3 yaprak milföy hamuru, 1,5 çay bardağı toz şeker.  Palmier Kurabiye yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 yaprak milföy hamuru, 1,5 çay bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı tereyağı.   Eksik malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı.  Oda sıcaklığına getirdiğiniz milföyü hafifçe unladığınız tezgaha koyun. Fırçayla ince bir kat erimiş tereyağı sürün. Üzerine yaklaşık 1 tatlı kaşığı kadar şeker serpin. İki ucunu zarf gibi katlayarak ortada birleştirin. Tekrar üzerine tereyağı ve şeker ekleyin. Bir kez daha katlayarak ortada birleştirin. Üzerine merdaneyle hafifçe bastırarak düzleştirin. Hamuru tekrar ortadan katlayın ve 1 cm kalınlığında dilimler kesin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 20-30 dakika iyice kızarana kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz!