1 çay bardağı pirinç, 7-8 su bardağı su, 1 su bardağı toz şeker, 3 tatlı kaşığı nişasta, 1 tutam safran.  Zerde yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 çay bardağı pirinç, 7-8 su bardağı su, 1 su bardağı toz şeker, 3 tatlı kaşığı nişasta, 1 tutam safran, 1 tatlı kaşığı zerdeçal, 2 yemek kaşığı gül suyu, 1 yemek kaşığı kuş üzümü.   Eksik malzemeler: 1 tatlı kaşığı zerdeçal, 2 yemek kaşığı gül suyu, 1 yemek kaşığı kuş üzümü.  Zerde tatlısını hazırlamak için önce pirinci ve suyu tencereye alarak kaynatın. Pirinç yumuşayınca gül suyu, zerdeçal, şeker ve kuş üzümünü ekleyerek biraz daha kaynatın. Küçük bir kasede nişastayı su ile açın. Tencereye ilave edip kaynayana kadar karıştırın. Kaselere paylaştırın, oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırın. Zerde tarifiniz hazır. Afiyet olsun!