6 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz, 2 su bardağı su.  Antep Lahmacun yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 6 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz, 2 su bardağı su, 350 gram kuzu döş, 3 adet kapya biber, 5 adet yeşil biber, 5 diş sarımsak, 1/2 demet maydanoz, 4 adet orta boy domates, 1 yemek kaşığı biber salçası, 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1/2 yemek kaşığı tuz.   Eksik malzemeler: 350 gram kuzu döş, 3 adet kapya biber, 5 adet yeşil biber, 5 diş sarımsak, 1/2 demet maydanoz, 4 adet orta boy domates, 1 yemek kaşığı biber salçası, 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1/2 yemek kaşığı tuz.  Un, su ve tuzu derin bir kasede birleştirin. Kıvam alana dek güzelce yoğurun. Bezelere ayırın ve üst harcını hazırlayana kadar dinlendirin. Eti tahtaya alın ve satırla inceltmeye başlayın. Sebzeleri, tercihinize göre salçayı ve baharatları ekleyin.Ardından kıyma boyutuna gelene dek satırla inceltmeye devam edin. Hamuru geniş bir şekilde açın ve üzerine hazırladığınız harcı ekleyin. 200 dereceye ayarlı, alt-üst fırında 10 dakika pişirin. Antep lahmacun hazır. Afiyet olsun!