3 adet yumurta.  Bulut Yumurta yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 adet yumurta, 1/2 çay kaşığı tuz.   Eksik malzemeler: 1/2 çay kaşığı tuz.  Yumurtaların beyazını bir kaba, sarılarını da ayrı bir kaba ayırın. Beyaz ve sarıların birbirlerine karışmamasına özellikle özen gösterin. Yumurta beyazların içerisine tuz atın ve çırpıcı yardımıyla beyaz bir köpük haline gelene kadar çırpın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, spatula yardımıyla orta boy bezeler halinde yumurta beyazlarınızı aktarın. Ortalarında boşluk oluşturun. Önceden ısıtılmış 190 derecede üzeri hafif renk alana kadar 15 dakika pişirin Fırından çıkarıp ortasındaki boşluklara yumurta sarılarını dikkatli bir şekilde aktarın. Fırında 5 dakika daha pişirin. Pişince çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!