1 paket krema, 400 gram mantar, 3,5 su bardağı su.  Kremalı Mantar Çorbası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 paket krema, 400 gram mantar, 3,5 su bardağı su, 1 adet soğan, 1 tepeleme yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 4 dal doğranmış maydanoz.   Eksik malzemeler: 1 adet soğan, 1 tepeleme yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 4 dal doğranmış maydanoz.  Üzerlerini nemli bir bez yardımıyla temizlediğiniz mantarları küçük parçalar ya da ince dilimler halinde kesin. Kuru soğanı küçük küpler halinde kesin. Sıvıyağ ve tereyağını bir tencereye koyup soğanı kavurun. Daha sonra mantarları ilave edip suyunu çekene kadar kavurun. Daha sonra unu ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Ardından kremayı ekleyin ve orta ateşte kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin. 3,5 su bardağı sıcak su ekleyin ve altını kısıp 10 dakika daha kaynatın. Ocaktan almadan önce tuz, karabiber ve maydanozu ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra çorbanız servise hazır olacaktır. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.