పెసర పునుకులు ఎలా తయారు చేస్తారో క్లుప్తంగా ఇవ్వండి.
పెసర పునుకులు కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.

కావలసిన పదార్థాలు:
1. పెసరపప్పు - ఒక కప్పు
2. మినపప్పు - రెండు టేబుల్ స్పూన్లు
3. ఉప్పు - రుచికి సరిపడా
4. కొత్తిమీర తరుగు - అరకప్పు
5. పచ్చిమిర్చి తరుగు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
6. జీలకర్ర - ఒక టీ స్పూను
7. అల్లం - రెండంగుళాల ముక్క
8. నూనె - వేగించడానికి సరిపడా.

తయారుచేసే విధానం:
1. పెసరపప్పు, మినప్పప్పు కలిపి 3 గంటలు నానబెట్టి నీరు వడకట్టాలి
2. తర్వాత పప్పుల్లో అల్లం ముక్కలు వేసి గట్టిగా పేస్టు చేసుకోవాలి
3. ఈ పేస్టులో ఉప్పు, ఉల్లి తరుగు, జీలకర్ర, పచ్చిమిర్చి తరుగు, కొత్తిమీర తరుగు వేసి బాగా కలపాలి
4. తర్వాత బాగా కాగిన నూనెలో తడి చేత్తో పిండిని పునుకులుగా వేసి దోరగా వేగించాలి
5. వీటికి నిమ్మకాయ పచ్చడి మంచి కాంబినేషన్.