3 su bardağı un, 100 ml. süt, 100 gram yoğurt, 1 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir), 0,5 litre sıvı yağ, 2 adet orta boy domates, 200 gram beyaz peynir.  İçi Dolgulu Mayasız Pişi yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 su bardağı un, 100 ml. süt, 100 gram yoğurt, 1 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir), 0,5 litre sıvı yağ, 2 adet orta boy domates, 200 gram beyaz peynir, 1/2 demet maydanoz.   Eksik malzemeler: 1/2 demet maydanoz.  Geniş bir kapta süt, yoğurt, yumurta, kabartma tozu ve tuzu iyice karıştırın. Ardından 3 su bardağı unu ekleyin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru, iki beze olacak şekilde ayırın. Bezelerden birini un serpilmiş tezgahta çok ince olmayacak şekilde açın. Hamurun üzerine dilimlenmiş domatesleri ve beyaz peynir, maydanoz karışımından birer kaşık ekleyin. Diğer bezeyi de aynı boyutlarda açıp diğer hazırladığınız hamurun üzerine kapatın. Domateslerin boyutundan daha büyük bir bardak ağzı veya çember ile hamurlar birbirlerini kapatacak şekilde kesin. Kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın ve servis edin.