మొదటిసారి వంట చేసేవారికి చెప్పినట్టు నాకు నువ్వుల పచ్చడి పచ్చడి ఎలా చెయ్యాలొ చెప్పు
నువ్వుల పచ్చడి పచ్చడి కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.

కావలసినవి:
1. నువ్వులు - రెండు కప్పులు
2. పచ్చిమిర్చి - ఆరు
3. ధనియాలు - అరస్పూన్
4. మెంతులు - ఆరు
5. ఉప్పు - తగినంత
6. పసుపు - చిటికెడు
7. చింతపండు - నిమ్మకాయంత
8. బెల్లం - కొద్దిగా
9. నూనె - రెండు టీస్పూన్లు
10. ఆవాలు - అరస్పూన్
11. ఎండుమిర్చి - ఒకటి.

తయారీ విధానం:
1. ముందుగా నువ్వులు దోరగా వేగించాలి
2. ధనియాలు, మెంతులు వేగించుకోవాలి
3. చింతపండును నీళ్లలో నానబెట్టాలి
4. నువ్వులను పొడి చేసుకోవాలి
5. తరువాత ధనియాలు, మెంతులు వేసి పొడి చేయాలి
6. నానబెట్టిన చింతపండు, పచ్చిమిర్చి, పసుపు, ఉప్పు వేసి కొద్దికొద్దిగా నీళ్లు పోస్తూ గ్రైండ్ చేయాలి
7. ఇప్పుడు స్టవ్పై బాణలి పెట్టి నూనె వేసి కాస్త వేడి అయ్యాక ఆవాలు, ఎండుమిర్చి, ఇంగువ వేసి పోపు వేయాలి
8. తియ్యగా ఉండాలని కోరుకునే వాళ్లు బెల్లం కలపవచ్చు.