 สร้างสูตรโดยใช้ส่วนผสมเหล่านี้เท่านั้น: หัวหอม ไก่ ไวน์แดง ผักชีฝรั่ง
ไก่สมุนไพรและไวน์แดง ส่วนผสม: หัวหอม 1 หัว, อกไก่ 2 ชิ้นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ไวน์แดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/3 ถ้วยตวง, พาร์สลีย์สดสับ 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ: 1. ตั้งกระทะขนาดใหญ่โดยใช้ความร้อนสูงปานกลางกับน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ 2. เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหารจนโปร่งแสงประมาณ 3 นาที 3. ใส่ไก่และปรุงอาหารประมาณ 8 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง 4. เทไวน์แดงลงไปแล้วนำไปต้ม 5. ลดความร้อนลงจนเดือดปุด ๆ ปิดฝาและปล่อยให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที 6. เปิดฝา ใส่พาร์สลีย์สด และปรุงต่ออีก 3-4 นาทีเพื่อให้ซอสงวดลง 7. เสิร์ฟบนข้าวสวยหรือก๋วยเตี๋ยวและเพลิดเพลิน