"

Hiilihapotettu?
Doogh on ja ei ole hiilihapotettu. Se riippuu. Iranin kaduilla myytyinä ne ovat hiilihapollisia. Kuten Abalin Doogh. Mutta jos astut kunnon tasokkaaseen ravintolaan Iranissa tai missä tahansa muualla, doogh ei ole hiilihapotettu ja se on kotitekoista.

Kodeissa ihmiset valmistavat ja juovat usein kotitekoista hiilihapotonta versiota, elleivät he osta sitä ruokakaupasta tai jostain muusta.

Tämä koskee myös Iranin ulkopuolisia maita. Täällä Teksasissa he myyvät hiilihapotettua versiota ""Ali Baban Välimeren ruokakaupassa"". (kaupungin suurin iranilainen ruokakauppa). Mutta jos menet "Shiraz Persian Cuisine" -ravintolaan, sinulle tarjoillaan hiilihapotonta versiota. "