250 gram oda sıcaklığında tereyağ, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu, 3,5 - 4 su bardağı un, 2,5 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı toz şeker.  Elmas Kurabiye yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 250 gram oda sıcaklığında tereyağ, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu, 3,5 - 4 su bardağı un, 2,5 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı toz şeker, 150 gram çikolata kreması.   Eksik malzemeler: 150 gram çikolata kreması.  Geniş bir kaseye oda ısısında beklemiş tereyağı, yumurta, pudra şekeri, vanilin ve kabartma tozunu ilave ettikten sonra azar azar unu da ilave ederek ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar güzelce yoğurun. Kıvam alan hamurun üzerine son olarak kakaoyu da ilave edip, tekrar yoğurun. Hazırladığınız hamuru 25 dakika buzdolabında dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve tam ortasından parmağınızı bastırın. Kurabiye hamurlarını toz şekere bulayın ve pişirme kağıdı serili pişirme tepsisine aralıklı olacak şekilde dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 11 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı gitmiş olan kurabiyelerin çukur kalan kısmına sıkma poşetine aldığınız çikolata kremasını sıkın ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin.