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制作烤西兰花的食谱
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烤西兰花是一道美味且简单的菜肴。下面是一个基本的烤西兰花食谱，您可以随意根据个人口味添加自己喜欢的香料和配料。

所需材料：
- 新鲜西兰花 1棵
- 橄榄油 2汤匙
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 蒜末 2瓣

步骤：
1. 将烤箱预热到425华氏度（约220摄氏度）。
2. 将西兰花从梗处切下，再将花瓣分成小朵。
3. 将西兰花花瓣放入大碗中，倒入橄榄油、盐、黑胡椒和蒜末，用手搅拌均匀，使西兰花均匀裹上调料。
4. 将调好的西兰花放在烤盘上，整理成一层。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤大约20-25分钟，直到西兰花表面变金黄色，边缘变脆。
6. 取出烤好的西兰花，根据个人口味撒上一些额外的盐和黑胡椒即可。

以上就是一个简单的烤西兰花食谱。您也可以在烤之前加入一些柠檬汁、辣椒粉、香菜末等其他调料，增加菜肴的风味。希望您做得愉快，享