3 adet yumurta akı, 3 çay bardağı pudra şekeri.  Beze yapmak istiyorum.
Bütün malzemeler: 3 adet yumurta akı, 3 çay bardağı pudra şekeri, 1/4 çay kaşığı tuz.   Eksik malzemeler: 1/4 çay kaşığı tuz.  Yumurta beyazı ve pudra şekerini 10 dakika boyunca yüksek devirde çırpın. Krem şanti kıvamına gelmeli. Fırını önceden 100 dereceye ayarlayın, ısınsın. Yumurta aklarını sıkma torbasına yerleştirin ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye küçük dokunuşlarla sıkın. 100 derecede 1 saat boyunca pişirin. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında soğutun. Soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.