1/2 adet karnabahar, 1/2 adet brokoli, 1 diş sarımsak.  Brokolili Karnabahar Salatası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1/2 adet karnabahar, 1/2 adet brokoli, 1 diş sarımsak, 1 kase yoğurt, 2 yemek kaşığı kırmızı pancar suyu, 1 çay kaşığı tuz, 4-5 dal dereotu, 3 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz içi.   Eksik malzemeler: 1 kase yoğurt, 2 yemek kaşığı kırmızı pancar suyu, 1 çay kaşığı tuz, 4-5 dal dereotu, 3 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz içi.  Brokoli ve karnabaharı çiçeklerine ayırdıktan sonra, güzelce yıkayın ve buharda pişirme aparatında 10 dakika pişirin. Pişer pişmez buzlu suya atarak soğutun. Sarımsağı ezerek yoğurtla karıştırın. Hazırladığınız sarımsaklı yoğurda pancar suyunu ve tuzu ekleyip güzelce karıştırın. Brokoli ve karnabaharları salata tabağına alarak üzerine yoğurtlu sosu gezdirin. Dereotunu ince ince kıyarak üzerine serpin. Son olarak ceviz içini serperek afiyetle tüketin.