2 adet büyük boy havuç, 5 yemek kaşığı yoğurt, 3 yemek kaşığı süzme yoğurt, 1 diş ezilmiş sarımsak.  Havuç Tarator yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 adet büyük boy havuç, 5 yemek kaşığı yoğurt, 3 yemek kaşığı süzme yoğurt, 1 diş ezilmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 6 adet ceviz içi, 1 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı.   Eksik malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 6 adet ceviz içi, 1 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı.  Havuçları bir tavaya alın. Çok az zeytinyağıyla beraber orta ateşte, yumuşayana dek, 2-3 dakika kadar kavurun ve bir köşede soğumaya alın. Bir kabın içerisine yoğurt, süzme yoğurt, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve tuzu alarak karıştırın. Cevizler, havuçlar ve sarımsakları da ekleyin. Güzelce karıştırın. Havuç tarator hazır. Karışımı servis tabağına alın ve üzerine cevizleri ekleyin. Zeytinyağı gezdirin ve biraz kıyılmış maydanoz serpin. Afiyetler olsun!