2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı.  Sarımsaklı Un Çorbası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 5 yemek kaşığı un, 6 su bardağı sıcak su, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber.   Eksik malzemeler: 5 yemek kaşığı un, 6 su bardağı sıcak su, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber.  Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alarak ısıtın. Tereyağı eridikten sonra unu üzerine ekleyin ve çırpıcıyla karıştırarak hafifçe kavurun. Bir yandan çırpıcı ile tenceredeki unu karıştırarak, bir yandan üzerine sıcak suyu ekleyin. Çorba kaynamaya başladığında tuz ve karabiberini ekleyin. İnce ince kıyıp ezdiğiniz sarımsakları da ekleyerek güzelce karıştırın ve altını kapatın. Başka bir tavada tereyağını hafitçe kızdırın ve toz kırmızı biberi ekleyin. Çorbanın üstüne dökerek servis edin, afiyet olsun!