3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 1,5 çay bardağı Hindistan cevizi, 3/4 su bardağı süt.  Hindistan Cevizli Pamuk Kek yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 1,5 çay bardağı Hindistan cevizi, 3/4 su bardağı süt, 1 su bardağı nişasta (mısır veya buğday nişastası), 2,5 su bardağı un, 2 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu.   Eksik malzemeler: 1 su bardağı nişasta (mısır veya buğday nişastası), 2,5 su bardağı un, 2 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu.  Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve üzerine toz şeker ilave ederek güzelce çırpın. Çırpılan malzemelerin üzerine süt, sıvı yağ, hindistan cevizi ve vanilyayı da ilave edin. Un, nişasta ve kabartma tozunu da eleyerek karışıma ilave edin ve spatula yardımıyla tüm malzemeleri birbirine güzelce yedirin. Yağlanmış orta boy bir kek kalıbının içerisine kek harcınızı aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika arası pişirin. Pişme süresi fırınınızın performansına göre farklılık gösterebilir. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.