 สรุปความแตกต่างระหว่างน้ำส้มสายชูและน้ำมะนาว
น้ำส้มสายชูเป็นกรดอ่อนๆ ที่เกิดจากการหมักเอทานอล ในขณะที่น้ำมะนาวทำจากผลของต้นมะนาวและเป็นแหล่งของกรดซิตริกที่วัดได้ น้ำส้มสายชูมักมีความเป็นกรดระหว่าง 4-7% ในขณะที่น้ำมะนาวสามารถมีความเป็นกรดซิตริกได้มากถึง 8% น้ำส้มสายชูมีรสเปรี้ยวเหมือนดิน ในขณะที่น้ำมะนาวมีรสฝาดแต่มีรสหวาน นอกจากนี้ น้ำส้มสายชูยังสามารถใช้เป็นน้ำยาทำความสะอาดในครัวเรือนได้ ในขณะที่น้ำมะนาวสามารถใช้ในครัวสำหรับสูตรอาหารต่างๆ