6 adet yumurta, 5,5-6 su bardağı un (aldığı kadar), 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1/2 tatlı kaşığı tuz, 500 gram dana kıyma, 2 adet soğan, 2 yemek kaşığı tereyağ, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber.  Kıymalı Su Böreği yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 6 adet yumurta, 5,5-6 su bardağı un (aldığı kadar), 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1/2 tatlı kaşığı tuz, 500 gram dana kıyma, 2 adet soğan, 2 yemek kaşığı tereyağ, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 100 gram tereyağ, 1 çay bardağı sıvı yağ.   Eksik malzemeler: 100 gram tereyağ, 1 çay bardağı sıvı yağ.  Yumurtaları, tuz ve yağı çırpın. Azar azar unu ilave edin ve yoğurun. 10 dakika dinlenmeye bırakın. O sırada tencereye kıymayı alın ve suyunu çekene kadar kavurun. Soğanları ve baharatları ekleyin tereyağında bir süre daha kavurun. Hamuru 19 adet bezeye ayırın. Oklava ile açın, ilk bezeyi haşlamadan yağlanmış tepsinize dizin. Sırayla bütün bezeleri açarak temiz bir örtünün üzerine serin. Üstünü örtün ki kurumasın. Tencereye suyu alarak kaynatın, yufkanızı ikiye bölerek kaynayan suya atın. İki dakika sonra çıkarıp soğuk suya koyun. Aralarına tereyağ karışımı sürerek yarı yufkaya kadar gelin. Sırasıyla; bir haşlanmış, bir haşlanmamış olacak şekilde dizin. Yarısında kıymalı harcı dizin ve aynı şekilde devam edin. En üstteki yufkayı haşlamadan koyun. Sosunu sürüp, dilimleyerek fırına verin. 180 derecede nar gibi kızarana kadar 40 dakika pişirin. Kıymalı su böreği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!