 สร้างสูตรเฉพาะสำหรับเนื้อดิน
ชามเนื้อเทอริยากิ: ส่วนผสม: - เนื้อบด 1 ปอนด์ - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ - หอมหัวใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 หัว - กระเทียมสับ 2 กลีบ - ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ - ผงบด 1 ช้อนชา ขิง - 1 ช้อนชา น้ำมันงา - 2 ต้นหอมสับ - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ: 1. ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ใส่เนื้อบดลงไปผัด ผัดและทุบเนื้อด้วยช้อนจนเนื้อเป็นสีน้ำตาลและสุกทั่ว 2. ใส่หอมใหญ่ กระเทียม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายแดง น้ำส้มสายชูข้าว น้ำเปล่า ขิง และน้ำมันงาลงในกระทะ เคี่ยวประมาณ 3-4 นาทีจนซอสข้น 3. ใส่ต้นหอมและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟบนข้าวสวยสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์