3 adet büyük boy yumurta, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 tutam karabiber.  Peynirli Omlet yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 adet büyük boy yumurta, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 tutam karabiber, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 dilim beyaz peynir.   Eksik malzemeler: 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 dilim beyaz peynir.  Yumurtaları bir kaseye kırın ve bir çatal ya da çırpıcı ile çırpın. Tuzu ilave edin. Ardından karabiberi ilave edin. Geniş bir tavaya zeytinyağı ve tereyağını ekleyerek ocağa alın. Kısık ateşte yağı eritmeye başlayın. Yağ eridiğinde yumurtayı ilave edin ve 1-2 dakika pişmeye bırakın. Omletin altı pişmeye başladığında parçaladığınız peynirleri omletin bir yarısına koyun. Bir spatula peynirsiz kısımı kaldırarak omleti katlayın. 1 dakika daha katlı şekilde pişirdikten sonra ocaktan alın. Taze otlarla ya da kahvaltılıklarla birlikte, sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!