4 su bardağı un, 250 gram oda sıcaklığında tereyağ, 1 çay bardağı zeytinyağı.  Hatay Kömbesi yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 4 su bardağı un, 250 gram oda sıcaklığında tereyağ, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1,5 çay bardağı süt, 1,5 su bardağı şeker, 1 yemek kaşığı kömbe baharatı, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 100 gram susam.   Eksik malzemeler: 1,5 çay bardağı süt, 1,5 su bardağı şeker, 1 yemek kaşığı kömbe baharatı, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 100 gram susam.  Oda sıcaklığına getirdiğiniz tereyağını ve şekeri bir yoğurma kabına alın. Mikser yardımıyla çırpın. İçerisine zeytinyağı ve sütü ekleyerek, krema kıvamı alana kadar çırpmaya devam edin. Ayrı bir yerde ununuzu, kömbe baharatı ve kabartma tozunu eleyin.  Elediğiniz unu, karışıma azar azar ekleyerek yoğurun. Elde ettiğiniz hamurdan küçük parçalar kopararak, kömbe kalıbınıza koyun. Kalıba hafifçe vurarak çıkarın. Kömbelerinizi susama bulayıp, fırın tepsisine dizin. Daha önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun.