3 adet orta boy patates, 1/2 adet brokoli, 1 adet orta boy havuç, 1 adet yeşil biber.  Fırında Soslu Sebze yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 adet orta boy patates, 1/2 adet brokoli, 1 adet orta boy havuç, 1 adet yeşil biber, 1 adet büyük boy domates, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı pul biber, 2 diş rendelenmiş sarımsak, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/2 çay bardağı su.   Eksik malzemeler: 1 adet büyük boy domates, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı pul biber, 2 diş rendelenmiş sarımsak, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/2 çay bardağı su.  Sos malzemelerin tamamını bir kabın içerisinde karıştırın. Patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Aynı şekilde diğer sebzeleri de küp küp doğrayın. Patates ve brokolileri bir borcamın ya da fırın kabının içerisine alın. Üzerine doğranmış domates, biber ve havucu da ilave edin. Sosu da gezdirerek güzelce karıştırın ve 190 derecelik fırında 30-40 dakika arası pişmeye bırakın. Patates ve havuçlar tamamen pişince fırından alın ve henüz sıcakken dilerseniz üzerine permasan ya da kaşar peyniri serpin. Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!