 สร้างสูตรการทำอาหาร
สูตรซุปแครอท - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ - กระเทียม 2 กลีบ ปอกเปลือกและสับ - หัวหอมใหญ่ 1 หัว ปอกเปลือกและสับ - แครอทขนาดใหญ่ 4 หัว, ปอกเปลือกและสับ - น้ำซุปผัก 4 ถ้วย - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ: - ตั้งน้ำมันมะกอกให้ร้อน ในหม้อตั้งไฟปานกลาง - ใส่กระเทียมและหอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนนิ่ม - ใส่แครอทลงไปผัดจนสุกเหลือง - ใส่น้ำซุปแล้วนำไปต้ม - ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนและเคี่ยวประมาณ 25 นาที หรือจนกว่าแครอทจะนิ่ม - เมื่อซุปปรุงเสร็จแล้ว ให้ใช้เครื่องปั่นแบบแช่เพื่อปั่นแครอทจนซุปมีเนื้อเนียนละเอียด - เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส พร้อมเสิร์ฟ