 แนะนำการเปลี่ยนแปลงอาหารสำหรับบุคคลเพื่อลดระดับคอเลสเตอรอล
มีการเปลี่ยนแปลงอาหารหลายอย่างที่เราสามารถทำได้เพื่อลดระดับคอเลสเตอรอล ได้แก่ การรับประทานธัญพืชเต็มเมล็ด พืชตระกูลถั่ว และผักและผลไม้สดให้มากขึ้น ลดปริมาณไขมันอิ่มตัวโดยการรับประทานเนื้อสัตว์ปีกและปลาไม่ติดมัน หลีกเลี่ยงของหวานไขมันสูง อาหารทอด และขนมแปรรูป หลีกเลี่ยงไขมันทรานส์ และแทนที่น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันคาโนลาด้วยไขมันชนิดอื่น นอกจากนี้ การจำกัดการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเพิ่มการออกกำลังกายยังสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย