2 adet yumurta, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet rendelenmiş limon kabuğu, 1/2 adet limon suyu, 1 paket kabartma tozu.  Margarinsiz Limonlu Kurabiye yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 adet yumurta, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet rendelenmiş limon kabuğu, 1/2 adet limon suyu, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 3 su bardağı un, 1 yemek kaşığı pudra şekeri.   Eksik malzemeler: 1 paket vanilya, 3 su bardağı un, 1 yemek kaşığı pudra şekeri.  Yumurta ve pudra şekerini geniş bir kase içerisinde iyice çırpın. Sıvı yağ, limon suyu ve limon kabuğu rendesini içerisine ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyin, yoğurmaya başlayın. Yumuşak kıvamlı bir hamur olacak. Üzerini streçleyip buzdolabında 1 saat dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında kontrollü bir şekilde 15 dakika pişirin. Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyetler olsun!