กรุณาเลือกคำตอบที่ถูกต้องเพื่อเติมเต็มประโยคที่กำหนด: อาหารและความบันเทิง: [ส่วนหัว] วิธีการปรุงสเต็กทีโบน [หัวเรื่อง] ซื้อสเต็กคุณภาพสูง [ขั้นตอน] สเต็กสีแดงสดที่แน่นจะสดกว่าสเต็กสีเข้มที่นุ่ม นอกจากนี้ ให้มองหาไขมันสีขาวบางๆ ที่กระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิว ซึ่งเรียกว่าลายหินอ่อน

ENDING1: สเต็กดิบแบบนี้จะไม่อร่อยในตู้เย็นที่เพิ่งเปิดใหม่ หากคุณซื้อสเต็กกระดูก ให้ตรวจสอบปริมาณไขมันเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นลายหินอ่อนจริงๆ ENDING2: ลายหินอ่อนและรสชาติที่คมชัดของเนื้อไขมันยาวๆ มักบ่งบอกว่าปรุงสุกแล้ว [ขั้นตอนย่อย] ลายหินอ่อนที่แข็งแรงหรือลายหินอ่อนที่มีกลิ่นหอมฉุนจะเสิร์ฟพร้อมกับสเต็ก พร้อมกับชั้นไขมันหนา ENDING3: วิธีนี้จะช่วยให้สเต็กดูกรอบและนุ่ม เลือกสเต็กแบบไม่มีกระดูกที่ไม่มีกระดูกซึ่งมีลายหินอ่อนเพียงพอที่จะมอบประสบการณ์อันแสนอร่อยให้กับแขกของคุณ ซึ่งสามารถช่วยเพิ่มมื้ออาหารของพวกเขาได้ ENDING4: ลายหินอ่อนจะละลายและทำให้เนื้อชุ่มชื้นระหว่างการปรุงอาหาร ทำให้สเต็กของคุณนุ่มและมีรสชาติ [ขั้นตอนย่อย] เลือกสเต็กที่หั่นเท่าๆ กันที่มีความหนาประมาณ 1 1/4 นิ้ว (31.75 มม.)

รูปแบบคำตอบ: ENDING1/ENDING2/ENDING3/ENDING4
คำตอบที่ถูกต้องคือ ENDING4