ข้อความที่ 1:**

โปรดเลือกตอนจบที่ถูกต้องเพื่อเติมเต็มประโยคที่กำหนด: อาหารและความบันเทิง: [ส่วนหัว] วิธีแล่ปลาเทราต์ [ชื่อเรื่อง] จับปลาเทราต์ด้วยมือข้างหนึ่งโดยหันหัวขึ้นฟ้า หรือเพียงแค่วางปลาลงบนด้านข้างบนเขียง [ชื่อเรื่อง] ใช้มีดเริ่มจากทวารหนักแล้วกรีดปลาเบาๆ ตามแนวท้อง [ขั้นตอน] กรีดต่อไปจนถึงลำคอ

ตอนจบที่ 1: สามารถทำได้ด้วยมือทั้งสองข้างหรือใช้ใบมีด เมื่อคุณไปถึงกระดูกสันหลัง ปลาส่วนใหญ่จะตัดจากซี่โครง ตอนจบที่ 2: [ชื่อเรื่อง] สอดมีดเข้าไปในเนื้อเยื่อระหว่างเหงือกของปลาเทราต์ (ใกล้กับตำแหน่งที่ กระดูกไหปลาร้า จะอยู่) [ชื่อเรื่อง] ตัดออกไปด้านนอกตั้งฉากกับท้อง ตอนจบที่ 3: เมื่อแล่ปลาเทราต์แล้ว หากคุณต้องการให้เนื้อปลาชิ้นนั้นมีรสชาติที่คมชัด ให้จับปลาเทราต์โดยใช้ปลายนิ้วจิ้มที่ท้อง [ขั้นตอนย่อย] อย่ากรีดบริเวณท้อง และหากคุณกรีดผ่านท้อง คุณจะขัดขวางการพัฒนาของเนื้อปลา ตอนจบที่ 4: [ชื่อเรื่อง] หากคุณกรีดปลาเทราต์ในแนวนอน ให้กรีดที่ส่วนที่ลึกที่สุดของท้องขนานกับเขียงยาว เหมือนกับที่คุณจะทำกับปลาเพศใดก็ได้ [ชื่อเรื่อง] พลิกปลาด้วยมือทั้งสองข้างแล้วกรีดตามครีบล่างตามที่ระบุไว้ด้านล่าง

รูปแบบคำตอบ: ตอนจบที่ 1/ตอนจบที่ 2/ตอนจบที่ 3/ตอนจบที่ 4
**ข้อความที่ 2:**
คำตอบที่ถูกต้องคือ ตอนจบที่ 2|

**ขั้นตอนการแปล:**
1. อ่านข้อความที่ 1 และข้อความที่ 2 ทั้งหมดเพื่อทำความเข้าใจความหมายทั้งหมด
2. จากนั้นอย่างแม่นยำและสอดคล้องกัน
3. การแปลของคุณควรอยู่ในรูปแบบ
ข้อความที่ 1: <แปลจาก start_of_paragraph1 ถึง end_of_paragraph1>
ข้อความที่ 2: <แปลจาก start_of_paragraph2 ถึง end_of_paragraph2>
4. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลลัพธ์ของคุณเป็นภาษาไทย ในกรณีที่คำบางคำ (สัญลักษณ์ สถานที่ ชื่อ รหัส ตัวพิมพ์ใหญ่ ฯลฯ) ไม่สามารถได้ คุณสามารถแสดงเป็นภาษาอังกฤษได้