1 kilogram dana kuşbaşı eti, 3 su bardağı su, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 adet soğan, 2 adet yeşil biber.  Şehzade Kebabı yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 kilogram dana kuşbaşı eti, 3 su bardağı su, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 adet soğan, 2 adet yeşil biber, 3 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 3 adet patlıcan, 2 adet köy biberi, 1 adet domates, 1 su bardağı su, 1,5 yemek kaşığı domates salçası.   Eksik malzemeler: 3 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 3 adet patlıcan, 2 adet köy biberi, 1 adet domates, 1 su bardağı su, 1,5 yemek kaşığı domates salçası.  Patlıcanları küp küp doğrayıp, derin yağda kızartın. Bir tencerede veya düdüklü tencerede etlerinizi mühürleyin ve üzerini geçecek kadar suyu ekledikten sonra yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Etler yumuşamaya yakın, ayrı bir tencerede yemeklik doğranmış soğanları ve biberleri sıvı yağ ile birlikte kavurun. Etleri de üzerine ilave ettikten sonra sarımsak, pul biber, tuz ve  karabiberi ekleyip te krar karıştırın. Karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Bir güveç kabının veya fırına dayanıklı kabın içerisine küp doğranmış patlıcanları koyun. Üzerine etli karışımı da ekleyin. Köy biberi ve dilimlenmiş domatesleri de yerleştirdikten sonra salçalı su karışımını üzerine dökün ve 180 derece fırında 30 dakika pişmeye bırakın.