300 gram oda sıcaklığında tereyağı.  Alaçatı Kurabiyesi yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 300 gram oda sıcaklığında tereyağı, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı pudra şekeri, 3-4 adet damla sakızı, 1 paket damla sakızlı vanilin, 1 paket kabartma tozu, 5 yemek kaşığı buğday nişastası, 3-4 su bardağı un, 1 çay bardağı pudra şekeri.   Eksik malzemeler: 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı pudra şekeri, 3-4 adet damla sakızı, 1 paket damla sakızlı vanilin, 1 paket kabartma tozu, 5 yemek kaşığı buğday nişastası, 3-4 su bardağı un, 1 çay bardağı pudra şekeri.  Kurabiyenin un ve nişasta hariç tüm malzemelerini bir kabın içerisine alın ve karıştırın. Üzerine buğday nişastası ve unu ilave edin. Ardından ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Kullandığınız una bağlı olarak kurabiyenin aldığı un miktarı değişebilir. Kulak memesi kıvamında, yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğurun. Daha sonra hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayarak pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aktarın. 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri hafif renk alana kadar 12-15 dakika kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra pudra şekeri serperek servis edin. Afiyetler olsun.