دره
['GhalyBot', 'Ghaly', 'Xqbot', 'SieBot', 'EmausBot', 'Idioma-bot', 'MerlIwBot', 'TXiKiBoT', 'Raafat', '109.175.64.47', 'HitomiAkane', 'Luckas-bot', 'ChuispastonBot', 'MelancholieBot', 'ZéroBot', 'Khalid ali almahi', 'MenoBot', 'Meno25', 'Escarbot', 'Ercé', 'InternetArchiveBot', 'JAnDbot', 'VolkovBot', '82.114.160.31', '2001:16A2:C093:5149:3090:4E92:DDEA:B78', 'M777', 'Rubinbot', 'WikitanvirBot', '188.53.29.25', 'Samsam22', 'MastiBot', 'Thijs!bot', '41.233.49.140', 'Movses-bot', 'Esperfulmo', 'ArthurBot', 'JackieBot', 'Mjbmrbot', 'KamikazeBot', 'Synthebot', 'Ramsis II', 'Legobot']
الدره mayz zea mays subsp mays من بعد taino والمعروفة كمان باسم corn كورن فى أمريكا الشمالية والانجليزية الأسترالية هيا حبوب تم تدجينها لأول مرة على ايد السكان الأصليين فى جنوب المكسيك من حوالى عام ينتج ساق النبات المورق أزهار حبوب الطوعم أو شرابات ونورات بويضات منفصلة تسمى الأذنين اللى عند اخصاب حبات الغلة أو البذور هيا ثمار فضل مصطلح ال دره فى الاستخدام الرسمى والعلمى والدولى كاسم منتشر علشان ده يشير على وجه التحديد عند حبة واحدة فى الوقت نفسه تشير ال دره لأى محصول حبوب رئيسى مزروع فى بلد ما على سبيل المثال فى الغالب ما تستخدم ال دره فى أمريكا الشمالية واوستراليا للدره لكن فى انجلترا وويلز ممكن أن تشير لالقمح أو الشعير وفى اسكتلندا أيرلندا لالشوفان بقت الدره غذاء أساسى فى أجزاء كثيرة من العالم تجاوز اجمالى انتاج الدره انتاج القمح أو الأرز أن البشر يستهلكونها مباشرة فى الغالب فى شكل ماسا ستخدم الدره كمان فى ايثانول الدره والأعلاف الحيوانية ومنتجات الدره التانيه زى نشا الدره وشراب الدره الأنواع الستة الرئيسية للدره هيا الدره السائبة والدره الصوان والدره والفشار والدره الطحين والدره الحلوة فى العاده ما تزرع الأصناف الغنية بالسكر اللى تسمى الدره الحلوة للاستهلاك البشرى كحبات فى الوقت نفسه تستخدم أنواع الدره الحقلية لتغذية الحيوانات واستخدامات غذائية بشرية متنوعة تعتمد على الدره بما فى ذلك الطحن لدقيق الدره أو الماسا والضغط فى زيت الدره والتخمير والتقطير لالمشروبات الكحولية زى ويسكى البوربون وكمواد أولية للصناعات الكيماوية تستخدم الدره كمان فى صنع الايثانول أنواع الوقود الحيوى التانيه زرع الدره على نطاق واسع فى كل اماكن العالم يتم انتاج وزن اكبر من الدره كل سنه اكتر من أى حبة تانيه سنة بلغ اجمالى الانتاج العالمى مليار طن الدره هيا محصول الحبوب الاكتر انتشار فى الأمريكتين تمت زراعة مليون طن مترى فى امريكا وحدها سنة شكلت الدره المعدلة وراثى من الدره المزروعة فى امريكا سنة تساعد الاعانات فى امريكا على حساب المستوى العالى لزراعة الدره ومكانتها كاكبر منتج فى العالم تاريخ التنمية قبل كولومبو ملف jpg تصغير يرجع تاريخ أجزاء النبات وجدت قبل الميلاد فى كهف guilá naquitz فى أواكساكا بالمكسيك أظهرت أن الدره قد تم تدجينها بالفعل من teosinte زراعة الدره فى شكل توضيحى من القرن الستاشر المخطوطة الفلورنسية ملف jpg يسار تصغير اغاثة أمريكا الوسطى القديمة المتحف الوطنى للأنثروبولوجيا فى المكسيك الدره مستنبت مطلوب تدخل بشرى علشان ينتشر ما اذا كانت النوى تسقط من قطعة خبز من تلقاء نفسها او لا هيا قطعة أساسية من الأدلة المستخدمة فى علم الآثار لتمييز الدره المستأنسة عن سلفها اللى يتكاثر بشكل طبيعي ممكن كمان استخدام الأدلة الجينية لتحديد متى تنقسم السلالات المختلفة يعتقد معظم المؤرخين أن الدره تم تدجينها فى وادى تهواكان فى المكسيك غيرت الأبحاث الحديثة فى أوائل القرن الواحد عشرين ده الرأى لحد ما يشير العلما دلوقتى لوادى نهر balsas المجاور لجنوب وسط المكسيك كمركز للتدجين دراسةسنة من ماتسوكا ناس تانيه أظهر أنه بدل نموذج الاستئناس المستقل المتعدد نشأت كل أنواع الدره من استئناس واحد فى جنوب المكسيك من حوالى عام أظهرت الدراسة كمان أن أقدم أنواع الدره الباقية هيا تلك الموجودة فى المرتفعات المكسيكية بعدين انتشرت الدره من دى المنطقة فوق الأمريكتين على طريقين رئيسيين يتوافق ده مع نموذج قائم على السجل الأثرى يشير علشان الدره قد تنوعت فى مرتفعات المكسيك قبل ما تنتشر لالأراضى المنخفضة حسب دراسة وراثية أجرتها مؤسسة البحوث الزراعية البرازيلية embrapa تم ادخال زراعة الدره فى أمريكا الجنوبية من المكسيك على موجتين كبيرتين الأولى من اكتر من عام انتشرت عبر جبال الأنديز اتلقا على أدلة على الزراعة فى بيرو تعود لحوالى عام الموجة التانيه من حوالى عام عبر الأراضى المنخفضة فى أمريكا الجنوبية نمت نباتات الدره الأولى صغيرة بس ودان الدره واحدة بس لكل نبات من وجهة نظر جاكسون سبيلفوغل وصلت قرون كتيرة من الانتقاء الاصطناعى بدل النظرة دلوقتى بأن الدره تم استغلالها عن طريق التداخل مع teosinte على ايد السكان الأصليين فى الأمريكتين لتطوير نباتات الدره القادرة على زراعة شوية ودان لكل نبات اللى كانت فى العاده شوية سنتيمترات بوصة طويلة لكل منهما قام أولمك ومايا بزراعة الدره فى الكتير من الأصناف فى كل اماكن أمريكا الوسطى قاموا بطهيها وطحنها ومعالجتها من فى nixtamalization كان يعتقد أنه ابتداء من حوالى قبل الميلاد انتشر المحصول فى معظم اماكن الأمريكتين حددت أبحاث القرن الواحد عشرين تواريخ سابقة طورت المنطقة شبكة تجارية تعتمد على فائض أنواع محاصيل الدره كان المابوتشى فى جنوب وسط شيلى يزرع الدره مع الكينوا والبطاطا فى عصور قبل الاسبان بس كانت البطاطس هيا الغذاء الأساسى لمعظم قبائل المابوتشى بالخصوص فى مناطق المابوتشي الجنوبية والساحلية لم توصل الدره لمرحلة النضج قبل توسع امبراطورية الانكا تم تداول الدره ونقلها جنوب لحد جنوب فى melinquina قسم lácar فى ذلك الموقع اتلقا على بقايا دره جوه طفله يرجع تاريخه bp bp ممكن تم جلب دى الدره عبر جبال الأنديز من تشيلي ذكر المستكشفون الاسبان الأوائل وجود الدره فى أرخبيل guaitecas جنوب بؤرة استيطانية جنوبية للزراعة قبل الاسبانية بس ممكن غلط الاسبان فى التعرف على المصنع بحلول قبل الميلاد على الأقل كان أولمك فى أمريكا الوسطى قد أسس تقويمهم ولغتهم أساطيرهم ونظرتهم للعالم مع وجود الدره فى مركز رمزهم التبادل الكولومبى بعد وصول الأوروبيين استهلك المستوطنين الاسبان الدره ونقلها المستكشفون والتجار لاوروبا وقدموها لبلاد تانيه فضل المستوطنين الاسبان خبز القمح على الدره أو الكسافا أو البطاطس لا ممكن استبدال دقيق الدره بالقمح بخبز الشركة لأنه فى العقيدة المسيحية بس ممكن أن يخضع القمح لاستحالة الجوهر ويتحول لجسد المسيح كان بعض الاسبان قلقين من أن تناول الأطعمة الأصلية اللى لا يعتبرونها مغذية قد يضعفهم ويخاطرون بالتحول لهنود من وجهة نظر الأوروبيين كان الطعام اللى تناولوه اكتر من البيئة اللى يعيشو فيها هو اللى ادا الهنود الحمر والاسبان خصائصهم الجسدية المميزة وشخصياتهم المميزة رغم دى المخاوف كان الاسبان يستهلكون الدره تشير الأدلة الأثرية من مواقع فلوريدا لأنهم قاموا بزراعتها كمان انتشرت الدره فى باقى اماكن العالم بسبب قدرتها على النمو فى مناخات متنوعة تمت زراعته فى اسبانيا بعد عقود قليلة من رحلات كولومبوس بعدين انتشر لايطاليا وغرب افريقيا أماكن تانيه ابتدت الزراعة على نطاق واسع على الأرجح فى جنوب اسبانيا سنة بعد كده انتشرت بسرعة لبقية الامبراطورية الاسبانية بما فيها أراضيها فى ايطاليا ومن هناك لالدول الايطالية التانيه تتمتع الدره بالكتير من المزايا مقارنة بالقمح والشعير أنتجت ضعفين ونصف من الطاقة الغذائية لكل وحدة مساحة مزروعة ممكن حصادها فى سنين متتالية من نفس قطعة الأرض ونمت فى ارتفاعات ومناخات متفاوتة بشكل كبير من مناطق جافة نسبى مع بس من الأمطار السنوية فى المناطق الرطبة مع اكتر من ملم في بحلول القرن السبعتاشر كان سنه منتشر للفلاحين فى جنوب غرب اوروبا بما فيها البرتغال واسبانيا وجنوب فرنسا وايطاليا بحلول القرن التمنتاشر كان الطعام الرئيسى للفلاحين الفرنسيين والايطاليين الجنوبيين وبالخصوص فى شكل عصيدة من دقيق الدره فى ايطاليا الأسماء الكتير من أزهار الذكور الصغيرة تشكل الازهار الذكرى اللى يسمى الشرابة كلمة ميز maize مشتقة من الصيغة الاسبانية لكلمة تاينو الأصلية للنبات ماهيز حط لينيوس الاسم الشائع للدره باعتباره صفة الأنواع فى زيا ميس هيا معروفة بأسماء تانيه بما فيها الدره فى بعض البلاد الناطقة باللغة الانجليزية فضل استخدام ال دره فى الاستخدام الرسمى والعلمى والعالمى كاسم منتشر لأنه يشير على وجه التحديد عند الحبوب الواحدة على عكس ال دره اللى ليها مجموعة متنوعة معقدة من المعانى اللى تختلف حسب السياق والمنطقة الجغرافيا تستخدم امريكا وعدد قليل من الدول التانيه الناطقة باللغة الانجليزية الدره بشكل أساسى رغم أن معظم الدول تستخدم مصطلح الدره تعتبر كلمة الدره قابلة للتبديل بدل الدره فى الغرب فى التجارة البريطانية والامريكانيه المبكرة كانت كل الحبوب تعتبر دره احتفظت الدره باسم الدره فى الغرب باعتبارها الحبوب الأساسية فى دى العلاقات التجارية تعتبر كلمة دره بره امريكا وكندا واوستراليا ونيوزيلندا مرادف للحبوب اللى تشير لأى محصول حبوب مع تفاوت معناها الجغرافى للاشارة لالغذاء المحلى زى القمح فى انجلترا والشوفان فى اسكتلندا أو أيرلندا فى امريكا كندا اوستراليا ونيوزيلندا تعنى ال دره فى المقام الاولانى الدره ابتدا ده الاستخدام كتقصير للدره الهندية فى القرن التمنتاشر بأمريكا الشمالية وقت الاستعمار الأوروبى لأمريكا الشمالية قد يحدث ارتباك بين اللى بيتكلمو بالانجليزية فى أمريكا الشمالية وبريطانيا باستخدام مصطلح الدره لحد يحتاج المتحدثون فى أمريكا الشمالية لتوضيح أنهم كانو بيتكلمو عن الدره أو الدره الهندية زى الحال فى محادثة بين حاكم خليج ماساتشوستس توماس هاتشينسون والملك البريطانى جورج التالت الدره الهندية تعنى فى المقام الاولانى الدره الحبوب الأساسية للأمريكيين الأصليين لكن ممكن كمان أن تشير بشكل اكتر تحديد دره الصوان متعددة الألوان المستخدمة للزينة تشمل الأسماء الشائعة التانيه باراجوفار وماكا والدره الحريرية وزيا كتبت بيتى فوسيل فى مقال عن تاريخ كلمة دره فى أمريكا الشمالية أن قول كلمة دره هو الانغماس فى الترجمات الغلطة المأساوية الهزلية للغة والتاريخ على مثال البريطانيين أشار الاسبان لالدره باسم panizo هو مصطلح عام لحبوب الحبوب كما فعل الايطاليون بمصطلح عصيدة من دقيق الدره أشار البريطانيين بعدين لالدره على أنها قمح تركيا أو دره تركيا أو دره هندية مع تعليق فوسيل قائل لم يقصدوا مكانلكن شرط وحشى مش حبوب متحضرة بالخصوص مع تسمية الشعب التركى بعدين باسم kukuruz أو بربرى تعتبر المجموعات الدولية زى مركز الزراعة والعلوم البيولوجية الدولية كمان أن الدره هيا الاسم الشائع المفضل يتم استخدام كلمة ال دره على ايد الهيئات الزراعية ومعاهد البحوث زى منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة والمركز الدولى لتحسين الدره والقمح فى المكسيك والمعهد الهندى لأبحاث الدره فى الغالب ما تتضمن الجمعيات الزراعية والصناعية الوطنية كلمة دره فى أسمائها زى رابطة الدره الأسترالية ورابطة الدره الوطنية فى نيجيريا فى جنوب افريقيا طلق على الدره اسم ميلي الأفريكانية أو ميلي الانجليزية هيا كلمات ممكن مشتقة من الكلمة البرتغالية للدره ميلهو لكن على الأرجح من الميل الهولندى أو الوجبة الانجليزية وده يعنى الجزء الصالح للأكل من الحبوب أو النبض التركيب وعلم وظايف الأعضاء فى الغالب ما يكون نبات الدره رغم أن بعض السلالات الطبيعية ممكن أن تنمو ووصل أطول مصنع مسجل ليقارب من يتكون الجذع بشكل عام من داخلى من الطول تنشأ الأوراق من العقد بالتناوب على جوانب متقابلة على الساق ولها هوامش كاملة قمة الجذع تنتهى فى شرابة أزهار من أزهار الذكور منفصلة عن الأزهار الأنثوية لكن تحمل على نفس النبات monoecy لما تنضج الشرابة وتكون الظروف دافئة وجافة بشكل مناسب تتأرجح الشرابة على الشرابة وتطلق حبوب اللقاح حبوب طوعم الدره هيا من نوع anemophilous تشتت بفعل الرياح وبسبب سرعتها الكبيرة فى الاستقرار معظم حبوب الطوعم على بعد أمتار قليلة من الشرابة تتطور الودان فوق عدد قليل من الأوراق فى الجزء الأوسط من النبات بين الساق وغمد الأوراق ممتدة حولها فى النهارده بطول مع هو الحد الأقصى المزعوم فى الأنواع الفرعية انها نورات أنثوية محاطة باحكام بعدة طبقات من أوراق الأذن تسمى فى العاده القشور نبثق الوصمات الطويلة المسماة بالحرير من دودة أوراق القشر فى نهاية الأذن فى الغالب ما تكون صهربو شاحبة فى الطول زى خصلات الشعر فى المظهر فى نهاية كل واحدة توجد كربلة اللى قد تتطور نواة اذا تم تخصيبها بحبوب حبوب اللقاح يتم دمج قشرة الثمرة مع غلاف البدره المشار ليه باسم caryopsis هو نموذجى للأعشاب وفى الغالب ما يشار لالنواة كلها باسم البدره الكوز قريب من فاكهة متعددة فى البنية باستمدح أن الثمار الفردية الحبوب لا تندمج أبد فى كتلة واحدة حجم الحبوب حجم حبة البازلاء بالتقريب وتلتصق فى صفوف منتظمة حول مادة بيضاء بليغة تشكل قطعة خبز الحد الأقصى لحجم الألباب تحتوى الأذن فى العاده على نواة هيا بألوان مختلفة أسود رمادى مزرق بنفسجى أخضر أحمر أبيض أصفر عند طحنها لدقيق تنتج الدره دقيق اكتر مع نخالة أقل بكثير من القمح يفتقر لبروتين الغلوتين الموجود فى القمح وبالتالى فانه يصنع منتجات مخبوزة ذات قدرة صعودية ضعيفة ستهلك المتغير الجينى اللى يتراكم فيه المزيد من السكر أقل من النشا فى الأذن كخضروات ويسمى الدره الحلوة ممكن أكل الأذنين الصغيرة نيئة مع قطعة خبز الكوز والحرير لكن مع نضوج النبات عادة فى أشهر الصيف يصبح الكوز اكتر صلابة ويجف الحرير لحد يصبح غير صالح للأكل بحلول نهاية موسم النمو تجف الحبوب ويصبح صعب مضغها بدون طهي تخزين التجفيف أمر حيوى لمنع أو على الأقل تقليل تلوث السموم الفطرية aspergillus fusarium spp هيا المصادر الاكتر شيوع للسموم الفطرية لكن هناك مصادر تانيه تعتبر ملوثات الدره شائعة اوى وده المحصول مهم اوى من الناحية الاقتصادية تعتبر السموم الفطرية للدره من أهمها فى الزراعة بشكل عام الاستخدامات طبخ دره نصف مقشرة ملصق ظهر ست تقدم الكعك والفطائر والحصى مع عبوات على الطاولة مكتوب عليها وجبة الدره والحصى والحبوب ادارة الغذاء الامريكانيه تشكل الدره ودقيق الدره الدره المجففة المطحونة غذاء أساسى فى الكتير من مناطق العالم ستخدم الدره لانتاج نشا الدره هو عنصر منتشر فى الطبخ المنزلى والكتير من المنتجات الغذائية الصناعية ممكن تحلل نشا الدره ومعالجته انزيمى لانتاج شراب وبالخصوص شراب الدره عالى الفركتوز هو حلى كمان تخميرها وتقطيرها لانتاج كحول الحبوب يعتبر كحول الحبوب من الدره مصدر تقليدى لويسكى بوربون يستخدم دقيق الدره فى صنع خبز الدره والمنتجات المخبوزة التانيه فى عصور قبل التاريخ استخدمت ستات أمريكا الوسطى مادة ميتات لمعالجة الدره وتحويلها لدقيق الدره المطحون مما سمح باعداد الأطعمة اللى فيها سعرات حرارية اكتر كثافة من الفشار بعد اختراع الأوانى الخزفية ابتدا شعب أولمك فى طبخ الدره مع الفاصوليا مما اتسبب فى تحسين القيمة الغذائية للوجبة الأساسية رغم أن الدره تحتوى بشكل طبيعى على النياسين هو عنصر غذائى مهم الا أنه ماكانش متوفر بيولوجى بدون عملية nixtamalization استخدمت المايا وجبة نيكستامال لصنع أنواع مختلفة من العصيدة والتاماليس تم استخدام دى العملية بعدين فى مطبخ الجنوب الامريكانى لاعداد الدره للحبيبات والحبوب الدره هيا عنصر أساسى فى المطبخ المكسيكى الماسة دقيق الدره المعالج بماء الجير هو المكون الرئيسى للتورتيلا والأتول والكتير من الأطباق التانيه لأطعمة أمريكا الوسطى انه المكون الرئيسى لتورتيلا الدره والتاماليس والبوزول والأتول وجميع الأطباق القائمة عليها زى