3 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su, 1/4 adet limonun suyu, 500 gram taze kadayıf, 200 gram ceviz, 3 adet yumurta, 1/2 çay bardağı süt.  Kadayıf Dolması yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su, 1/4 adet limonun suyu, 500 gram taze kadayıf, 200 gram ceviz, 3 adet yumurta, 1/2 çay bardağı süt, 2 su bardağı sıvı yağ.   Eksik malzemeler: 2 su bardağı sıvı yağ.  İlk olarak şerbet için ufak bir tencerede şeker ve suyu karıştırıp ocağa alın. Şerbet kaynayınca içine limon sıkın ve 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın. Taze kadayıftan kalın bir tutam alın , tezgaha yayın ve ortasına iri kıyım ceviz koyup sarma gibi önce kenarlardan kapatıp rulo yapın. Tüm kadayıf bitene kadar bu işleme devam edin. Derin bir kasede yumurta ve sütü çırpın ardından kadayıf rulolarını karışıma batırıp fazlasını avcunuzla sıkın. Ardından sıcak yağa bırakıp tüm yüzeyleri çıtır çıtır olana kadar kızartın. Sıcak kadayıf dolmalarını şerbete batırın tüm yüzeyinin şerbete temas etmesini sağlayın. Tatlıları sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!