انزيم
['أجنحة الحرية', 'GhalyBot', 'Raafat', 'Meno25', 'فاطمة الزهراء', 'MenoBot', 'InternetArchiveBot']
الإنزيمات بالإنجليزيه enzyme محف زات بيولوجية جزيئية تسر التفاعلات الكيميائيه سمى الجزيئات يلى تمارس الأنزيمات تأثيرها عليها بالركائز يحو الإنزيم الركيزه جزيئات معروفه باسم النواتج تحتاج معظم عمليات الاستقلاب الأيض إنزيمات علشان أنها تحدث بسرعه كافيه للحفاظ على الحياه تحدد الإنزيمات فى الخليه أي مسار استقلابى سيحدث فى الخليه دى معروفه دراسه الإنزيمات بالإنزيمولوجى هناك حقل جديد فيه لتحليل الإنزيمات الكاذبه ينمو باستمرار يدرس ده الحقل الإنزيمات يلى فقدت قدرتها التحفيزيه البيولوجيه خلال التطور ده غالبا يؤثر على تسلسلات الأحماض الأمينيه يعطيها خصائص تحفيزية كاذبة غير عادية معروفه الإنزيمات بقدرتها على تحفيز اكتر من نوع من التفاعلات الكيميائيه الحيويه معظم الإنزيمات بروتينات بس بعضها جزيئات محفزه لرنا تدعى ريبوزومات تأتي نوعيه الإنزيمات من بينتها ثلاثيه الأبعاد المميزه تزيد الإنزيمات كما كل الحف ازات سرعه التفاعل من خلال تخفيض طاقة التنشيط تصل قدرة بعض الإنزيمات لحد جعل تحو الركيزة المنتج أسرع بملايين المرات من التحول دون وجود الإنزيم واحد من الأمثلة هو إنزيم أورتيدين فوسفات ديكربوكسيلاز اللى يسمح بتفاعل من الممكن خلال ثوان فى الوقت نفسه سيتطلب ده التفاعل دون الإنزيم ملايين السنين كيميائيا لا ستهلك الإنزيمات فى التفاعلات الكيميائية لا تقوم بتغيير التوازن فى التفاعلات الكيميائية كما كل الحف ازات الكيميائية تتميز الإنزيمات عن بقية الحف ازات الكيميائية بنوعيتها الشديدة ممكن أن يتأثر النشاط الإنزيمي بجزيئات معينة كالمثبطات اللى تقلل من النشاط الإنزيمي أو المنشطات اللى تنشط عمل الإنزيم الكثير من الأدوية العلاجية السموم هيا مثبطات إنزيمية ينخفض النشاط الإنزيمي بشكل ملحوظ كذلك خارج درجة الحرارة الحموضة المثاليتين ستخدم بعض الإنزيمات تجاريا لتصنيع المضادات الحيوية مثلا لحد أن بعض المنتجات المنزلية تستخدم الإنزيمات لتسريع تفاعلات كيميائية معينة كبعض الإنزيمات الموجودة فى مساحيق الغسيل الحيوية اللى تحطم البروتينات أو النشا أو الدهون الموجودة الي تسبب بقع الملابس وصلات خارجيه بنية وظيفة الإنزيمات دليل تعليمي حول بنية الإنزيمات ووظيفتها تصنيف علوم