Teuraseläintuotanto oli 1,8 miljoonaa tonnia vuonna 1975, 2,3 miljoonaa tonnia hallituksen vaihtuessa, 1,5 miljoonaa tonnia 15 vuotta sitten, vuonna 2000, Orbánin ensimmäisen hallituksen aikana, ja nyt se on tuskin yli 1,3 miljoonaa tonnia.