التاكو والكيساديلا والشيلاكيل والانتشلادا والتوستادا غيرها الكثير يعتبر فطر الدره المعروف باسم huitlacoche من الأطعمة الشهية فى المكسيك تاماليس مكسيكى محضر من دقيق الدره دره مسلوقة على طبق أبيض يتم تحويل دقيق الدره الخشنة لعصيدة سميكة فى الكتير من الثقافات من عصيدة من دقيق الدره فى ايطاليا وأنغو البرازيل وموماليغو رومانيا لهريسة الدره فى امريكا أو فريك الهومينى فى الجنوب أو الطعام المسمى مييليباب فى الجنوب افريقيا sadza nshima ugali أسماء تانيه فى أجزاء تانيه من افريقيا أدخل البرتغاليون لافريقيا فى القرن الستاشر وبقت الدره أهم محصول غذائى أساسى فى افريقيا يتم تناول دى الأطعمة بشكل منتشر فى جنوب شرق امريكا هيا الأطعمة اللى يتم تسليمها من الأمريكيين الأصليين اللى يطلقون على طبق ساغاميت يمكن كمان حصاد الدره واستهلاكها فى حالة غير ناضجة لما تنمو الحبوب بالكامل لكن لسه طرية لازمعادة طبخ الدره غير الناضجة علشان تكون مستساغة ممكن القيام بكده ببساطة عن طريق غلى أو تحميص كل الأذنين وتناول الحبوب مباشرة من الكوز الدره الحلوة هيا صنف وراثى غنى بالسكريات وقليلة النشا تستهلك فى العاده فى حالة غير ناضجة زى دى الدره على قطعة خبز هيا طبق منتشر فى امريكا وكندا والمملكة المتحدة وقبرص وبعض أجزاء أمريكا الجنوبية والبلقان لكن لم يسمع بيها على ايد فى بعض الدول الأوروبية الدره كان بيتباع على حتة عيش فى شوارع مدينة نيو يورك فى أوائل القرن التسعتاشر على ايد بنات الهوت كورنز الفقرا حافيين اللى كانو بالتالى بدايات عربات الهوت دوج وعربات التشورو أكشاك الفاكهة اللى شوهدت فى شوارع المدن الكبرى اليوم جوه امريكا يشكل استخدام الدره للاستهلاك البشرى حوالى من الكمية المزروعة فى البلاد فى امريكا وكندا زرع الدره فى الغالب لتغذية الماشية زى العلف أو العلف المصنوع من تخمير سيقان الدره الخضراء المقطعة أو الحبوب تعتبر وجبة الدره كمان عنصر مهم فى بعض المنتجات الغذائية الحيوانية التجارية القيمة الغذائية تتكون حبات الدره الصهربو والحلوة من ميه كربوهيدرات بروتين دهون طاولة فى الوجبة اللى فيها جرام توفر حبات الدره سعر حرارى هيا مصدر جيد من القيمة اليومية لفيتامينات والثيامين والنياسين لكن انظر تحذير بيلاجرا أدناه وحمض البانتوثنيك وحمض الفوليك الجدول الصحيح للحبوب الخام غير المطبوخة قاعدة بيانات المغذيات التابعة لوزارة الزراعة الامريكانيه بكميات معتدلة فانها توفر كمان الألياف الغذائية والمعادن الأساسية والمغنيسيوم والفوسفور فى الوقت نفسه العناصر الغذائية التانيه بكميات منخفضة الجدول تحتوى الدره على كميات دون المستوى الأمثل من الأحماض الأمينية الأساسية زى التربتوفان والليسين اللى تمثل مكانتها المنخفضة كمصدر للبروتين بس بروتينات الفاصوليا والبقوليات تكمل تلك الموجودة فى الدره علف أعلاف للماشية تعتبر الدره مصدر رئيسى لكل من علف الحبوب وعلف الماشية يتم اطعامها للماشية بطرق مختلفة عند استخدامه كمحصول حبوب يتم استخدام الألباب المجففة كعلف فى الغالب ما يتم الاحتفاظ بيها على قطعة خبز للتخزين فى سرير الدره أو قد يتم قصفها للتخزين فى سلة الحبوب قد تقوم المزرعة اللى تستهلك العلف بانتاجه أو شرائه من السوق أو كليهما عند استخدام الحبوب للتغذية ممكن استخدام بقية النبات حطب الدره بعدين كعلف أو فراش فضلات أو تعديل التربة لما يتم استخدام نبات الدره الكامل الحبوب السيقان والأوراق كعلف فانه فى العاده ما يتم تقطيعه مرة واحدة وتقطيعه تكون قابلية الهضم والاستساغة أعلى فى شكلها المجفف منها فى الشكل المجفف علف الدره هو واحد من أثمن الأعلاف للحيوانات المجترة قبل ظهور استنزاف الدره على نطاق واسع كان من المعتاد تجميع الدره فى صدمات بعد الحصاد تجف أكثر مع أو بدون نقل لاحق لغطاء الحظيرة تم تخزينهابعد كده لأسابيع لشوية أشهر لحد يتم اطعامها للماشية النهارده ممكن أن يحدث السيلاج مش بس فى الصوامع لكن كمان فى أغلفة العلف بس فى