1,5 su bardağı pilavlık bulgur, 5-6 adet kültür mantarı.  Mantarlı Bulgur Pilavı yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1,5 su bardağı pilavlık bulgur, 5-6 adet kültür mantarı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet küçük boy kuru soğan, 3-4 adet kurutulmuş domates, 1 adet küçük boy havuç, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber.   Eksik malzemeler: 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet küçük boy kuru soğan, 3-4 adet kurutulmuş domates, 1 adet küçük boy havuç, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber.  Mantarlı bulgur pilavını hazırlamak için tencereye yağı ekleyip doğradığımız soğan ve havucu ekleyip kavuruyoruz. Temizleyip doğradığımız mantarları ekliyoruz. Doğradığımız kuru domatesi, karabiberi ve tuzunu da ekliyoruz. Bulguru ekleyip karıştırıyoruz. Üzerini geçecek kadar suyunu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Mantarlı bulgur pilavını 10 dakika kadar dinlendikten sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun.