กรุณาเลือกตอนจบที่ถูกต้องเพื่อเติมเต็มประโยคที่กำหนด: อาหารและความบันเทิง: [หัวเรื่อง] วิธีทำหอยลายชุบแป้งทอด [ชื่อเรื่อง] ซื้อหอยลายเปลือกแข็งที่มีชีวิต [ขั้นตอน] หอยลายเปลือกแข็งหรือ quahogs เช่น หอยลายชุบแป้งทอดตัวใหญ่ หอยลายตัวเล็ก และหอยลายเชอร์รี่สโตน ควรมีเปลือกที่ปิดสนิท [ขั้นตอนย่อย] หากคุณสามารถแยกเปลือกออกได้ง่ายๆ แสดงว่าหอยด้านในตายแล้ว

ENDING1: หากเป็นเช่นนั้น คุณไม่จำเป็นต้องมีหอยชุบแป้งทอดสำหรับสูตรอาหารนี้ [ชื่อเรื่อง] ตัดเปลือกและเนื้อออกเป็นส่วนๆ ENDING2: หอยที่ตายแล้วไม่ควรซื้อ หรือหากซื้อไปแล้วควรทิ้ง [ชื่อเรื่อง] สอดมีดทื่อผ่านเปลือกหอยทั้งสอง ENDING3: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหอยจมอยู่ในน้ำบางส่วน มองหาหอยลายชุบแป้งทอดน้ำจืดที่ร้านขายปลาหรือผักในท้องถิ่นของคุณ ENDING4: คุณสามารถแก้ปัญหานี้ได้โดยการพับเปลือกหอยแต่ละชิ้นออก วิธีนี้จะทำให้ทำงานในสูตรอาหารต่างๆ ได้ง่ายขึ้น

รูปแบบคำตอบ: ENDING1/ENDING2/ENDING3/ENDING4
****
คำตอบที่ถูกต้องคือ ENDING2|

**ขั้นตอนการแปล**
1. อ่านทั้ง และย่อหน้า 2 เพื่อทำความเข้าใจความหมายทั้งหมด
2. จากนั้นอย่างถูกต้องและสอดคล้องกัน
3. การแปลของคุณควรอยู่ในรูปแบบ
: <แปลจาก start_of_paragraph1 ถึง end_of_paragraph1>
 <แปลจาก start_of_paragraph2 ถึง end_of_paragraph2>
4. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลลัพธ์ของคุณเป็นภาษาไทย ในกรณีที่คำบางคำ (สัญลักษณ์ สถานที่ ชื่อ รหัส ตัวพิมพ์ใหญ่ ฯลฯ) ไม่สามารถได้ คุณสามารถแสดงเป็นภาษาอังกฤษได้