المناطق الاستوائية ممكن حصاد الدره على مدار العام وتغذيتها كعلف أخضر للحيوانات مواد كيميائية يمكن كمان تحويل النشا من الدره لمواد بلاستيكية أقمشة ومواد لاصقة والكتير من المنتجات الكيميائية التانيه يستخدم الخمور الحاد للدره هو منتج ثانوى مائى وفير لعملية الطحن الرطب للدره على نطاق واسع فى صناعة الكيمياء الحيوية والبحث كوسيلة لاستزراع أنواع كثيرة من الكائنات الحية الدقيقة فيه الأقحوان فى الدره الأرجوانية ويستخدم كملون غذائي الوقود الحيوى يتزايد استخدام الدره العلفية علشان التدفيه تتوفر مواقد الدره المتخصصة على مثال مواقد الحطب وتستخدم اما علف الدره أو كريات الخشب لتوليد الحرارة تستخدم أكواز الدره كمان كمصدر لوقود الكتلة الحيوية تعتبر الدره رخيصة نسبى تم تطوير أفران التدفئة المنزلية اللى تستخدم حبات الدره كوقود انها تتميز بقادوس كبير يغذى حبات الدره ذات الحجم الموحد أو الكريات الخشبية أو حفر الكرز فى النار يتزايد استخدام الدره كمادة وسيطة لانتاج وقود الايثانول عند التفكير فى مكان انشاء مصنع للايثانول واحد من معايير اختيار الموقع هو التأكد من توفر المواد الأولية محلى يتم خلط الايثانول بالبنزين لتقليل كمية الملوثات المنبعثة عند استخدامه كوقود للعربيات أدى ارتفاع أسعار الوقود فى نصسنة لارتفاع الطلب على الايثانول ده وصل بدوره لارتفاع الأسعار المدفوعة للمزارعين مقابل الدره أدى ذلك علشان محصولسنة كان واحد من اكتر محاصيل الدره ربحية فى التاريخ الحديث للمزارعين بسبب العلاقة بين الوقود والدره تميل الأسعار المدفوعة للمحصول دلوقتى لتتبع سعر النفط يتأثر سعر الغذاء لحد ما باستخدام الدره لانتاج الوقود الحيوي تمثل تكلفة النقل والانتاج والتسويق جزء كبير من سعر المواد الغذائية فى امريكا تؤثر تكاليف الطاقة المرتفعة على دى التكاليف وبالخصوص النقل تعود الزيادة فى أسعار المواد الغذائية اللى يشهدها المستهلك بشكل أساسى لارتفاع تكلفة الطاقة تأثير انتاج الوقود الحيوى على أسعار المحاصيل الغذائية التانيه غير مباشر يؤدى استخدام الدره لانتاج الوقود الحيوى لزيادة الطلب وبالتالى زيادة سعر الدره وده بدوره يؤدى لتحويل مساحات المزرعة من المحاصيل الغذائية التانيه لانتاج الدره ده يقلل من المعروض من المحاصيل الغذائية التانيه ويزيد من أسعارها هضم علف الدره فى المزرعة يقع قرب neumünster فى المانيا يظهر حامل الغاز الحيوى الأخضر القابل للنفخ أعلى الهاضم تستخدم الدره على نطاق واسع فى المانيا كمادة وسيطة لمصانع الغاز الحيوى هنا يتم حصاد الدره وتقطيعها بعدين وضعها فى مشابك سيلاج يتم تغذيتها فى نباتات الغاز الحيوي تستفيد دى العملية من النبات بالكامل بدل مجرد استخدام الحبوب زى الحال فى انتاج وقود الايثانول ابتدت محطة لتوليد الطاقة بتغويز الكتلة الحيوية فى ستريم قرب güssing بورغنلاند النمسا سنة هناك احتمال أن يتم انتاج الديزل من الغاز الحيوى بطريقة fischer tropsch على نحو متزايد يتم استخدام الايثانول بتركيزات منخفضة أو أقل كمادة مضافة فى البنزين جازوهول لوقود المحركات لزيادة تصنيف الأوكتان وخفض الملوثات وتقليل استخدام البترول اللى يتعرف النهارده كمان باسم الوقود الحيوى كان يولد نقاش حاد بخصوص ضرورة البشر لمصادر جديدة للطاقة من ناحية والحاجة لالحفاظ فى مناطق زى أمريكا اللاتينية على العادات الغذائية والثقافة اللى كانت جوهر الحضارات زى واحد نشأ فى أمريكا الوسطى أدى دخول الدره فى الاتفاقيات التجارية لنافتا فى يناير لزيادة ده الجدل نظر لظروف الشغل السيئة للعمال فى الحقول وبالخصوص حقيقة أن نافتا فتحت الأبواب قدام استيراد الدره من امريكا يتلقى المزارعون اللى يزرعونها اعانات بملايين الدولارات أشكال دعم حكومية تانيه حسب لـ oxfam uk بعد دخول نافتا حيز التنفيذ انخفض سعر الدره فى المكسيك بنسبة بين كما انخفض عدد الوظايف الزراعية من مليون سنة مليونسنة وكثير ممن لقو نفسهم بلااشتغل انو من صغار مزارعى الدره بس