 สร้างสูตรสำหรับทาร์ตแอปเปิ้ล
ส่วนผสมทาร์ตแอปเปิ้ล: - แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย - น้ำตาลทรายขาว 3/4 ถ้วย - เกลือ 1/2 ช้อนชา - เนยเย็นแบบก้อน 3/4 ถ้วย - ไข่ 2 ฟอง - แอปเปิ้ลปอกเปลือก คว้าน และสับ 1 1/2 ถ้วย - แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทรายขาว 3 ช้อนโต๊ะ - อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา - เนย 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ: 1. เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) 2. ในชามขนาดกลาง ผสมแป้ง น้ำตาล และเกลือเข้าด้วยกัน 3. ใช้ส้อมผสมเนยจนส่วนผสมมีลักษณะเป็นเกล็ดละเอียด ตีไข่จนแป้งแข็ง 4. กดแป้งลงบนพื้นผิวที่โรยแป้งแล้วลงในถาดทาร์ตขนาด 9 นิ้ว 5. วางแอปเปิ้ลบนหน้าขนม แล้วโรยด้วยแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ และอบเชย แต้มด้วยเนย. 6. นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นจนแอปเปิ้ลนิ่มและเปลือกเป็นสีน้ำตาลทอง 40 ถึง 50 นาที เย็นบนตะแกรง