3 adet orta boy patates, 1 adet orta boy kuru soğan, 1 adet orta boy domates, 2 adet orta boy kırmızı biber, 500 gram orta yağlı dana kıyma, 1 adet rendelenmiş kuru soğan, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı galeta unu (arzuya göre bayat ekmek içi), 10 dal maydanoz.  Fırında Köfte Patates yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 adet orta boy patates, 1 adet orta boy kuru soğan, 1 adet orta boy domates, 2 adet orta boy kırmızı biber, 500 gram orta yağlı dana kıyma, 1 adet rendelenmiş kuru soğan, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı galeta unu (arzuya göre bayat ekmek içi), 10 dal maydanoz, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı yenibahar, 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı (arzuya göre zeytinyağı), 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 adet rendelenmiş domates.   Eksik malzemeler: 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı yenibahar, 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı (arzuya göre zeytinyağı), 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 adet rendelenmiş domates.  Köfteleri hazırlamak için; 500 gram orta yağlı kıymayı derin bir karıştırma kabına alın. 1 adet rendelenmiş kuru soğan, 2 yemek kaşığı galeta unu, 1 adet yumurta, 1 avuç kıyılmış maydanoz yaprakları   ilave edin. Birer çay kaşığı karabiber, yenibahar, tuz ve kimyon ekleyin. Köftenin harcını güzelce yoğurmaya başlayın. Hazırladığınız köfte harcından parçalar koparıp elinizle yuvarlak şekil verdiğiniz köfteler hazırlayın. Sosu için; 2 yemek kaşığı ayçiçek yağını küçük bir sos tenceresinde kızdırın. 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyip kısa süre kavurun. 2 adet rendelenmiş domatesi de üzerine ilave edin ve 5 dakika kadar pişirin. Yarım ay şeklinde doğradığınız 1 adet kuru soğanı ve elma dilim kesilmiş 3 adet patatesi fırın kabının tabanına yayın. Köfteleri de üzerlerine yerleştirin. Son olarak 2 adet küp doğranmış kırmızı biber küpleri ve hazırladığınız domates sosunu da köftelerin üzerine yayın. Ardından önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 35- 40 dakika,  üzerleri hafif kızarana kadar pişirin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.