 เขียนสูตรสำหรับคุกกี้ช็อกโกแลตสตรอเบอร์รี่
ส่วนผสม: - แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย - ผงโกโก้ 3/4 ถ้วย - ผงฟู 1 ช้อนชา - เกลือ 1/4 ช้อนชา - เนยละลาย 1/2 ถ้วย - น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย - น้ำตาลทรายแดงอ่อน 1/4 ถ้วย - ไข่ฟองใหญ่ 2 ฟอง - สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา - ช็อกโกแลตชิปกึ่งหวานขนาดเล็ก 2/3 ถ้วย - สตรอเบอร์รี่สดหั่นเต๋า 2/3 ถ้วย วิธีทำ: 1. เปิดเตาอบที่ 350°F (175°C) จาระบีถาดอบขนาด 9 x 13 นิ้ว 2. ในชามขนาดกลาง ปัดแป้ง ผงโกโก้ ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน 3. ในชามขนาดใหญ่ ใช้เครื่องผสมมือตีเนยละลายและน้ำตาลจนเป็นครีม ค่อยๆ ตีไข่ทีละฟอง ตามด้วยวานิลลาสกัด 4. ค่อยๆ ตีส่วนผสมแห้งจนเข้ากัน ผัดช็อกโกแลตชิปและสตรอเบอร์รี่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 5. กระจายแป้งคุกกี้ให้ทั่วถาดอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่เสียบตรงกลางจะออกมาสะอาด เย็นเป็นเวลา 5 นาทีก่อนที่จะหั่นเป็นแท่ง สนุก!