 สร้างสรรค์สูตรใหม่โดยใช้ผักโขม มะเขือเทศ พริกหยวก และควินัว
 สูตรนี้ทำอาหารจานหลักที่เผ็ดและดีต่อสุขภาพ เริ่มต้นด้วยการผัดพริกหยวกสับและมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในน้ำมันมะกอก เมื่อผักนิ่มและเริ่มเป็นสีน้ำตาล ให้ใส่ควินัวที่ล้างและสะเด็ดน้ำแล้ว 1 ถ้วย น้ำซุปผัก 2 ถ้วย และผักโขม 1 กำมือที่ล้างและตัดแต่งแล้ว นำไปต้มลดความร้อนลงและเคี่ยวจน quinoa ดูดซับของเหลวประมาณ 15-20 นาที โอนไปยังชามและเสิร์ฟร้อน สนุก!