1 adet hindi but, 2 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 diş sarımsak.  Düdüklü Tencerede Hindi Tandır yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 adet hindi but, 2 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 diş sarımsak, 1 adet soğan, 1 tutam tuz, 1 tutam kekik, 1 tutam kimyon, 1 tutam karabiber, 1 tutam pul biber(isteğe bağlı).   Eksik malzemeler: 1 adet soğan, 1 tutam tuz, 1 tutam kekik, 1 tutam kimyon, 1 tutam karabiber, 1 tutam pul biber(isteğe bağlı).  Hindi butunu güzelce temizleyip derisini alın. Düdüklü tencereye yerleştirin. Üzerine su, tuz, soğan ve sarımsağı ekleyin. Tencerenin ağzını kapatıp önce yüksek ateşte buharı çıkana kadar, sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin. Lokum gibi lif lif ayrılan etiniz servise hazır. Servis etmeden önce az tereyağında ve baharatlarla orta ateşte biraz çevirebilirsiniz. Afiyet olsun.