ادخال الدره الاستوائية فى خطوط العرض الشمالية للولايات المتحدة للوقود الحيوي مش للاستهلاك البشرى أو الحيوانى قد يخفف من كده سلعة يتم شراء وبيع الدره على ايد المستثمرين والمضاربين على الأسعار كسلعة قابلة للتداول باستخدام عقود الدره الآجلة يتم تداول دى العقود الآجلة فى مجلس شيكاغو للتجارة cbot تحت رمز المؤشر يتم تسليمها كل سنه فى مارس ومايو ويوليو وسبتمبر وديسمبر استخدامات الزينة والاستخدامات التانيه تزرع بعض أشكال النبات ساعات لأغراض الزينة فى الجنينة لده الغرض يتم استخدام أشكال الأوراق المتنوعة والملونة كمان تلك ذات الودان الملونة ممكن تفريغ كوز الدره ومعالجتها لصنع أنابيب تدخين غير مكلفة تم تصنيعها لأول مرة فى امريكا سنة أطفال يلعبون فى صندوق نواة الدره استخدام مش عادى للدره هو انشاء متاهة الدره أو متاهة الدره كمنطقة جذب سياحي تم تقديم فكرة متاهة الدره على ايد شركة american maze اللى أنشأت متاهة فى ولاية بنسلفانيا سنة تزرع بشكل منتشر باستخدام تحوطات الطقسوس لكن دى تستغرق شوية سنين لتنضج يتيح النمو السريع لحقل الدره انشاء متاهة باستخدام نظام تحديد المواقع العالمى gps فى بداية موسم النمو ولزيادة ارتفاع الدره بما يكفى لعرقلة خط رؤية الزائر بحلول بداية الصيف فى كندا امريكا تحظى بشعبية فى الكتير من المجتمعات الزراعية يمكن استخدام حبات الدره بدل الرمل فى حاوية تشبه صندوق الرمل للعب الأطفال باع الوصمات من أزهار الدره الأنثوية المعروفة شعبى بحرير الدره كمكملات عشبية تستخدم الدره كطعم للأسماك يسمى كرات العجين تحظى بشعبية بالخصوص فى اوروبا للصيد الخشن بالاضافة علشان كده يستخدم الصيادون ساعات دره العلف لطعم الحيوانات زى الغزلان أو الخنازير البرية تفصيل استخدام امريكا كان توزيع استخدام مليار بوشل مليون طن من محصول الدره الامريكانيه سنة على النحو اللى بعد كده حسب لتقرير تقديرات العرض والطلب الزراعى العالمى الصادر عن وزارة الزراعة الأمريكية class wikitable rowspan يستخدم colspan كمية مليون بوشل مليون طن نسبة مئوية علف الماشية style text align right style text align right style text align right انتاج الايثانول style text align right style text align right style text align right صادرات style text align right style text align right style text align right انتاج النشا وزيت الدره والمحليات مركبات الكربون الهيدروفلورية الخ style text align right style text align right style text align right الاستهلاك البشرى الحبوب دقيق الدره دقيق الدره المشروبات الكحولية style text align right style text align right style text align right فى امريكا من تجاوز استخدام الدره لقيم انتاج الايثانول لحد ما الاستخدام المباشر لتغذية الماشية بلغ استخدام الدره لوقود الايثانول مليون بوشل مليون طن فى السنة التسويقية يتم استرجاع جزء بسيط من المادة الجافة المستخدمة فى انتاج الايثانول من الدره الصهربو على شكل ddgs حبيبات مقطرة مجففة مع مواد قابلة للذوبان فى السنة التسويقية تم تغذية حوالى مليون طن من ddgs للماشية والدواجن فى امريكا علشان استخدام النشا فى التخمير لانتاج الايثانول يترك مكونات الحبوب التانيه اكتر تركيز فى البقايا قيمة التغذية لكل كيلوغرام من ddgs بخصوص بالطاقة والبروتينات المجترة القابلة للتمثيل الغذائى تتجاوز تلك الموجودة فى الحبوب قيمة العلف للحيوانات أحادية المعدة زى الخنازير والدواجن أقل لحد ما من الحيوانات المجترة المخاطر بلاجرا لما تم ادخال الدره لأول مرة فى أنظمة الزراعة بخلاف تلك المستخدمة على ايد الشعوب الامريكانيه الأصلية التقليدية تم الترحيب بيها بشكل عام بحماس بسبب انتاجيتها بس بسرعه ظهرت مشكلة سوء التغذية على نطاق واسع حيثما تم ادخال الدره كغذاء أساسى كان ده لغز علشان دى الأنواع من سوء التغذية ما كانتش رى فى العاده بين الأمريكيين الأصليين اللى كانت الدره هيا الغذاء الرئيسى