2 adet yufka, 1/2 su bardağı süt, 1/2 su bardağı su, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı beyaz peynir, 1 su bardağı taze kaşar peyniri, 1 tutam tuz.  Peynirli Gül Böreği yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 adet yufka, 1/2 su bardağı süt, 1/2 su bardağı su, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı beyaz peynir, 1 su bardağı taze kaşar peyniri, 1 tutam tuz, 1 adet yumurta sarısı, 1 tutam susam.   Eksik malzemeler: 1 adet yumurta sarısı, 1 tutam susam.  Bir kase de sos için gerekli tüm malzemeleri karıştırın. Peynirleri karıştırın. Yufkayı tezgaha alın ve 4 parçaya bölün. Sostan 2-3 kaşık yufkaya sürün. Uzun kısmına peynirli harçtan koyup rulo şeklinde sarın. Tüm yufkaları bu şekilde hazırlayıp fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kontrollü pişirin. Peynirli gül böreği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!