3 adet orta boy sulu ayva, 2 su bardağı toz şeker.  Ayva Reçeli yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 adet orta boy sulu ayva, 2 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su, 1/2 yemek kaşığı limon suyu.   Eksik malzemeler: 2 su bardağı su, 1/2 yemek kaşığı limon suyu.  Ayvaları tencereye alın. Üstlerine 2 su bardağı toz şekeri gezdirin ve 1 saat kadar bu şekilde bekletin. Bekleme süresinin sonunda 2 su bardağı su ekleyin, karanfilleri ve ayva çekirdeklerini de içine atın ve ocağın altını açın. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve reçelinizi, ara ara karıştırarak, yoğunlaşıp reçel kıvamını alana dek yaklaşık 1 saat kadar pişirin. Pişirme süresinin sonuna doğru içine limon suyunu ekleyin ve bir taşım daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın. Ilıklaştıktan sonra kavanozlara bölüştürün, kapağını sıkıca kapatın ve buzdolabında saklayın. Afiyetler olsun!