กรุณาเลือกตอนจบที่ถูกต้องเพื่อเติมเต็มประโยคที่กำหนด: อาหารและความบันเทิง: [หัวเรื่อง] วิธีทำพุดดิ้งมันสำปะหลัง [ชื่อเรื่อง] แช่เม็ดมันสำปะหลังในน้ำเย็นอย่างน้อย 12 ชั่วโมง [ขั้นตอน] ใส่เม็ดมันสำปะหลังขนาดกลาง 1/2 ถ้วย (76 กรัม) ลงในชามขนาดใหญ่ เทน้ำเย็นสี่ถ้วย (1 ลิตร)

ENDING1: น้ำควรจะอยู่ต่ำกว่าจุดเยือกแข็งเล็กน้อย [ขั้นตอนย่อย] ทิ้งเม็ดมันสำปะหลังไว้ในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อให้เย็นอย่างเหมาะสม ENDING2: ปิดฝาชามหรือห่อพลาสติกแล้วปล่อยให้เม็ดมันสำปะหลังนั่งที่อุณหภูมิห้องอย่างน้อย 12 ชั่วโมง [ขั้นตอนย่อย] หลีกเลี่ยงการใช้เม็ดมันสำปะหลังที่ปรุงสุกเร็วหรือแบบสำเร็จรูปเพราะไม่จำเป็นต้องแช่ก่อนปรุงอาหาร ENDING3: ปล่อยให้น้ำนิ่งเป็นเวลาสองถึงสี่ชั่วโมง [ขั้นตอนย่อย] ตามเนื้อผ้า พุดดิ้งมันสำปะหลังทำจากข้าวขาว มันบด น้ำมันครีม และเนยขูด ENDING4: วางชามในตู้เย็นอย่างน้อย 24 ชั่วโมง วิธีนี้จะช่วยให้เม็ดมันสำปะหลังเย็นลง ซึ่งสำคัญเพราะจะทำให้เคลือบอ่อนนุ่มยิ่งขึ้น

รูปแบบคำตอบ: ENDING1/ENDING2/ENDING3/ENDING4
คำตอบที่ถูกต้องคือ ENDING2