1 kutu salamura enginar kalbi, 150 gram mısır konservesi, 4-5 dal dereotu, 1 kase yoğurt (koyu kıvamlı), 1 diş sarımsak.  Yoğurtlu Enginar Kalbi Salatası yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 kutu salamura enginar kalbi, 150 gram mısır konservesi, 4-5 dal dereotu, 1 kase yoğurt (koyu kıvamlı), 1 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı mayonez, 3 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz içi.   Eksik malzemeler: 1 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı mayonez, 3 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz içi.  Enginarları yıkayıp süzdükten sonra doğrayın. Mısırları yıkayıp süzün. Dereotunu ince ince kıydıktan sonra, doğradığınız enginar ve mısırla karıştırın. Ayrı bir kapta, tuzla birlikte ezdiğiniz sarımsağı yoğurtla karıştırın. Mayonezi ve cevizi sarımsaklı yoğurda ekleyerek güzelce karıştırın. Hazırladığınız yoğurtlu karışımı, enginarlı karışımın üzerine ekleyip güzelce karıştırın ve afiyetle tüketin.