 เปลี่ยนจานนี้ให้กลายเป็นอาหารมังสวิรัติ
 ในการทำให้อาหารจานคลาสสิกนี้เป็นมิตรกับมังสวิรัติ ให้เปลี่ยนเนื้อบดเป็นเทมเป้ร่วน และเปลี่ยนนมวัวเป็นนมไม่หวานหรือน้ำสต๊อกผักแทนนมวัว นอกจากนี้ เปลี่ยนพาร์เมซานชีสเป็นวีแกนชีสและใช้น้ำมันมะกอกแทนเนย