Varmluftsfritöser i test – här är bästa airfryern 
Varmluftsfritösen, en så kallad airfryer, utmanar oljefritösen när det gäller att fixa goda pommes frites hemma.  Det visar Råd & Röns test av 12 oljefria fritöser. I varmluftsfritösen är det het luft, som cirkuleras med en fläkt runt maten, som gör jobbet i stället för oljan som används i en traditionell fritös. Maten som ska friteras läggs i en korg och skjuts in i maskinen så att den hamnar under värmeelementet och fläkten. På många sätt påminner tekniken om den i en varmluftsugn, men luftflödet i en luftfritös är vanligen snabbare och mer koncentrerat än i en ugn vilket enligt tillverkarna ska ge en krispigare yta på det som tillagas. Det är stor skillnad på hur mycket mat som går att laga per omgång i fritöserna. Hur mycket man stoppar i dem påverkar också tillagningstiden. De stora modellerna tar upp till 45 minuter på sig för att bli klara om de är fyllda medan de små kan vara klara på lite drygt en kvart. När vi testar luftfritöser gör vi det på samma sätt som när vi testar fritöser med olja. Viktigast i testet är förstås hur bra de olika modellerna är på att fritera. Att olja och luft kan ge liknande resultat är inte så konstigt som det kan låta. Det som ger pommes frites och annat som vi gillar att fritera, steka, baka eller grilla sina karakteristiska smaker är den så kallade maillardreaktionen. Den sker mellan olika kolhydrater och aminosyror i maten när de upphettas till runt 140–170 grader. Att tillagningen i luftfritöserna skulle vara fettfri är också en sanning med modifikation eftersom livsmedlen vi stoppar i fritösen innehåller fett från start. Nästan lika bra som oljefritöserna Vi har låtit en expertpanel bedöma smak, utseende och krispighet hos pommes frites, kycklingklubbor och vårrullar som friterats i maskinerna. Pommesen och vårrullarna är fabrikstillverkade och frysta medan kycklingklubborna är kylskåpskalla när vi stoppar dem i luftfritösen. När vi testade fritöser för sex år sedan låg de bästa luftfritöserna en bra bit efter de bästa oljefritöserna när det gällde resultatet. I de senaste testen klarar sig luftfritöserna betydligt bättre och flera modeller ger nästan lika bra resultat smakmässigt som de bästa av de mer traditionella oljefritöserna. Eftersom luftfritösen i princip är en liten varmluftsugn så kan den användas också för bakning. Det har vi tagit fasta på. I de flesta av de testade fritöserna har vi testat att baka en paj och en chokladkaka. Enklare ta hand om  En varmluftfritös är generellt sett enklare att ta hand om efter användningen än oljemotsvarigheten eftersom den saknar olja som behöver hanteras efter matlagningen. För majoriteten av modellerna kan också de löstagbara delar som riskerar att bli smutsiga köras direkt i diskmaskinen. SÅ BRA ÄR ÅRETS TESTADE VARMLUFTSFRITÖSER:
  Princess ++++ Modell: Double Basket Aerofryer 182068 Pris: 1 497–2 195 kr. Matlagning: 4 Pommes frites: 1 Kycklingklubbor: 5 Vårrullar: 4 Energiförbrukning: 4 Pommes frites energi: 54.7 Wh Kycklingklubbor energi: 67.9 Wh Vårrullar energi: 78.1 Wh Hanterbarhet: 4 Rengöring: 5 Flytta och förvara: 0 Kvalitetsintryck: 5 Säkerhet: 5 Maxtemperatur utsida: 38.8 °C Ljud: 5 Uppmätt ljud: 51.5 dB(A) Bedömt ljud: 5 Maxeffekt: 2 400 W Höjd: 31 cm Bredd: 39 cm Djup: 40 cm Vikt: 7.3 kg Sladdlängd: 103 cm Tidsdisplay: Ja Temperaturdisplay: Ja Automatiska program: Ja Delonghi ++++ Modell: Multifry Classic FH1163/1 Pris: 2 324–2 849 kr Matlagning: 4 Pommes frites: 5 Kycklingklubbor: 5 Vårrullar: 3 Energiförbrukning: 3 Pommes frites energi: 71.8 Wh Kycklingklubbor energi: 98.2 Wh Vårrullar energi: 112.6 Wh Hanterbarhet: 5 Rengöring: 5 Flytta och förvara: 5 Kvalitetsintryck: 5 Säkerhet: 5 Maxtemperatur utsida: 46.6 °C Ljud: 1 Uppmätt ljud: 63.8 dB(A) Bedömt ljud: 1 Maxeffekt: 1 550 W Höjd: 28 cm Bredd: 33 cm Djup: 40 cm Vikt: 5.2 kg Sladdlängd: 99 cm Tidsdisplay: Ja Temperaturdisplay: Nej Automatiska program: Nej Tefal ++++ Modell: YV970815 ACTIFRY GENIUS XL Pris: 2 689–3 799 kr Matlagning: 4 Pommes frites: 5 Kycklingklubbor: 5 Vårrullar: 5 Energiförbrukning: 1 Pommes frites energi: 84.3 Wh Kycklingklubbor energi: 97.7 Wh Vårrullar energi: 157.8 Wh Hanterbarhet: 5 Rengöring: 5 Flytta och förvara: 5 Kvalitetsintryck: 5 Säkerhet: 5 Maxtemperatur utsida: 44.6 °C Ljud: 0 Uppmätt ljud: 65.3 dB(A) Bedömt ljud: 0 Maxeffekt: 1 700 W Höjd: 26 cm Bredd: 33 cm Djup: 48 cm Vikt: 5.0 kg Sladdlängd: 84 cm Tidsdisplay: Ja Temperaturdisplay: Ja Automatiska program: Ja Philips ++++ Modell: 7000 series Combi connected XXL HD9880/90 Pris: 5 499–6 032 kr Matlagning: 5 Pommes frites: 5 Kycklingklubbor: 5 Vårrullar: 5 Energiförbrukning: 2 Pommes frites energi: 78.1 Wh Kycklingklubbor energi: 85.4 Wh Vårrullar energi: 144.3 Wh Hanterbarhet: 3 Rengöring: 3 Flytta och förvara: 2 Kvalitetsintryck: 5 Säkerhet: 5 Maxtemperatur utsida: 27.7 °C Ljud: 3 Uppmätt ljud: 58.3 dB(A) Bedömt ljud: 3 Maxeffekt: 2200 W Höjd: 36 cm Bredd: 34 cm Djup: 44 cm Vikt: 9.3 kg Sladdlängd: 98 cm Tidsdisplay: Ja Temperaturdisplay: Ja Automatiska program: Ja Cosori ++++ Modell: CAF-P583S Pris: 2 489–2 849 kr Samlat betyg: 4 Matlagning: 4 Pommes frites: 4 Kycklingklubbor: 5 Vårrullar: 4 Energiförbrukning: 3 Pommes frites energi: 76.1 Wh Kycklingklubbor energi: 88.5 Wh Vårrullar energi: 121.5 Wh Hanterbarhet: 4 Rengöring: 3 Flytta och förvara: 3 Kvalitetsintryck: 5 Säkerhet: 5 Maxtemperatur utsida: 30.8 °C Ljud: 1 Uppmätt ljud: 62.4 dB(A) Bedömt ljud: 1 Maxeffekt: 1700 W Höjd: 35 cm Bredd: 30 cm Djup: 39 cm Vikt: 6.4 kg Sladdlängd: 99 cm Tidsdisplay: Ja Temperaturdisplay: Ja Automatiska program: Ja Ninja ++++ Modell: AF451 Pris: 3 699 kr Pommes frites: 1 Kycklingklubbor: 5 Vårrullar: 5 Energiförbrukning: 3 Pommes frites energi: 65.1 Wh Kycklingklubbor energi: 76.0 Wh Vårrullar energi: 94.3 Wh Hanterbarhet: 4 Rengöring: 3 Flytta och förvara: 0 Kvalitetsintryck: 5 Säkerhet: 5 Maxtemperatur utsida: 30.3 °C Ljud: 4 Uppmätt ljud: 54.7 dB(A) Bedömt ljud: 5 Maxeffekt: 2470 W Höjd: 33 cm Bredd: 44 cm Djup: 38 cm Vikt: 9.0 kg Sladdlängd: 77 cm Tidsdisplay: Ja Temperaturdisplay: Ja Automatiska program: Ja Electrolux ++++ Modell: E5AF1-4GB Create 5 Air Fryer Pris: 1 229–1 495 kr Matlagning: 3 Pommes frites: 3 Kycklingklubbor: 5 Vårrullar: 5 Energiförbrukning: 3 Pommes frites energi: 83.4 Wh Kycklingklubbor energi: 73.0 Wh Vårrullar energi: 89.9 Wh Hanterbarhet: 3 Rengöring: 3 Flytta och förvara: 5 Kvalitetsintryck: 5 Säkerhet: 5 Maxtemperatur utsida: 27.5 °C Ljud: 0 Uppmätt ljud: 64.6 dB(A) Bedömt ljud: 1 Maxeffekt: 1 