لهم تم اكتشاف أن الأمريكيين الأصليين تعلموا نقع الدره فى الماء القلوى العملية المعروفة دلوقتى باسم nixtamalization المصنوع من الرماد والجير أكسيد الكالسيوم من قبل الميلاد على الأقل على ايد أمريكا الوسطى فعلوا ذلك لتحرير قشور الدره لكن دون علم السكان الأصليين أو المستعمرين أنها تحرر بالصدفة فيتامين النياسين اللى كان نقصه هو السبب الأساسى للحالة المعروفة بالبلاجرا تم ادخال الدره فى النظام الغذائى للأمريكيين غير الأصليين دون المعرفة الثقافية اللازمة المكتسبة على مدى آلاف السنين فى الأمريكتين فى أواخر القرن التسعتاشر وصل البلاجرا لمعدلات وبائية فى أجزاء من جنوب امريكا ناقش الباحثون الطبيون نظريتين حول أصله نظرية النقص التى ثبت فى النهاية أنها صحيحة قالت ان البلاجرا كان بسبب نقص بعض العناصر الغذائية وقالت نظرية الجراثيم أن البلاجرا نتجت عن جرثومة تنتقل عن طريق الذباب المستقر نظرية تالتة روج ليها عالم تحسين النسل تشارلز دافنبورت اعتبرت أن الناس قد أصيبوا بالبلاجرا بس اذا كانو عرضة ليها بسبب بعض السمات الدستورية القابلة للوراثة للفرد المصاب بمجرد فهم وتطبيق المعالجة القلوية والتنوع الغذائى اختفى البلاجرا فى العالم المتقدم كما ساهم تطوير الدره عالية اللايسين والترويج لنظام غذائى اكتر توازن فى زوالها لسه البلاجرا موجود النهارده فى المناطق الفقيرة بالغذاء ومخيمات اللاجئين يعيش الناس على الدره المتبرع بها حساسية تحتوى الدره الصهربو على بروتين نقل الدهون هو بروتين غير قابل للهضم ينجو من الطهي تم ربط ده البروتين بحساسية نادرة وغير مدروسة للدره عند البشر ممكن أن يتسبب رد الفعل التحسسى فى حدوث طفح جلدى وتورم أو حكة فى الأغشية المخاطية اسهال وقيء وربو وفى الحالات الشديدة الحساسية المفرطة من غير الواضح مدى شيوع دى الحساسية بين عامة السكان يحتوى مصنع mays على تصنيف حساسية opals من من مما يشير لاحتمال معتدل للتسبب فى تفاعلات الحساسية اللى تزاد بسبب الافراط فى استخدام نفس النبات فى كل اماكن الجنينة حبوب طوعم الدره ثقيلة وكبيرة وعادة ما تنتقل جوا فى الصباح الباكر السموم الفطرية لا يؤدى استخدام مبيدات الفطريات لتقليل نمو الفطريات أو السموم الفطرية بشكل كبير رغم أنه ممكن أن يكون جزء من استراتيجية تقليل ناجحة من بين السموم الاكتر شيوع تلك اللى تنتجها aspergillus fusarium spp السموم الاكتر شيوع هيا الأفلاتوكسين والفومونيزين والزيرالينون والأوكراتوكسين تثبط الدره المعدلة وراثيا نواقل الحشرات وبكده تقلل بشكل كبير من تركيزات الفومونيزينات وتقلل بشكل كبير من الأفلاتوكسين لكن تقلل بشكل طفيف من الأنواع التانيه فن كانت الدره محصول أساسى فى جبال الأنديز من عصر قبل كولومبوس صنعت ثقافة موتشى من شمال بيرو السيراميك من الأرض والماء والنار كان ده الطفله مادة مقدسة تشكلت بأشكال مهمة واستخدمت لتمثيل موضوعات مهمة تم تمثيل الدره بشكل طبيعى كمان بشكل طبيعي فى امريكا يتم نحت ودان الدره أوراق التبغ فى عواصم الأعمدة فى مبنى الكابيتول بالولايات المتحدة تستخدم الدره نفسها ساعات فى التفاصيل المعمارية المؤقتة لما يكون القصد هو الاحتفال بموسم الخريف والانتاجية الزراعية المحلية والثقافة فى الغالب ما يتم عرض حزم من سيقان الدره المجففة مع القرع والقرع والقش فى العروض الخريفية بره البيوت والشركات من الأمثلة المعروفة للاستخدامات المعمارية قصر الدره فى ميتشل بولاية ساوث داكوتا اللى يستخدم الكيزان وودان الدره الملونة لتنفيذ تصميم جدارية عاد تدويرها كل سنه مثال آخر مشهور هو منحوتة حقل ال دره فى دبلن أوهايو تقف مئات السنابل الخرسانية من الدره فى حقل عشبي تم تصوير ساق دره بأذنين ناضجتين على ظهر العملة الكرواتية ليبا تم سكها من سنة لينكات برانيه قاعدة بيانات جينات الدره وعلم الجينوم مركز مخزون التعاون الوراثى للدره الدره الحدود الخارجية كاليفورنيا أرشيفات قناة أونتاريو على youtube مصادر تصنيف نباتات تصنيف اكل