250 gram kıyma, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1/2 çay bardağı ince bulgur, 1/4 demet maydanoz, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay bardağı un, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı domates salçası, 2 adet patates, 1 litre su.  Bulgurlu Sulu Köfte yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 250 gram kıyma, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1/2 çay bardağı ince bulgur, 1/4 demet maydanoz, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay bardağı un, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı domates salçası, 2 adet patates, 1 litre su, 2 çay kaşığı tuz, 5 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı nane.   Eksik malzemeler: 2 çay kaşığı tuz, 5 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı nane.  Kıymayı derince bir kaba alın ve üstüne soğanla sarımsakları rendeleyin. Ardından bulguru, ince doğranmış maydanozu ve baharatları ilave edip güzelce yoğurun. Hazırladığınız köfte harcından, ceviz büyüklüğünde köfteler yapın ve un serptiğiniz tepsinin içine alın. Tepsiyi iki yandan hafifçe sallayarak, tüm köftelerin una bulanmasını sağlayın. Derince bir tencereye zeytinyağını alın ve yağ ısınınca içerisine patates ve salçayı ekleyin. Salçanın kokusu çıkana dek kavurun ve ardından kaynar suyu ekleyin. Biraz da tuz ilave edip tekrar kaynayana dek bekleyin. Patatesler yumuşayana dek pişirin. Ardından köfteleri ilave edip 15 dakika pişirin. Naneli yağ ilave edip 2-3 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!