2 çay bardağı zeytinyağı, 1,5 çay bardağı süt, 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak), 2 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı elma sirkesi, 4 su bardağı un.  Zeytinyağlı Gevrek Poğaça yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 çay bardağı zeytinyağı, 1,5 çay bardağı süt, 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak), 2 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı elma sirkesi, 4 su bardağı un, 150 gram beyaz peynir, 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı çörek otu.   Eksik malzemeler: 150 gram beyaz peynir, 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı çörek otu.  Yağları, sütü, yumurtaları bir kaba alın ve üstüne kabartma tozlarını ekleyin. Üstüne elma sirkesi ekleyerek köpürtün.Tuzunu da ekleyip yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurmaya başlayın.Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartın elinizle yuvarlayıp avucunuzla ezin ve ortasına peynir koyup, yarım ay şeklinde kapatın. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Kenara ayırdığınız yumurta sarısını, 1 yemek kaşığı yağ ile çırpın ve üstlerine sürün. Son olarak çörek otu serpip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından alın, ılık ya da soğuk servis edin. Afiyetler olsun!