1,5 su bardağı yulaf.  Sağlıklı Kış Kurabiyesi yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1,5 su bardağı yulaf, 1 adet büyük boy olgun muz, 2 yemek kaşığı goji berry, 1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi, 1/2 çay kaşığı kabartma tozu, 1 yemek kaşığı chia tohumu, 1/2 tatlı kaşığı tarçın, 1/2 çay kaşığı tuz.   Eksik malzemeler: 1 adet büyük boy olgun muz, 2 yemek kaşığı goji berry, 1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi, 1/2 çay kaşığı kabartma tozu, 1 yemek kaşığı chia tohumu, 1/2 tatlı kaşığı tarçın, 1/2 çay kaşığı tuz.  Fırınınızı 160 derecede ısıtmaya başlayın. Yulafın mutfak robotunda kısa devirde, un haline gelmeden parçalı bir şekilde küçülmesini sağlayın. Muzu çatal ya da mutfak robotu yardımıyla püre haline getirin. Karışıma fıstık ezmesini ekleyip karıştırın. Orta boy bir karıştırma kabında yulafı, kabartma tozunu, tuzu, chia tohumunu, baharat karışımını ya da tarçını karıştırın. Üzerine muz- fıstık ezmesi karışımını ve en son goji berry'i ekleyin. Ele hafif yapışacak kıvamdaki kurabiye hamurunuzdan cevizden biraz küçük yuvarlaklar oluşturup yağlı kağıt yerleştirilmiş fırın tepsinize aralarında 1-2 cm boşluk kalacak şekilde dizin. Önceden ısıttığınız fırında 15-18 dakika arası pişirdiğiniz kurabiyelerinizi 10 dakika dinlendirdikten sonra afiyetle yiyin.