สร้างประวัติย่อสำหรับเชฟมืออาชีพ
 จอห์น สมิธเป็นเชฟมืออาชีพที่ทำอาหารมากว่า 20 ปี เขาเริ่มต้นจากการเป็นเชฟมือฉมังในร้านอาหารเล็กๆ แต่เติบโตอย่างรวดเร็วจนกลายเป็นหัวหน้าเชฟในร้านอาหารหลายแห่ง จอห์นเชี่ยวชาญในการสร้างสรรค์อาหารรสเลิศ โดยเน้นหนักไปที่วัตถุดิบสดใหม่ที่สร้างผลงานชิ้นเอกบนจาน เขายังหลงใหลในการสอนและใช้เวลาให้คำปรึกษาแก่เชฟรุ่นใหม่ ตลอดจนการสอนชั้นเรียนเกี่ยวกับอาหารและการทำอาหาร