 เขียนแนวทางปฏิบัติที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดสามารถนำไปปฏิบัติเพื่อลดขยะอาหาร
 ใช้การควบคุมส่วนเพื่อลดการผลิตอาหารมากเกินไป - ตรวจสอบวันหมดอายุและคุณภาพอาหารเป็นประจำเพื่อกำจัดอาหารที่เน่าเสีย - ใช้ของเหลือจากพนักงานหลังกะ - อบรมพนักงานเกี่ยวกับหลักการเบื้องต้นในการลดขยะอาหาร - ใช้ส่วนลดตามปริมาณเมื่อลูกค้าสั่งซื้อสินค้าจำนวนมาก - สร้างสูตรอาหารที่เป็นนวัตกรรมใหม่โดยใช้ส่วนผสมที่เหลือ