500 gram kuşbaşı dana eti, 1 adet büyük boy domates.  Güveçte Kaşarlı Kavurma yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 500 gram kuşbaşı dana eti, 1 adet büyük boy domates, 1 adet biber, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.   Eksik malzemeler: 1 adet biber, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.  Eti düdüklüye atın ve suyunu çekene kadar kavurun. Etleri 30 dakika kadar düdüklüde pişirin. Ayrı bir tavaya yağı ekleyin, etleri ve biberi alarak kavurun. Biber renk alınca domatesi ilave edin. Karışımı güveçlere pay edin. Kaşar peyniri ilave ederek fırına verin. 180 derecede kaşar peyniri eriyene kadar pişirin. Güveçte kaşarlı kavurma tarifiniz hazır. Afiyet olsun!