1 adet yumurta beyazı, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı (tepeleme) süzme yoğurt, 1 yemek kaşığı elma sirkesi, 1 çay kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı (silme) tuz, 1,5-2 su bardağı un, 3 yemek kaşığı susam.  Katı Yağsız Tuzlu Kraker yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 adet yumurta beyazı, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı (tepeleme) süzme yoğurt, 1 yemek kaşığı elma sirkesi, 1 çay kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı (silme) tuz, 1,5-2 su bardağı un, 3 yemek kaşığı susam, 1 yemek kaşığı çörek otu.   Eksik malzemeler: 1 yemek kaşığı çörek otu.  Sıvı yağ, yoğurt, yumurta beyazı ve sirkeyi geniş bir kaba alın. Tüm malzemelerin birleşip homojen hale gelmesi için çırpıcıyla çırpın. Şeker ve tuzunu ekleyin. Önce unun yarısını üzerine ekleyip tahta bir kaşıkla yoğurun. Ardından kalan yarısını azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edince eklemeyi bırakın. Cevizden biraz daha küçük olacak şekilde hamurdan parçalar koparın. Yaklaşık 25-30 adet parça elde etmiş olacaksınız. Her bir parçayı önce elinizde hafifçe bastırın yuvarlayın. Ardından rulo şekil vermek üzere avuç içinizle bastırarak 9-10 cm uzunluğunda olacak şekilde açın. İnce rulo biçimini verdiğiniz krakerlerin uç kısımlarını parmaklarınızla bastırarak düzeltin. Karıştırmış olduğunuz susam ve çörek otuna güzelce bulayın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında 13-15 dakika kontrollü olarak pişirin ve ardından servis edin. Afiyet olsun!