2 adet tavuk göğsü, 3 yemek kaşığı tereyağı, 1/4 demet maydanoz, 2 dal taze tarhun, 2 iri diş sarımsak, 1 tutam tuz.  Tavuk Kievski yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 adet tavuk göğsü, 3 yemek kaşığı tereyağı, 1/4 demet maydanoz, 2 dal taze tarhun, 2 iri diş sarımsak, 1 tutam tuz, 1 tutam karabiber, 1 adet yumurta, 3 yemek kaşığı un, 1/2 su bardağı panko, 1/2 su bardağı kızartma yağı.   Eksik malzemeler: 1 tutam karabiber, 1 adet yumurta, 3 yemek kaşığı un, 1/2 su bardağı panko, 1/2 su bardağı kızartma yağı.  Tereyağı oda sıcaklığına getirin. Maydanoz ve tarhunu incecik kıyın. Sarımsakları ezin. Tereyağ, otlar, sarımsak, karabiber ve tuzun yarısını iyice harmanlayın. Tavuk göğüslerine keskin bir bıçak yardımıyla cep açın. Açtığınız ceplerin içine tereyağlı karışımdan bolca koyun ve tavuk göğüslerini kürdan yardımıyla tekrar tutturun. Kızartma yağını kızdırmaya başlayın. Unu bir tabağa yayın ve tuzun geri kalanıyla harmanlayın. Yumurtayı çukur bir  tabakta çırpın ve ekmek kırıntılarını da başka bir tabağa yayın. Tavukları önce una sonra yumurtaya en son da bolca ekmek kırıntısına bulayın. İyice kızmış yağa tavukları atın. Her iki yüzü de koyu altın sarısı olana dek kızartın.