1 su bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta beyazı.  Katı Yağsız Tuzlu Kurabiye yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 su bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta beyazı, 1 su bardağı mısır nişastası, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 3 yemek kaşığı elma sirkesi, 1,5 çay kaşığı tuz, 1 adet yumurta sarısı, 1/2 çay bardağı susam.   Eksik malzemeler: 1 su bardağı mısır nişastası, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 3 yemek kaşığı elma sirkesi, 1,5 çay kaşığı tuz, 1 adet yumurta sarısı, 1/2 çay bardağı susam.  Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırıp, güzelce yoğurun.Ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz. Hazırladığınız hamuru düz bir zeminde ellerinizle ya da bir merdane yardımı ile açın, biraz sert bir hamur olduğu için çok ince açmaya çalışmayın. Bir çay bardağı ile keserek yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin. Üstlerine yumurta sarısı sürdükten sonra susam serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Çıkarıp soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!