 ทำรายการงานอย่างน้อยสี่งานสำหรับอาชีพที่กำหนด
 - จัดเตรียมอาหารตามสูตรอาหาร - ตรวจสอบคุณภาพอาหารและการนำเสนอ - ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเป็นไปตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหารทั้งหมด - จัดการต้นทุนอาหารและดูแลสินค้าคงคลัง - สั่งซื้อและซื้อเสบียงอาหาร - พัฒนาอาหารและรายการเมนูใหม่