125 gram tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş), 1 adet yumurta.  Haşhaşlı Kurabiye yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş), 1 adet yumurta, 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı, 3 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 su bardağı buğday nişastası, 2 su bardağı un, 1/2 paket kabartma tozu, 1 adet yumurta akı, 1 su bardağı haşhaş tohumu, 12 adet bütün ceviz.   Eksik malzemeler: 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı, 3 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 su bardağı buğday nişastası, 2 su bardağı un, 1/2 paket kabartma tozu, 1 adet yumurta akı, 1 su bardağı haşhaş tohumu, 12 adet bütün ceviz.  Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını karıştırma kabına alın. Yumurta ve ayçiçek yağı ekledikten sonra karıştırın. Elenmiş pudra şekeri, un, buğday nişastası ve kabartma tozunu ekleyip hamuru toparlanana kadar yoğurun. Kıvam alıp toparlanan hamuru, streç filmle sarıp buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin. Dinlenen hamuru, ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp avuç içinizde yuvarlayın. Hazırladığınız kurabiyeleri, öncelikle çırpılmış yumurta akı ardından haşhaş tohumuna bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Kabuklu bütün cevizleri kırıp kurabiyelerin üzerine yarım ay şeklinde ceviz içi kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika hafif bir renk alana kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından alıp ızgara teli üzerinde beklettikten sonra ılık olarak çay ve kahvenin yanında sevdiklerinizle paylaşın.