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Escribe una receta para hacer panqueques.
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Ingredientes:
- 1½ tazas de harina común
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ cucharadita de sal
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 huevo grande
- 2 cucharaditas de aceite vegetal

Instrucciones:
1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
2. En otro tazón, mezcla la leche, la mantequilla, el huevo y el aceite.
3. Vierte la mezcla de leche en la mezcla de harina, revolviendo hasta que estén combinados.
4. Calienta una sartén engrasada a fuego medio-alto.
5. Vierte ¼ taza de la masa en la sartén caliente y cocina hasta que los bordes estén secos y aparezcan burbujas en la superficie.
6. Da vuelta el panqueque y cocina hasta que esté dorado por el otro lado, aproximadamente 1-2 minutos.
7. Transfiere el panqueque a un plato y repite con la masa restante. Sirve caliente con los ingredientes deseados.