1 su bardağı yeşil mercimek, 1 su bardağı erişte, 1 adet orta boy soğan, 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 6 su bardağı su, 2 çay kaşığı tuz.  Sakala Çarpan Çorbası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek, 1 su bardağı erişte, 1 adet orta boy soğan, 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 6 su bardağı su, 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı nane.   Eksik malzemeler: 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı nane.  Sakala çarpan çorbası için önce mercimekleri haşlayın. Yemeklik doğranan soğanları yağda kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Haşlanan mercimekleri koyun ve karıştırın. Ardından tencereye 6-7 su bardağı su ekleyin, kaynamaya bırakın. Çorba kaynadıktan sonra içine 1 su bardağı erişte koyup, karıştırın. Erişteler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak nane, tuz ve karabiber ekleyin. Sakala çarpan çorbasını 1-2 taşım daha kaynatın. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.