1 kilogram tavuk kanat, 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı.  Soslu Kanat yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 kilogram tavuk kanat, 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı, 4 yemek kaşığı süt, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı acı sos, 2 diş sarımsak, 1/2 tatlı kaşığı üzüm sirkesi, 1/2 tatlı kaşığı bal, 1 adet defne yaprağı, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı taze çekilmiş renkli tane karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 1 dal taze biberiye.   Eksik malzemeler: 4 yemek kaşığı süt, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı acı sos, 2 diş sarımsak, 1/2 tatlı kaşığı üzüm sirkesi, 1/2 tatlı kaşığı bal, 1 adet defne yaprağı, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı taze çekilmiş renkli tane karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 1 dal taze biberiye.  Sarımsakları rendeleyin. Ayçiçek yağı, süt, yoğurt, domates salçası, sirke, acı sos ve balı geniş bir kapta karıştırın. Rendelenmiş sarımsak, defne yaprağı, kekik, taze çekilmiş renkli tane karabiber, ayıklanmış biberiye dalları ve tuzu katın. Tüm malzemeyi karıştırın. Tavuk kanatlarını hazırladığınız sos karışımına bulayıp fırın tepsisine tek sıra halinde dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Sosunu çeken ve baharatlarla tatlanan kanatları, sıcak olarak servis edin.