250 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş), 1 su bardağı pudra şekeri, 2 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin.  Mantar Kurabiye yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 250 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş), 1 su bardağı pudra şekeri, 2 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 400 gram mısır nişastası, 1,5 çay bardağı un, 1 yemek kaşığı kakao.   Eksik malzemeler: 400 gram mısır nişastası, 1,5 çay bardağı un, 1 yemek kaşığı kakao.  Geniş bir yoğurma kasesinde oda ısısında yumuşamış tereyağı, pudra şekeri, yumurta, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın. Üzerine mısır nişastasını ekleyip yoğurmaya başlayın. Unu azar azar ilave edip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Soda şişesini kakaoya batırıp hamurların üzerine batırın ve şekil verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin ve oda sıcaklığında geldikten sonra sevdiklerinizle afiyetle tüketin.