3 adet yufka, 2 adet tavuk göğsü, 1,5 su bardağı nohut, 2 su bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 2 yemek kaşığı tereyağı.  Çıtır Yufkalı Nohut Salatası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 adet yufka, 2 adet tavuk göğsü, 1,5 su bardağı nohut, 2 su bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı nane.   Eksik malzemeler: 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı nane.  İkiye katlanmış yufkaları şişe sarıp, şişi çıkarın ve 1 parmak kalınlığında kesip uçlarına sigara böreğindeki gibi su sürerek kapatın. Kesilmiş yufkaları kızdırılmış derin yağda altın sarısı rengine gelene kadar kızartın. Ayrı bir derin kasede didiklenmiş, haşlanmış tavuk göğsü, nohut, yoğurt, mayonez, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Kızarmış olan yufkaları bu kasdeki malzemelerin üzerine ekleyin ve karıştırın. Yufkaların servis zamanına kadar yumuşamaması için sofraya götürmeden önce bu işlemi yapmakta fayda var. Servis tabağına aldığınız salatanın üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber ve naneyi ekleyip sevdiklerinizle afiyetle tüketin.