 สร้างอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจโดยใช้ส่วนผสมเหล่านี้
อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจอาจเป็นอาติโช๊คเพสโต้ครอสตินี่ ในการทำ ให้ฝานขนมปังบาแก็ตต์เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วแปรงแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวคั้นสด จากนั้นเติมด้วยเพสโต้โฮมเมดและหัวใจอาติโช๊คกระป๋อง ปิ้งในเตาอบจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลทองและเพสโต้ร้อนและมีฟอง