350 W Höjd: 30 cm Bredd: 24 cm Djup: 33 cm Vikt: 4.3 kg Sladdlängd: 95 cm Tidsdisplay: Nej Temperaturdisplay: Nej Automatiska program: Nej Xiaomi ++++ Modell: Mi Smart Fryer 3.5l Pris: 875–1 380 kr Matlagning: 3 Pommes frites: 3 Kycklingklubbor: 5 Vårrullar: 4 Energiförbrukning: 3 Pommes frites energi: 76.1 Wh Kycklingklubbor energi: 74.4 Wh Vårrullar energi: 95.0 Wh Hanterbarhet: 3 Rengöring: 3 Flytta och förvara: 5 Kvalitetsintryck: 5 Säkerhet: 5 Maxtemperatur utsida: 30.2 °C Ljud: 4 Uppmätt ljud: 54.1 dB(A) Bedömt ljud: 5 Maxeffekt: 1 500 W Höjd: 31 cm Bredd: 26 cm Djup: 34 cm Vikt: 3.9 kg Sladdlängd: 100 cm Tidsdisplay: Ja Temperaturdisplay: Ja Automatiska program: Ja Philips ++++ Modell: Essential Connected Compact HD9255/90 Pris: 1 538–3 934 kr Matlagning: 3 Pommes frites: 3 Kycklingklubbor: 5 Vårrullar: 5 Energiförbrukning: 3 Pommes frites energi: 78.4 Wh Kycklingklubbor energi: 83.0 Wh Vårrullar energi: 95.3 Wh Hanterbarhet: 3 Rengöring: 3 Flytta och förvara: 5 Kvalitetsintryck: 5 Säkerhet: 5 Maxtemperatur utsida: 28.4 °C Ljud: 5 Uppmätt ljud: 52.1 dB(A) Bedömt ljud: 5 Maxeffekt: 1 400 W Höjd: 30 cm Bredd: 27 cm Djup: 37 cm Vikt: 4.5 kg Sladdlängd: 80 cm Tidsdisplay: Ja Temperaturdisplay: Ja Automatiska program: Ja Wilfa ++++ Modell: Crispier AF2B-550 Pris: 1 590–2 049 kr Matlagning: 3 Pommes frites: 3 Kycklingklubbor: 5 Vårrullar: 5 Energiförbrukning: 2 Pommes frites energi: 78.0 Wh Kycklingklubbor energi: 82.6 Wh Vårrullar energi: 127.6 Wh Hanterbarhet: 3 Rengöring: 1 Flytta och förvara: 3 Kvalitetsintryck: 5 Säkerhet: 5 Maxtemperatur utsida: 26.8 °C Ljud: 0 Uppmätt ljud: 64.3 dB(A) Bedömt ljud: 1 Maxeffekt: 1800 W Höjd: 32 cm Bredd: 30 cm Djup: 36 cm Vikt: 5.4 kg Sladdlängd: 96 cm Tidsdisplay: Ja Temperaturdisplay: Ja Automatiska program: Ja OBH Nordica ++++ Modell: Easy Fry XXL 2in1 AG801DS0 Pris: 2 290–2 632 kr Matlagning: 3 Pommes frites: 3 Kycklingklubbor: 5 Vårrullar: 5 Energiförbrukning: 3 Pommes frites energi: 79.1 Wh Kycklingklubbor energi: 130.0 Wh Vårrullar energi: 131.7 Wh Hanterbarhet: 3 Rengöring: 3 Flytta och förvara: 3 Kvalitetsintryck: 5 Säkerhet: 5 Maxtemperatur utsida: 45.1 °C Ljud: 4 Uppmätt ljud: 53.9 dB(A) Bedömt ljud: 5 Maxeffekt: 1830 W Höjd: 36 cm Bredd: 31 cm Djup: 43 cm Vikt: 5.6 kg Sladdlängd: 87 cm Tidsdisplay: Ja Temperaturdisplay: Ja Automatiska program: Ja Emerio ++++ Modell: AF-125024 Pris: 899 kr Matlagning: 3 Pommes frites: 2 Kycklingklubbor: 5 Vårrullar: 5 Energiförbrukning: 3 Pommes frites energi: 79.0 Wh Kycklingklubbor energi: 75.5 Wh Vårrullar energi: 94.1 Wh Hanterbarhet: 3 Rengöring: 2 Flytta och förvara: 5 Kvalitetsintryck: 5 Säkerhet: 5 Maxtemperatur utsida: 27.7 °C Ljud: 2 Uppmätt ljud: 59.3 dB(A) Bedömt ljud: 2 Maxeffekt: 1500 W Höjd: 32 cm Bredd: 29 cm Djup: 39 cm Vikt: 3.9 kg Sladdlängd: 116 cm Tidsdisplay: Ja Temperaturdisplay: Ja Automatiska program: Nej  
Text: Jonas Ryberg och Hampus Engstedt
Testansvarig: Lisa Wärmegård ▪ Läs alla tester av Råd & Rön HÄR Aftonbladet Plus Testkalender – HÄR
Råd & Rön har testat 12 oljefria fritöser, även kända som "airfryers", med olika resultat på pommes frites, kycklingklubbor och vårrullar. Luftfritöserna har förbättrat sig avsevärt sedan tester för sex år sedan och ligger nu nära oljefritösernas prestanda.