1 adet orta boy karnabahar, 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 su bardağı süt, 1 çay kaşığı tuz.  5 Malzemeli Beşamelsiz Fırında Karnabahar yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 adet orta boy karnabahar, 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 su bardağı süt, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber.   Eksik malzemeler: 1 çay kaşığı karabiber.  Karnabaharları yıkayın ve çiçeklerine ayırın. Derince bir tencereye alın ve üstüne çıkacak kadar su koyup, karnabaharlar hafifçe yumuşayana dek 15 dakika kadar haşlayın. Haşladığınız karnabaharları süzün ve 1 su bardağı kaşar peyniri, tuz ve karabiberle harmanlayın. Harmanladığınız karnabaharları bir fırın tepsisine yerleştirin.Üstüne 1 su bardağı sütü gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. 20 dakikanın sonunda fırından alın ve üstüne kalan 1 su bardağı kaşar peynirini serpip , tekrar fırına verin. Fırının ayarını 200 dereceye getirin ve üstleri kızarana dek yaklaşık 10 dakika da bu şekilde pişirin.Ardından fırından alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!