Vaikka tämä artikkeli kaipaa huomattavaa työtä, Hu La Tang (kutsuisin sitä mieluummin nimellä Hu La Soup) on yksi Kiinan Henanin maakunnan (kymmenien miljoonien ihmisten asuttama alue) vakioruuista. Se on merkittävä samalla tavalla kuin Pekingin paistettu ankka on merkittävä.