1 su bardağı fındık.  Balayı Kurabiyesi yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 su bardağı fındık, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1/2 su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı (tepeleme) un.   Eksik malzemeler: 1 çay bardağı sıvı yağ, 1/2 su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı (tepeleme) un.  Fırınınızı 150 dereceye ayarlayın.Bütün olan fındıkları neredeyse sıvı hale gelecek kadar rondodan geçirin ve geniş bir karıştırma kasesine aktarın. Fındıkların üzerine sıvı yağ ve pudra şekerini ekleyip karıştırın. Tepeleme doldurduğunuz 1 su bardağı unu da üzerine ekledikten sonra yoğurmaya başlayın. Yumuşak ama toparlanmış bir hamur elde edeceksiniz. Dondurma kaşığıyla hamurdan parçalar alın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin. Önceden ısıtmış olduğunuz 150 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin ve fırın kapalıyken kurabiyeleri 4 dakika daha fırında bekletin. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri oda ısısına geldikten sonra sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketin!