โปรดเลือกคำลงท้ายที่ถูกต้องเพื่อเติมเต็มประโยคที่กำหนด: อาหารและความบันเทิง: [ส่วนหัว] วิธีการอบปลา [ชื่อเรื่อง] ซื้อปลาในวันที่คุณตั้งใจจะทำ [ขั้นตอน] ปลามีรสชาติที่ดีที่สุดเมื่อสด ดังนั้นวางแผนไปที่ร้านขายของชำหรือร้านขายปลาในวันที่คุณต้องการทำเป็นอาหารเย็น [ชื่อเรื่อง] เลือกปลาที่ดูมีสุขภาพดี

ENDING1: [ขั้นตอน] กุ้ง แซลมอน ปลาทู ปลาคอด ปลาฮาลิบัต และปลาเทราต์ ถือเป็นปลาที่มีสุขภาพดี แต่ไม่ได้ให้ประโยชน์เช่นเดียวกับปลาสด กฎทั่วไปคือกินปลาที่ผ่านการย่างอย่างถูกต้องก่อนที่คุณจะวางแผนย่างปลา ENDING2: [ขั้นตอน] หลีกเลี่ยงน้ำปลาแซลมอน ซึ่งอาจทำให้ปลาไหม้ขณะปรุงอาหาร ให้ยึดติดกับปลาผัดหรือปลาดิบ ENDING3: [ขั้นตอน] หากคุณซื้อปลาทั้งตัว ให้มองหาปลาที่มีดวงตาที่ใสและสดใส ไม่ว่าคุณจะซื้อปลาทั้งตัวหรือเนื้อปลา หนังควรดูสดใสและมีชีวิตชีวา ENDING4: [ขั้นตอน] ลองใส่ปลาที่ปรุงสุกแล้วหรือปลาดิบในถุงพลาสติกหรือจับด้วยนิ้วแทน วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ปลาออกซิไดซ์จากความร้อนของเตาอบ

รูปแบบคำตอบ: ENDING1/ENDING2/ENDING3/ENDING4
คำตอบที่ถูกต้องคือ ENDING3