 แนะนำแผนโภชนาการที่ตรงตามข้อกำหนดด้านอาหารที่กำหนด
แผนโภชนาการมังสวิรัติปราศจากกลูเตนจะรวมถึงผักและผลไม้หลากหลายชนิด ถั่ว ถั่วและเมล็ดพืชต่างๆ ธัญพืชเต็มเมล็ดที่ปราศจากกลูเตนและธัญพืชเทียม (ควินัว ผักโขม ผักโขม ข้าวฟ่าง และบัควีท) โปรตีนจากพืช แหล่งต่างๆ (เต้าหู้ เทมเป้ และเซตัน) รวมทั้งไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำมันมะกอก อะโวคาโด และเนยถั่ว