 สรุปผลกระทบของอาหารจีเอ็มโอ
อาหาร GMO ซึ่งเป็นพืชและสัตว์ที่ได้รับการดัดแปลงผ่านเทคนิคการตัดต่อยีนเพื่อให้ได้ลักษณะที่ต้องการ ได้ก่อให้เกิดการถกเถียงกันอย่างมากในหมู่นักวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับผลกระทบที่เป็นไปได้ต่อสุขภาพ สิ่งแวดล้อม และแหล่งอาหารทั่วโลก ในขณะที่บางคนแย้งว่ามีประโยชน์ทางโภชนาการและเพิ่มผลผลิตพืชผล แต่คนอื่น ๆ ก็เตือนถึงความเสี่ยงด้านสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นและความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อมเนื่องจากยีนดัดแปลงอาจแพร่กระจายไปยังพืชที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ ไม่ว่าผลลัพธ์จะเป็นอย่างไร เป็นที่ชัดเจนว่าอาหารจีเอ็มโอมีผลกระทบอย่างมากต่อวิธีการผลิตและบริโภคอาหารทั่วโลก