2 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı su, 1 yemek kaşığı sıvı yağ.  Ispanaklı Akıtma yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı su, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1,5 su bardağı un, 300 gram ıspanak, 1/2 demet dereotu, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt.   Eksik malzemeler: 1,5 su bardağı un, 300 gram ıspanak, 1/2 demet dereotu, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt.  Bol suda yıkayıp kuruladığınız ıspanak yapraklarını mutfak robotuna alın. Elinizle koparıp küçük parçalara ayırdığınız dereotunu ekleyin. Soğuk süt ve su ilavesiyle yeşillikler sıvı haline gelene kadar mutfak robotunda çektirin. Yumurta, tuz ve sıvı yağ ilavesiyle karıştırın. Yeşil renk alan sıvı karışımınız hazır. Elenmiş unu azar azar ekleyip topaklanmaması için mikser yardımıyla karıştırın. Yanmaz yapışmaz tabanlı krep tavasını az miktarda sıvı yağ ile yağlayıp fazlasını bir kağıt havlu yardımıyla alın. Kızgın tavaya hazırladığınız cıvık kıvamlı hamurdan bir kepçe kadar dökün. Tavayı hızlı hareketlerle sağa sola çevirip hamurun yayılmasını sağlayın. Geniş bir spatula yardımıyla ters yüz ettiğiniz akıtmaları, orta ateşte göz göz olup hafif bir renk alana kadar pişirin. Hazırladığınız hamur karışımı bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Rulo şeklinde sardığınız akıtmaları servis tabaklarına alın. Koyu kıvamlı yoğurdu çırpıp üzerlerine gezdirdikten sonra ılık olarak sevdiklerinizle paylaşın.