300 gram kokoreç (yuvarlak).  Kuzu Kokoreç yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 300 gram kokoreç (yuvarlak), 2 adet domates, 2 adet yeşil biber, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz.   Eksik malzemeler: 2 adet domates, 2 adet yeşil biber, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz.  Domates ve biberleri küp küp doğrayın. Halka kokoreçleri ısınmış tavaya alın ve her tarafını 3-4 dakika kadar pişirin. Pişmiş kokoreçleri ocaktan alın ve bir bıçak yardımıyla dilediğiniz boyuta küçültün. Isınmış tavaya küpler halinde doğranmış domates ve biberleri ekleyin. Domates ve biber suyunu çekip piştikten sonra, kesilen kokoreçleri tavaya alın ve 2-3 dakika tüm malzemeleri karıştırarak pişirin. Kokoreçleri ocaktan alın ve dilediğiniz baharatları ekleyerek karıştırın. Kokoreçleri tavadan aldıktan sonra, aynı tavaya bir ekmek koyarak yağını çektirebilir, ısıtabilir ve sunumu da o ekmek üzerinde yapabilirsiniz. Afiyet olsun!