2 yemek kaşığı zeytinyağı (arzuya göre tereyağı).  Domatesli Şehriye Çorbası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı (arzuya göre tereyağı), 6-7 adet orta boy domates, 2 tatlı kaşığı biber salçası, 1/2 su bardağı arpa şehriye, 6-7 su bardağı sıcak tavuk suyu, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber, 1 tutam maydanoz (arzuya göre), 1 tutam rendelenmiş peynir.   Eksik malzemeler: 6-7 adet orta boy domates, 2 tatlı kaşığı biber salçası, 1/2 su bardağı arpa şehriye, 6-7 su bardağı sıcak tavuk suyu, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber, 1 tutam maydanoz (arzuya göre), 1 tutam rendelenmiş peynir.  Tencereye önce yağı, ardından salçayı ekleyin. Salçanın kokusu çıkana dek kavurun. Domatesleri de ekleyin ve karıştırın. Üzerine suyunu ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın. Üzerine arpa şehriyeleri ekleyin ve onlar pişene kadar kaynatmaya devam edin. Tuz ve karabiberini de ekleyin. Şehriyeler piştiğinde ocaktan alabilirsiniz. Maydanoz ve rendelenmiş peynir ile servis edin. Afiyet olsun!