3,5 su bardağı un.  Patatesli Bazlama yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3,5 su bardağı un, 1 su bardağı ılık süt, 1/2 su bardağı ılık su, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı bal, 1 paket kuru maya, 3 adet orta boy haşlanmış patates, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1/2 çay kaşığı zerdeçal (arzuya göre), 1 çay kaşığı kuru kekik, 3 yemek kaşığı tereyağı.   Eksik malzemeler: 1 su bardağı ılık süt, 1/2 su bardağı ılık su, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı bal, 1 paket kuru maya, 3 adet orta boy haşlanmış patates, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1/2 çay kaşığı zerdeçal (arzuya göre), 1 çay kaşığı kuru kekik, 3 yemek kaşığı tereyağı.  Süt,su, zeytinyağı ve balı güzelce çırpın. Üzerine kuru mayayı ekleyerek karıştırın. Azar azar unu ilave ederek yumuşacık kıvamlı bir hamur elde edin. Hamurun üzerini streç filmle kapatın. Oda sıcaklığında 30 dakika kadar mayalanmaya bırakın. İç harcının tüm malzemelerini derin bir kabın içerisinde güzelce ezerek karıştırın. Mayalanan hamurdan orta büyüklükte 4 adet beze çıkarın. Bezeleri oklava yardımıyla orta boyutlarda açın. Ortalarına patatesli iç harçtan yayın. Kenarlardan kaparatarak yuvarlak bir forma geri getirin. Arkalı önlü bir şekilde tavada pişirin. Pişer pişmez üzerine yağ sürün ve sıcak sıcak servis edin.