1,5 su bardağı su.  Kaşarlı Polenta yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1,5 su bardağı su, 1/2 su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 su bardağı mısır irmiği, 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 yemek kaşığı tereyağı.   Eksik malzemeler: 1/2 su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 su bardağı mısır irmiği, 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 yemek kaşığı tereyağı.  Su ve sütü bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra üzerine tuzu ekleyip güzelce karıştırın. Sürekli karıştırarak irmiği yavaş yavaş ekleyin. İrmikle birlikte kısık ateşte 2-3 dakika daha pişirip koyu bir kıvam aldığında ocaktan alın. Üzerine kaşar peynirini ve tereyağını ekleyerek güzelce karıştırın. Sıcakken dilediğiniz gibi şekil verip afiyetle tüketin.