1 su bardağı buğday nişastası, 1 su bardağı toz şeker, 150 gram tereyağı, 1,5 su bardağı su.  Sabuniye Helvası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 su bardağı buğday nişastası, 1 su bardağı toz şeker, 150 gram tereyağı, 1,5 su bardağı su, 1/2 su bardağı ince çekilmiş badem içi.   Eksik malzemeler: 1/2 su bardağı ince çekilmiş badem içi.  Bademlerin kabukları varsa hafif haşlayarak bademleri kabuklarından ayırın. Kabuksuz bademleri rondodan geçirerek iyice küçültün. Tereyağını yayvan bir tencerede eritin, üzerine toz şekeri veya balı ekleyerek orta ateşte pişirin. Karışıma bademleri ekleyin ve karıştırın. Ayrı bir kapta nişastaya su ekleyerek nişastayı macun haline getirin. Topaklanmasını ve yanmasını önlemek için sürekli karıştırın. Karışım ağırlaşıp yapışmayan kıvama gelince ateşi söndürün. Helvayı tabaklara koyun, üstüne ister dilim, ister toz halindeki bademi çiğ veya kavurarak ekleyin ve sevdiklerinize ikram edin.