200 gram otlu peynir, 2 adet yumurta, 1 çay kaşığı pul biber, 4 yemek kaşığı ekmek kırıntısı, 1/4 demet dereotu, 1/4 demet maydanoz.  Peynir Köftesi yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 200 gram otlu peynir, 2 adet yumurta, 1 çay kaşığı pul biber, 4 yemek kaşığı ekmek kırıntısı, 1/4 demet dereotu, 1/4 demet maydanoz, 1 su bardağı kızartma yağı.   Eksik malzemeler: 1 su bardağı kızartma yağı.  Bir karıştırma kabına, 1 yumurta hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Son olarak 2. yumurtayı da ekleyin ve karıştırdıktan sonra elinizle yoğurun. Yoğurma işlemi bittikten sonra harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak top şekli verin. Top şekli verilmiş peynir köftelerinizi buzlukta 20 dakika bekletin. Buzluktan çıkarttığınız top köfteleri, her tarafının piştiğine emin olana kadar çevirerek yağda kızartın. Afiyet olsun.