otros sectores no exclusivamente salud, aquí me voy a detener a mirar dos determinantes, uno relacionado con temas de seguridad alimentaria y el otro relacionado con el acceso al agua apta para consumo humano y las consecuencias que sobre la salud tienen estos dos determinantes, que no son los únicos, ameritaría involucrar otros dentro de los análisis que se requiere, estos resultados recientes de una estudio que adelantó, de una encuesta que adelantó la Universidad Nacional junto con otras Universidades del país, donde se identifica que las condiciones de inseguridad alimentarias se agudizaron con la pandemia, qué significa eso, en una encuesta a 1.500 hogares se identifica que de cada 10 hogares ajustaron su consumo de alimentos por temas económicos, por temas de dificultad de acceso, redujeron las porciones, redujeron el número de comidas en los integrantes de la familia, qué supone eso, que evidentemente afectaron sus condiciones de seguridad alimentaria en el entorno familiar y eso que nos trae como consecuencia, una consecuencia que es crítica para el país reconocerlo, (avanzamos por favor, y es el efecto que tiene la mortalidad por desnutrición en los menores de años, solamente por señalar un grupo poblacional, porque la encuesta nacional de nutrición que la última fue en el 2015, involucra ya otros grupos poblacionales con problemas también de desnutrición y también malnutrición, temas de obesidad y sobrepeso, pero aquí quisiera detenerme en desnutrición porque claramente la desnutrición tiene un componente alimentario muy, muy incidente, cierto, hay otros factores que inciden claramente, pero la alimentación claramente es un factor desencadenante de la desnutrición y estas son cifras consultadas en el boletín epidemiológico publicado por el Instituto Nacional de Salud, el último boletín es de la semana epidemiológica 34 del periodo entre el 21 y el 27 de agosto, estos boletines epidemiológicos comparan los casos report
Eileen Patricia Guzmán
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