కొబ్బరి లడ్డు ఎలా తయారు చేస్తాం?
కొబ్బరి లడ్డు కి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేసే విధానం ఇక్కడ ఇవ్వబడింది.

కావలసిన పదార్థాలు:
1. పచ్చి కొబ్బరి తురుము- ఒకటిన్నర కప్పు
2. నెయ్యి- స్పూను
3. యాలకుల పొడి- అర స్పూను
4. తియ్యని కండెన్స్డ్ మిల్క్- ముప్పావుకప్పు
5. ఎండు కొబ్బర- పావు కప్పు.

తయారుచేసే విధానం:
1. ఓ మందపాటి పాన్లో నెయ్యి వేసి కాగాక కొబ్బరి తురుమును వేసి అయిదు నిమిషాల పాటు వేయించాలి
2. దీంట్లోనే తియ్యని కండెన్స్డ్ పాలు, యాలకులపొడిని కలిపి ఉడికించాలి
3. కాసేపటికి కొబ్బరంతా దగ్గరికి వస్తుంది
4. రెండు నిమిషాల తరవాత ఈ మిశ్రమాన్నంతా మరో గిన్నెలోకి వేసుకోవాలి
5. కాస్త చల్లబడ్డాక లడ్డూల్లా చేత్తో వత్తాలి
6. వీటిని ఎండు కొబ్బరిలో అద్దితే ఘుమఘుమలాడే కొబ్బరి లడ్డు రెడీ.