250 gr. hindi göğüs, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tutam tuz, 1 tutam karabiber, 1 tutam toz biber.  Izgara Hindi Göğüs yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 250 gr. hindi göğüs, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tutam tuz, 1 tutam karabiber, 1 tutam toz biber, 1 dal taze biberiye, 2 diş sarımsak.   Eksik malzemeler: 1 dal taze biberiye, 2 diş sarımsak.  Hindi göğsünü ince ince filetoluk kesin. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve tatlı toz biberle soslayıp biraz bekletin. Izgarada ya da döküm tavada taze biberiye ve sarımsakla pişirin. Izgara hindi fileto tarifiniz hazır. Afiyet olsun!