo.jsp?wo=2006126053 eteläafrikkalaisen yrityksen toimestahttp://www.redespresso.com.  Punainen espresso voidaan valmistaa espressokoneessa, mutta sitä voidaan valmistaa myös tippakahvinkeittimessä, ranskanpuristimessa, perkolaattorissa, lieden espressokeittimessä tai haudutettuna vahvana teenä.http://www.ostenzenherbs.com/page.html?chapter=3&id;=28 Punainen espresso esiteltiin uutuustuotteena World Tea Expo -messuilla vuonna 2008. http://www.worldteaexpo.com/attendee/review-new-products-at-the-2008-world-tea-expo.htmlIt voitti sinisen nauhan palkinnon vuonna 2008 Minneapolisissa pidetyssä SCAA-konferenssissa Specialty Coffee World Assembles -tapahtuman yhteydessä.http://www.reuters.com/article/pressRelease/idUS134663+07-May-2008+BW20080507.

Teen uuttaminen korkeassa lämpötilassa ja paineessa voi olla kätevää kaupallisessa käytössä. Yksityishenkilöille se on hieman kalliimpaa, koska se vaatii espressokoneen. Aivan kuten espressokahvilla, myös tällä uuttamisprosessilla saadaan teetä, jonka maku on tiivistetty. Erityisesti teen uuttamiseen on kehitetty paineistettuja koneita. http://www.patentstorm.us/patents/6220147-fulltext.html.
 

"