Über die Markthallen München
Wir verwalten den Großmarkt und Schlachthof, die vier festen Lebensmittelmärkte und über 40 Wochen- und Bauernmärkte.

Ein Markt mit vielen Märkten
Die Markthallen München sind ein junges Unternehmen mit langer Tradition: Gegründet wurde der kommunale Eigenbetrieb, der dem Kommunalreferat zugeordnet ist, im Jahr 2007 durch den Zusammenschluss von Großmarkthalle (gegründet 1912) und Schlachthof (gegründet 1876).
Zu den Markthallen München gehören außerdem noch die vier festen Lebensmittelmärkte (Viktualienmarkt, Markt am Elisabethplatz, Markt am Wiener Platz und Pasinger Viktualienmarkt), der Blumengroßmarkt, die Gärtnerhalle und über 40 Wochen- und Bauernmärkte.

Erste Werkleiterin
Zweite Werkleiterin
Der Stadtrat hat die Markthallen München beauftragt, die Großmarkthalle, den Schlachthof und die Lebensmittelmärkte als öffentliche Einrichtung zu betreuen und für Lebensmittelhandel, Handwerk und Gewerbe sowie Gastronomie zu optimieren. Die Markthallen garantieren als "Internationales Frischezentrum" ein breites Angebot an hochwertigen, gesunden und frischen Lebensmitteln sowie Blumen.
Um eine Vielfalt des Angebots und der Anbieter_innen zu sichern, müssen neben den Großbetrieben auch künftig Familienbetriebe und kleine bis mittelständische Unternehmen Bestand haben können. Dies trägt wesentlich dazu bei, die Tradition auf den Märkten zu wahren und ein Stück Stadtkultur zu erhalten.

Unternehmensleitlinien der Markthallen München

Markthallen München – Qualität aus Tradition!
Wir betreiben die Unternehmensbereiche Großmarkthalle und Schlachthof, die vier festen Lebensmittelmärkte sowie über 40 Wochen- und Bauernmärkte und führen die Flächen gewerblichen Nutzungen zu. Seit weit mehr als 100 Jahren versorgen diese Einrichtungen die Münchner Bevölkerung mit hochwertigen Lebensmitteln und Blumen.
Wir fördern regionale und internationale Handelsbeziehungen genauso wie den Bestand von kleinen und mittelständischen Unternehmen. Wir verfügen über einen optimalen Standort für Lebensmittelhandel, Handwerk und Gewerbe sowie Gastronomie und bilden die Basis für die kleinteilige und dezentrale Versorgung in München.
Wir sind unseren Kund_innen ein verlässliche und professionelle Partnerin. Unser Ziel ist die erforderlichen räumlichen, technischen und organisatorischen Voraussetzungen zu schaffen, um die Wettbewerbsfähigkeit der ansässigen Unternehmen zu verbessern. Unsere Zukunftsprojekte sichern dauerhaft die hohe Qualität unserer Mietobjekte. Wir finanzieren unseren Aufwand durch die von unseren Kund_innen zu erhebenden Gebühren und Entgelte. Mit diesem Geld gehen wir sparsam und wirtschaftlich um.
Unsere Märkte sind ein Stück Stadtkultur und ein unverzichtbarer Bestandteil der Münchner Lebensart. Wir fördern das traditionelle Bild und reagieren sensibel auf neue Anforderungen und Wünsche der Kund_innen. Als kommunaler Eigenbetrieb sind wir ein wesentlicher Teil der Daseinsvorsorge, auf welche die Münchner_innen vertrauen können.

Partner_innen
"Einer kann nicht alles"
Deshalb ist es uns wichtig verlässliche Partner_innen zu haben:

GFI, die Gemeinschaft der deutschen Großmärkte

WUWM, die Weltunion der Großmärkte

Deutscher Fruchthandelsverband

Verband des Bayerischen Fruchtimport- und Großhandels e.V.

Datenschutzbeauftragter
Kontakt: datenschutz-mhm@muenchen.de