Makarna
Makarna, İtalyan mutfağına ait bir yemek türüdür. Buğday unu, su ve bazen yumurta gibi malzemelerin karıştırılıp yoğrulmasıyla hazırlanan hamur, daha sonra çeşitli şekillere verilerek kaynar suda haşlanır. Makarnalar, genellikle farklı soslarla birlikte servis edilir.\n\nMakarnalar, uzun, kısa, yuvarlak veya düz gibi farklı şekillerde bulunabilir. En yaygın makarna türleri arasında spagetti, makarnoniler, fettuccine, penne, lasagne ve tortellini bulunur.\n\nMakarna, dünya genelinde popüler bir yemek haline gelmiştir ve pek çok ülkede farklı şekillerde tüketilmektedir. Örneğin, İtalya'da makarna, genellikle zeytinyağı, domates sosu, deniz ürünleri, et veya sebzelerle birlikte servis edilirken, Amerikan mutfağında makarna genellikle peynir sosuyla (makarna ve peynir) veya sulu soslarla (makarna ve köfte) tüketilir.\n\nMakarna, besleyici ve doyurucu bir yemek olarak bilinir. Hamurunun içeriğine bağlı olarak protein, karbonhidrat ve lif gibi önemli besin maddeleri içerir. Ayrıca makarna, çok çeşitli soslar ve malzemelerle lezzetlendirilebilir, bu nedenle farklı tatlar yaratmak mümkündür.\n\nMakarna, kolay hazırlanabilirlik, uygun fiyatı ve geniş çeşitliliği nedeniyle popüler bir yemek seçeneği olmuştur. Hem geleneksel tariflerde kullanılan hamurun kendisi, hem de hazır paketler halinde satılan makarnalar, marketlerde ve restoranlarda kolaylıkla bulunabilir.