[ROSBIF:] Finissez, avec toutes vos révérences, qui ne mènent à rien.
[FINETTE:] Vous êtes naturellement si civil et si honnête à l'égard des autres, qu'on ne se lasse pas de l'être envers vous.
[ROSBIF:] Verbiage encore inutile. Venons au fait. Où est Éliante ?
[FINETTE:] Elle n'est pas visible.
[ROSBIF:] Elle doit l'être pour son prétendu.
[FINETTE:] Vous, son prétendu ? Ah ! Ah ! Ah !
[ROSBIF:] Oui, moi-même. Qu'est-ce qu'il y a là de si plaisant ?
[FINETTE:] Je vous demande pardon, monsieur ; mais votre figure est si extraordinaire, que je ne puis m'empêcher d'en rire.
[ROSBIF:] Vous êtes une impudente, avec toute votre politesse.
[FINETTE:] Mais, monsieur...
[ROSBIF:] Je m'appelle Jacques Rosbif, et non pas monsieur. Je vous ai dit cent fois, ma mie, que ce nom là m'affligeait les oreilles : il y a tant de faquins qui le portent...
[FINETTE:] Eh bien ! Jacques Rosbif, puisque Jacques Rosbif il y a, regardez-vous dans votre miroir, et rendez-vous justice. Il vous dira que vous n'êtes ni assez bien mis pour être présenté à la fille d'un lord, ni assez aimable pour être son mari. Je veux vous faire voir un jeune marquis de chez moi, qui loge dans cet hôtel. C'est là ce qui s'appelle un joli homme ! Et si, ce n'est encore rien en comparaison de nos jeunes seigneurs de la cour.
[ROSBIF:] Je gage que c'est cet original de marquis de Polinville ? Je ne serai pas fâché de le voir. On m'en a fait un portrait assez ridicule.
[FINETTE:] Parlez avec plus de respect d'un français, et surtout d'un français homme de qualité.
[ROSBIF:] Qu'est-ce qu'elle vient me chanter avec son homme de qualité ? Je me moque d'une noblesse imaginaire. Les vrais gentilshommes, ce sont les honnêtes gens ; il n'y a que le vice de roturier. C'est là le discours d'un marchand, qui voudrait trancher du philosophe... Mais je vois entrer monsieur le marquis lui-même. Vous allez trouver à qui parler.