1 adet yuvarlak köy ekmeği (ya da bir somun ekmek), 50 gram tereyağı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı.  Üç Peynirli Ekmek yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 adet yuvarlak köy ekmeği (ya da bir somun ekmek), 50 gram tereyağı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 diş sarımsak, 1/4 demet maydanoz, 1/2 tatlı kaşığı hardal, 1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri, 1/2 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri, 4 dal çok küçük doğranmış frenk soğanı (arzuya göre yeşi, 1 tatlı kaşığı haşhaş tohumu.   Eksik malzemeler: 3 diş sarımsak, 1/4 demet maydanoz, 1/2 tatlı kaşığı hardal, 1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri, 1/2 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri, 4 dal çok küçük doğranmış frenk soğanı (arzuya göre yeşi, 1 tatlı kaşığı haşhaş tohumu.  Gevrek kabuklu yuvarlak köy ekmeğini mutfak tezgahı üzerine alın. Ekmeği enine ve boyuna kesin. Bıçağı, ekmeğin taban kısmına tamamen indirmemeye dikkat edin. Küçük parçalar halinde doğradığınız sarımsakları arzuya göre çok az miktarda tuz ilavesiyle havanda dövün. Ayıklanmış maydanoz yapraklarını incecik kıyın. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını geniş bir servis kasesine alın. Zeytinyağı, incecik kıyılmış maydanoz, hardal, sarımsak ve taze çekilmiş tane karabiber ilavesiyle karıştırın. Hazırladığınız yağlı karışımı ekmek dilimlerinin boşluk kısımlarına bolca sürün. Rendelenmiş peynirleri küçük bir kapta karıştırıp ara kısımlara serpiştirin, arzuya göre dilimler halinde ekleyin. Hazırladığınız üç peynirli ekmeği, alüminyum folyonun parlak yüzeyi dış kısımda kalacak şekilde sıkıca sarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Peynirler tamamen eridiğinde folyoyu açıp 5 dakika kadar üzerinin de kızarmasını sağlayın. Küçük küçük doğranmış frenk soğanı ve haşhaş tohumları ile süsleyip sıcak olarak bekletmeden servis edin.