4 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı (silme) mısır unu, 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, 2 diş sarımsak.  Fırında Tavuk Kızartması yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 4 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı (silme) mısır unu, 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, 2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1/3 çay bardağı sıvı yağ, 500 gram tavuk.   Eksik malzemeler: 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1/3 çay bardağı sıvı yağ, 500 gram tavuk.  Geniş bir kase içerisine yoğurt, mısır unu, toz kırmızı biber, ince ince doğramış sarımsak, tuz, karabiberi ekleyin ve karıştırın. Tavukları da kasenin içine yerleştirin. Ardından yağını da ekleyip güzelce karıştırın. Üzerini örterek buzdolabında en az 30 dakika, tercihen 1-2 saat kadar marine edin. Buzdolabından çıkardıktan sonra üzerinde fazla sosları alarak tavuk parçalarını yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. 200 derece fırında alt üst ayarını açarak, üst fırın rafında 35-40 dakika pişirin. Tavuklar iyice kızarıp çıtır çıtır olunca fırından alın, sıcak servis edin.Afiyetler olsun!