200 gram kavrulmuş fındık, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı pudra şekeri.  Fındık Ezmesi yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 200 gram kavrulmuş fındık, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 paket vanilin.   Eksik malzemeler: 1 paket vanilin.  Eğer fındık ezmenizi parçacıklı olsun isterseniz fındıklardan yarım su bardağı kadar kenara ayırın. Kalan tüm malzemeleri rondoya alın. Pürüzsüz bir kıvam alınmayacaya kadar yaklaşık 10 dakika çekin. Homojen bir görünüm alacaktır. Kıvam alan fındıkların üzerine kenara ayırdığınız fındıkları da ekleyip çekin. Fındık ezmesi tarifiniz böylelikle hafif parçacıklı olacak. Fındık ezmesi tarifiniz hazır. Afiyet olsun.