ఓట్స్ ఇడ్లీ ఎలా చేయాలి? సమాధానం లో కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఉండాలి.
ఓట్స్ ఇడ్లీ కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.

కావలసిన పదార్థాలు:
1. ఓట్స్: ఓ కప్పు
2. రవ్వ: సగం కప్పు
3. పుల్లపెరుగు: సగం కప్పు
4. క్యారట్ తురుము: సగం కప్పు
5. కొత్తిమీర
6. కరివేపాకు: సగం కప్పు
7. ఉప్పు
8. నీరు
9. నూనె
10. తిరగమోత గింజలు: తగినంత
11. మిర్చి: రెండు
12. మిరియాల పొడి: సగం స్పూను
13. జీడిపప్పు: పది
14. అల్లం: చిన్న ముక్క (ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి).

తయారు చేసే విధానం:
1. ముందుగా ఓట్స్ను మెత్తటి పిండిలా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి
2. ఓ బాణలిలో రవ్వ వేసి వేయించాలి
3. రవ్వ వేగాక ఓట్స్ పిండిని కూడా కలిపి ఓ అయిదు నిమిషాలు వేయించాలి
4. ఇది చల్లబడ్డాక  క్యారట్ తురుము, వేయించిన జీడిపప్పు, కొత్తిమీర, కరివేపాకు, అల్లం, మిర్చి తరిగి వేయాలి
5. ఉప్పు, మిరియాల పొడి వేసి, పెరుగు చేర్చి పోపు పెట్టాలి
6. ఈ మిశ్రమాన్నంతా బాగా కలపాలి
7. నీటిని కూడా కలిపి జారుగా కలియబెట్టి ఓ అయిదు నిమిషాలు మూతపెట్టి ఉంచాలి
8. నెయ్యి రాసిన ఇడ్లీ ప్లేట్లలో ఈ మిశ్రమాన్ని వేసి పదిహేను నిమిషాలు ఉడికించాలి.