 ประโยชน์ของการบริโภคผักและผลไม้มากขึ้นคืออะไร?
 การบริโภคผักและผลไม้มากขึ้นสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น การย่อยอาหารดีขึ้น ลดระดับคอเลสเตอรอล ปรับปรุงการควบคุมน้ำตาลในเลือด ลดความเสี่ยงต่อโรคอ้วนและมะเร็งบางชนิด สุขภาพกระดูกดีขึ้น และสุขภาพหัวใจดีขึ้น ผักและผลไม้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็น ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานที่เหมาะสมของอวัยวะและระบบต่างๆ ในร่างกาย นอกจากนี้ การบริโภคผักและผลไม้ในปริมาณมากสามารถช่วยลดปริมาณแคลอรี่โดยรวมได้ ดังนั้นจึงช่วยป้องกันการเพิ่มของน้ำหนัก