1 yemek kaşığı tereyağı, 2 çay bardağı sıcak süt, 5 adet büyük boy domates.  Domates Çorbası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 çay bardağı sıcak süt, 5 adet büyük boy domates, 2 yemek kaşığı un, 4 su bardağı sıcak et suyu, 2 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.   Eksik malzemeler: 2 yemek kaşığı un, 4 su bardağı sıcak et suyu, 2 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.  Tereyağını tavada eritin. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurun. Rendelenmiş domatesleri kavrulmuş un karışımına ekledikten sonra 5 dakika kadar pişirin. Üzerine sıcak et suyunu ve tuzu ilave edin. Kesilmemesi için küçük bir cezvede ısıttığınız sütü azar azar ekleyip hızlıca karıştırın. Çorbayı kaynayana kadar orta ateşte ardından da kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin.Domates çorbası hazır.  Daha pürüzsüz bir kıvam alması için blenderdan geçirin. Servis kaselerine aldığınız çorbayı, rendelenmiş kaşar peynir ilavesiyle sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!