6 adet milföy yaprağı, 100-150 gram kıyma.  Pratik Boşnak Mantısı yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 6 adet milföy yaprağı, 100-150 gram kıyma, 1/2 adet soğan, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı kimyon, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1/2 çay kaşığı pul biber, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı (silme) tereyağı, 1 kase yoğurt, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı, 1 tatlı kaşığı pul biber.   Eksik malzemeler: 1/2 adet soğan, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı kimyon, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1/2 çay kaşığı pul biber, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı (silme) tereyağı, 1 kase yoğurt, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı, 1 tatlı kaşığı pul biber.  Kıymayı bir kase içerisine alın. Soğanı üzerine rendeleyin ve tüm baharatları ekleyip yoğurun. Oda sıcaklığında bekleyip hafifçe yumuşamış dikdörtgen milföy hamurunu kesme tahtasına yerleştirin. 8 eşit kare parçaya kesin. 1 çay kaşığı kadar kıymalı harçtan kare hamurların içerisine yerleştirin. Önce kare hamurun uçlarını birleştirerek kapatın. Ardından elde ettiğiniz mantıyı hafifçe yuvarlayarak şeklini düzeltin. Sıvı yağ ile yağladığınız yuvarlak bir tepsi içerisine hazırladığınız mantıları yerleştirin. 48 adet mantı elde edene dek katlama ve yuvarlama aşamalarını tekrar edin. Fırına vermeden önce bir fırçayla tereyağını mantıların üzerine sürün. 170 derece fansız fırında 40 dakika pişirin, ardından 180 dereceye çıkarıp fanlı fırında 10 dakika daha pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 5-10 dakika kadar dinlendirin. Servis etmeden önce sarımsaklı yoğurt ve pul biberle eritilmiş tereyağlı sosunu üzerine gezdirin. Afiyetler olsun!