3 adet büyük boy patates.  Düşes Patates yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 adet büyük boy patates, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1,5 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi (arzuya göre), 2 adet yumurta sarısı.   Eksik malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı, 1,5 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi (arzuya göre), 2 adet yumurta sarısı.  Haşlanmış patateslerin üzerine tereyağı, muskat cevizi rendesi ve tuz ekleyip birlikte püre haline getirin. Yumurta sarılarını da  ekleyip karıştırma işlemini sürdürün. Pürüzsüz bir kıvama gelen püreyi, krema sıkma poşetine doldurup arzu ettiğiniz duy ile şekil vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak sıkın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, patatesler hafif bir renk alana kadar 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkan düşesleri sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!