1 adet büyük boy salatalık, 2 tutam tuz.  Cacık yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 1 adet büyük boy salatalık, 2 tutam tuz, 1 diş sarımsak, 1,5 su bardağı yoğurt, 1,5 su bardağı soğuk su, 2 yemek kaşığı zeytinyağı.   Eksik malzemeler: 1 diş sarımsak, 1,5 su bardağı yoğurt, 1,5 su bardağı soğuk su, 2 yemek kaşığı zeytinyağı.  Salatalığı alacalı soyun ve uzunlamasına ikiye bölüm yarım ay şeklinde ince ince doğrayın. Salatalıkları bir kaseye alın ve hafifçe tuzlayıp karıştırın, kenarda bekletin. Sarımsağı hafifçe tuzlayıp havanda tokmakla dövün. Yoğurdun üzerine ezilmiş sarımsağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sarımsaklı yoğurdu salatalıkların üzerine aktarın ve birleşene kadar karıştırın. Cacığı servis kasesine alın, üzerine zeytinyağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun.