ఖట్టా మీఠా చట్నీ పచ్చడి ఎలా చేయాలి? సమాధానం లో కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఉండాలి.
ఖట్టా మీఠా చట్నీ పచ్చడి కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.

కావలసిన పదార్థాలు:
1. ఖర్జూరాలు- కప్పు
2. చింతపండు- పావు కప్పు
3. బెల్లం తురుము- అర కప్పు
4. కారం పొడి- సగం స్పూను
5. జీలకర్ర- స్పూను
6. ఉప్పు- తగినంత.

తయారుచేసే విధానం:
1. ఓ పాన్లో విత్తనాలు తీసిన ఖర్జూరం ముక్కలు, చింతపండు, మిగతా పదార్థాలన్నీ వేసి ఒకటిన్నర కప్పు నీళ్లు జతచేసి ఓ పావు గంట ఉడికించాలి
2. చల్లారాక మిక్సీలో మెత్తగా రుబ్బి వడగడితే ఖట్టా మీఠా చట్నీ రెడీ
3. దీన్ని ఫ్రిజ్లో పెడితే పది రోజులు నిలువ ఉంటుంది.