2 adet yumurta.  Mantarlı Omlet yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 2 adet yumurta, 10 adet kültür mantarı, 2 yemek kaşığı süt, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1/2 çay kaşığı tuz.   Eksik malzemeler: 10 adet kültür mantarı, 2 yemek kaşığı süt, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1/2 çay kaşığı tuz.  Mantarları çok ince olmayacak şekilde doğrayın. Tereyağını tavaya ekleyip eritin. Mantarları kavurun. Ayrı bir kapta yumurta, süt ve tuzu çırpın. Mantarların üzerine ekleyin. Kısık ateşte pişirin. 1-2 dakika sonra spatula yardımı ile omleti kenarlardan içeri doğru düzeltin. Arada tavayı hafifçe sallayın ki omlet tavaya yapışmasın. Mantarlı omlet tarifiniz hazır. Afiyetler!