250 gram kıyma, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet orta boy soğan, 3 diş sarımsak (ince kıyılmış), 2 adet orta boy sivri biber, 1 adet küçük boy kapya biber, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon.  Kıyma Kavurma yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 250 gram kıyma, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet orta boy soğan, 3 diş sarımsak (ince kıyılmış), 2 adet orta boy sivri biber, 1 adet küçük boy kapya biber, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı pul biber.   Eksik malzemeler: 1 çay kaşığı pul biber.  Bir tavaya kıymayı alın ve kısık ateşte kavurun. Kavrulan kıymanın üzerine zeytinyağı, küp doğranmış soğanı ve sarımsakları ekleyin. Kavurmaya devam edin. Biberleri ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkartın. Yeşil biberleri yarım ay şeklinde doğrayın. Kapya biberi küp küp doğrayın ve kıymaya ilave edin. Kavurmaya devam edin. Ardından biber ve domates salçasını ekleyerek karıştırın. Kısık ateşte 5 dakika daha kavurun. Son olarak baharatları ilave edip karıştırın. Afiyet olsun!