โปรดเลือกคำตอบที่ถูกต้องสำหรับคำถาม: เปปซินเป็นเอนไซม์ที่ทำหน้าที่ในกระเพาะอาหารเพื่อย่อยโปรตีน อะไรคือบทบาทหลักของเปปซินในปฏิกิริยาเมตาบอลิซึมนี้มากที่สุด

ANSWER1: เพื่อเร่งอัตราการเกิดปฏิกิริยา ANSWER2: เพื่อลดการสูญเสียพลังงานในรูปความร้อน ANSWER3: เพื่อควบคุมทิศทางของปฏิกิริยา ANSWER4: เพื่อปกป้องปฏิกิริยาจากสารเคมีอื่นๆ

รูปแบบคำตอบ: ANSWER1/ANSWER2/ANSWER3/ANSWER4
คำตอบที่ถูกต้องคือ ANSWER1