1 su bardağı irmik, 1/2 su bardağı un, 2 su bardağı ılık su, 1 yemek kaşığı kuru maya.  Baghrir yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 su bardağı irmik, 1/2 su bardağı un, 2 su bardağı ılık su, 1 yemek kaşığı kuru maya, 1/2 çay kaşığı tuz.   Eksik malzemeler: 1/2 çay kaşığı tuz.  Tuz hariç tüm malzemeleri derin bir kabın içine alıp el blenderı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. Ardından tuzu ekleyip karıştırın ve 40 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Yağsız ve yapışmaz bir tavayı ısıtın. Karışımdan istediğiniz büyüklükte parçalar döküp üzeri göz göz olup kuruyana kadar tek taraflı olarak pişirin. Ardından tavadan alıp dilediğiniz malzemelerle servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!