โปรดเลือกตอนจบที่ถูกต้องเพื่อเติมเต็มประโยคที่กำหนด: อาหารและความบันเทิง: [หัวเรื่อง] วิธีทำขนมปังซาวร์โดว์ [ชื่อเรื่อง] เลือกภาชนะสำหรับยีสต์ของคุณ [ขั้นตอน] ยีสต์ คือแป้งและน้ำ และเป็นตัวช่วยให้ยีสต์ของคุณแพร่พันธุ์ คุณต้องการยีสต์ความเข้มข้นสูงเพื่อทำให้ขนมปังของคุณขึ้นฟู ดังนั้นคุณต้องทำให้เกิดอาณานิคมก่อนที่จะเริ่มอบ

ENDING1: [ขั้นตอนย่อย] แป้งแบ่งเป็น 3 ถึง 4 ส่วน: น้ำ ยีสต์ และแป้ง ยีสต์ของคุณคือน้ำจากข้าวบาร์เลย์ 100% ถึง 1 ส่วน เวย์ 130% ถึง 150% และยีสต์ 40% ENDING2: [ขั้นตอนย่อย] ภาชนะ ยีสต์ เหมาะที่สุดสำหรับการสร้างยีสต์โดยไม่ต้องใช้ถ้วยพลาสติก แทนที่จะเป็นเช่นนั้น ให้ซื้อถาดพายพลาสติกขนาดกลาง (หรือภาชนะอื่นที่เหมาะสม) แล้ววางลงในชามขนาดเล็ก ENDING3: [ขั้นตอนย่อย] เลือกภาชนะตามความต้องการของคุณ โหลขนาดใหญ่ที่มีรูตัดเหมาะที่สุด ENDING4: ภาชนะแก้วหรือพลาสติกใดๆ ที่มีฝาปิดจะใช้สำหรับยีสต์ซาวร์โดว์ได้ [ขั้นตอนย่อย] โหลแก้วแบบปิดผนึกดีเยี่ยม เช่นเดียวกับโหลดองหรือโหลแยมที่ว่างเปล่า

รูปแบบคำตอบ: ENDING1/ENDING2/ENDING3/ENDING4
คำตอบที่ถูกต้องคือ ENDING4