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Generar una receta única para una ensalada fría
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Ensalada de Quinoa y Verduras:
Ingredientes: 
- 1 taza de quinoa cocida
- 2 tazas de tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 taza de maíz cocido
- 1 pimiento, cortado en cubos
- 1 pepino, cortado en cubos
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de perejil fresco picado
- 1/4 taza de albahaca fresca picada
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de jugo de limón recién exprimido
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto


Instrucciones: 
1. Cocine la quinoa de acuerdo con las instrucciones del paquete. Deje enfriar completamente.
2. En un tazón grande, mezcle la quinoa cocida, los tomates, el maíz, el pimiento, el pepino, la cebolla, el perejil y la albahaca.
3. En un tazón pequeño, bata el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo y los condimentos.
4. Vierta el aderezo sobre la mezcla de quinoa y revuelva para combinar.
5. Refrigere durante 1 hora antes de servir.