1 çay bardağı pirinç, 2 su bardağı süzme yoğurt, 1 yemek kaşığı un, 5 su bardağı su.  Yumurtasız Yoğurt Çorbası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 çay bardağı pirinç, 2 su bardağı süzme yoğurt, 1 yemek kaşığı un, 5 su bardağı su, 1 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı kuru nane.   Eksik malzemeler: 1 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı kuru nane.  Derince bir tencereye 5 su bardağı suyu alın ve su kaynamaya başlayınca yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ekleyin ve pirinçler yumuşayana kadar haşlayın, yaklaşık 7 dakika. Pirinçler haşlanırken ayrı bir kaba süzme yoğurdu ve unu alıp pürüzsüz olana dek çırpın. Yoğurtlu karışıma kaynayan pirinçli suan 1 kepçe kadar alın ve çırparak cıvıklaştırın. Cıvıklaştırdığınız yoğurtlu karışımı kaynamakta olan pirinçli suya yavaş yavaş eklerken, hızlı bir şekilde karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra çine tuz ekleyin ve bir taşım daha kaynayınca altını kapatın.Ayrı bir tavada kzıdırdığınzı yağda naneyi hafifçe kavurun ve çorbaya ekleyin. Servis ederken kızdırılmış yağda kavrulmuş naneyle süsleyip servis edin. Afiyetler olsun!