1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı portakal suyu, 1 su bardağı su, 1 adet portakal kabuğu rendesi, 1/2 çay bardağı sıvı yağ.  Sütsüz Yumurtasız Pamuk Kek yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı portakal suyu, 1 su bardağı su, 1 adet portakal kabuğu rendesi, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 3 su bardağı un.   Eksik malzemeler: 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 3 su bardağı un.  Portakalların suyunu sıkın. Kabuklarını rendeleyin. Toz şeker ve portakalı suyunu derince bir kapta güzelce çırpın. Üstüne diğer malzemeleri ekleyip yine güzelce çırpın. Sonra yağlanmış bir kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40-45 dakika pişirin. İlk 20 dakika fırının kapağını açmayın ancak sonrasında pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edebilirsiniz. Keki fırından aldıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin ve sonrasında kalıptan çıkarın.Üstüne ister pudra şekeri serperek isterseniz de sade olarak servis edin.  Afiyetler olsun!