1 kg. kuzu pirzola.  Pirzola yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 kg. kuzu pirzola, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 dal biberiye, 1 tatlı kaşığı tuz, 2-3 adet domates, 2-3 adet biber.   Eksik malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 dal biberiye, 1 tatlı kaşığı tuz, 2-3 adet domates, 2-3 adet biber.  Tavanızı yüksek ısıya getirin. Kuzu pirzolanızı ısınmış tavaya koyun. Tavada olan tarafı kendini bırakana kadar pişirin,ardından diğer tarafını pişirin. Etler pişince tavaya tereyağ, sarımsak ve sebzeleri alarak bir müddet daha pişirin. Arzu edenler taze baharat ya da kuru baharat ilave edebilir. Hafif tuzlayabilirsiniz. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!