250 gram margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu, 1 adet yumurta sarısı.  5 Malzemeli Kıyır Kurabiye yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 250 gram margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu, 1 adet yumurta sarısı, 3,5 - 4 su bardağı un.   Eksik malzemeler: 3,5 - 4 su bardağı un.  Margarini bir karıştırma kasesinin içerisine alın. Üzerine pudra şekeri, kabartma tozu ve yumurta sarısı ilave edip güzelce karıştırın. Ardından unu da azar azar ilave edip ele yapışmayacak kıvama gelen bir hamur elde edin. Bütünleşen kurabiye hamurunuzu tezgahın üzerinde rulo şekline getirin. Streç filme sararak buzlukta 15 dakika kadar soğutun. Çıkarıp bıçak yardımıyla 2-3 cm kalınlığında kesin. Kestiğiniz kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğutun ardından da afiyetle tüketin. Afiyet olsun!