275 ml. krema.  Çikolatalı Panna Cotta yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 275 ml. krema, 50 ml. süt, 60 gram pudra şekeri, 12 gram toz jelatin, 75 gram bitter çikolata, 150 gram krema, 100 gram sütlü çikolata.   Eksik malzemeler: 50 ml. süt, 60 gram pudra şekeri, 12 gram toz jelatin, 75 gram bitter çikolata, 150 gram krema, 100 gram sütlü çikolata.  Jelatinleri soğuk suda yumuşatın, fazla suyu döküp bir çorba kaşığı su kalacak şekilde ocakta kaynatın. (aktive etmek) Krema, süt ve pudra şekerini ocakta fokurdayana kadar ısıtın. Jelatini ekleyip karışıma yedirin. Jelatin iyice karıştıktan sonra, ocaktan alın ve çikolataları karıştırın. Kuplara dökerek soğutun, soğuyan tatlıları dolapta dinlendirin. Çikolata Sos İçin: Kremayı ısıtın, sadece kenarları kaynama başladığında ocaktan alın ve çikolataları içinde eritin. Soğuduktan sonra, kupların üzerine eşit şekilde dağıtarak servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!