2,5 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker, 3-4 damla limon, 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı su, 1,5 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı kuru maya, 1 tatlı kaşığı toz şeker.  Taş Kadayıf yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2,5 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker, 3-4 damla limon, 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı su, 1,5 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı kuru maya, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1/4 çay kaşığı tuz, 150 gram iri kıyılmış ceviz içi, 1/2 su bardağı sıvı yağ.   Eksik malzemeler: 1/4 çay kaşığı tuz, 150 gram iri kıyılmış ceviz içi, 1/2 su bardağı sıvı yağ.  Taş kadayıf için öncelikle şerbeti hazırlayın. Şerbetin iyice soğuk olması gerekiyor. Şekeri ve suyu karıştırın, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin, kıvam alınca limon suyunu ilave ederek soğumaya bırakın. Tatlı için; süt, su, şeker ve mayayı karıştırın. Diğer malzemeleri de ilave ederek yarım saat kadar mayalanmaya bırakın. Tavanızı iyice ısıtın, harçtan birer kepçe olacak şekilde tavanıza koyun. Göz göz olana kadar pişsin. Önlü arkalı pişirme yapmıyoruz bu tatlıda tek taraflı pişiriyoruz. Tatlının pişmeyen iç yüzüne ceviz koyarak yarım ay şeklinde kapatıyoruz. Kenarları iyice bastırın ki kızartırken açılmasın. Tatlıları kızgın yağda önlü arkalı nar gibi olana kadar pişirin. Pişen tatlıları soğuk serbete alın, 2-3 dakika şerbetin içinde bekletin ve servis tabağına alın. Taş kadayıf servise hazır. Afiyetler olsun.