5 adet yufka, 250 gram tereyağı, 1 adet yumurta, 250 gram beyaz peynir, 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri, 1 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 şişe soda.  Pratik Borcam Böreği yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 5 adet yufka, 250 gram tereyağı, 1 adet yumurta, 250 gram beyaz peynir, 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri, 1 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 şişe soda, 5 dal maydanoz, 1 paket kabartma tozu, 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı sıvı yağ.   Eksik malzemeler: 5 dal maydanoz, 1 paket kabartma tozu, 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı sıvı yağ.  Borcamı hafifçe yağlayın ve yufkalardan birisini güzelce içine yayın. Tereyağını eritin ve bir kenarda bekletin. O sırada derince bir kaba; yumurta, rendelenmiş peynirler, doğranmış maydanoz, süt, soda, yoğurt ve kabartma tozunu koyup, güzelce karıştırın. Son olarak erimiş tereyağını ekleyin ve güzelce karıştırın. Tereyağı malzemelerin biraz toparlanmasanı sağlayacaktır. Börek için gerekli sos malzemelerini de bir kabın içerisinde çırpın. Hazırladığınız bu iç harcın 4’te birini borcama yaydığınız yufkanın üstüne yayın ve üstüne bir yufka daha ekleyin. Bu şekilde tüm yufkaları ve harcı bitirin. En üst yufkanın üstüne de çırpılmış yumurta, yoğurt ve yağ karışımını güzelce sürün. Ardından böreği dilimleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.Fırından alın ve ılık olarak servis edin.