[L'HOTESSE:] Les as-tu vus sortir ont-ils changé d'habits.
[LA SERVANTE:] Oui Madame il est vrai comme je vous le dis.
[L'HOTESSE:] Ils ont quelque dessein que je ne puis connaître Mais d'où les as-tu vus.
[LA SERVANTE:] J'étais à la fenêtre.
[L'HOTESSE:] Quel chemin tiennent-ils.
[LA SERVANTE:] Ils vont vers le château Et marchent doucement le nez dans le manteau, Mais Madame en tout cas vous avez de bons gages Leurs chevaux leurs habits, et tout leurs équipages, Valent bien pour le moins ce qu'ils ont dépensé.
[L'HOTESSE:] Je n'estime rien moins que ce qu'ils ont laissé Et si tu connaissais. Mais cachons notre faute.
[LA SERVANTE:] Madame je vois bien que vous aimez notre hôte.
[L'HOTESSE:] Il est vrai.
[LA SERVANTE:] Mais au moins laissez-moi son valet.
[L'HOTESSE:] Va ne te moque point, le parti n'est pas laid N'est-il pas en bon point ? N'a-t-il pas bonne mine.
[LA SERVANTE:] Et principalement dedans une cuisine. C'est là qu'il sait paraître avec un grand éclat, Et qu'il sait nettoyer adroitement un plat Jamais je n'en ai vu qui lui soit comparable. Il a mangé lui seul tous les mets de la table, Et pout tout dire en fin il a tant bu de vin, Que celui qui servait en a mal à la main.
[L'HOTESSE:] Mais tu l'aimes pourtant, quoi que tu veuilles dire.
[LA SERVANTE:] Ma foi c'est un galant, il a le mot pour rire. Et je fais tant d'état de sa joyeuse humeur Que je l'aime.
[L'HOTESSE:] Ah ! Vraiment tu lui fais trop d'honneur Et sitôt qu'il viendra dans cette hôtellerie Je lui ferai savoir.
[LA SERVANTE:] Madame je vous en prie Vous me ferez plaisir.
[L'HOTESSE:] Au moins nous en rirons, Mais pour moi je ne sais ce que nous résoudrons.
[LA SERVANTE:] Madame commandez, je vous suis toute acquise.
[L'HOTESSE:] Viens je te conterai quelle est mon entreprise.