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Escriba un artículo de 400 palabras resumiendo el tema dado.La historia de la pizza
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La pizza es uno de los alimentos favoritos del mundo. Es disfrutada por personas de todas las edades y culturas en muchos países diferentes. Aunque la pizza puede parecer un alimento moderno, su historia se remonta a siglos atrás. 

La primera referencia registrada de la pizza data del siglo X en Gaeta, Italia. La pizza de la época consistía en pan plano y hierbas, similar a la focaccia. Este tipo de pizza era principalmente consumido por la clase campesina y trabajadora. En Italia, no fue hasta el siglo XVIII que los tomates se utilizaron como cobertura de pizza, y no fue hasta finales del siglo XIX que la popular pizza que conocemos hoy en día comenzó a hacerse popular.

En 1889, Raffaele Esposito de Nápoles creó la clásica pizza margherita para la realeza visitante. Esta pizza estaba hecha con mozzarella fresca y tomate, reflejando los colores de la bandera italiana. Rápidamente se hizo popular entre las masas y pronto se extendió a otros países. 

En los Estados Unidos, la pizza comenzó a ganar popularidad a principios del siglo XX. La primera pizzería estadounidense se abrió en 1905 en Nueva York. Para la década de 1950, la pizza era una opción de comida popular en los Estados Unidos, y cadenas como Pizza Hut y Domino's comenzaron a aparecer. 

En tiempos más recientes, la pizza ha seguido evolucionando. Diferentes tipos de pizza como la pizza de masa profunda y la pizza de borde relleno se han vuelto populares en diferentes partes de los Estados Unidos. Y se han agregado nuevos ingredientes como carne de res, pollo y opciones vegetarianas a la tradicional pizza margherita. La pizza es ahora un alimento internacional disfrutado por personas de todo el mundo. 

En conclusión, la pizza es un delicioso alimento que ha evolucionado a lo largo de los siglos. Se ha extendido a diferentes países y culturas y continúa evolucionando. Desde sus orígenes campesinos hasta hoy, la pizza sigue siendo una opción de comida popular y sigue siendo disfrutada por personas de todas las edades.