[FRANCION:] Anselme c'est ici qu'il faut faire paraître Si tu pourras servir adroitement ton maître Il s'agit aujourd'hui d'abuser un jaloux De vaincre ce dragon qui se présente à nous, Et de charmer ses yeux avec tant d'artifice Qu'il nous rende des voeux pour un mauvais office.
[ANSELME:] Quoi Monsieur doutez-vous de ma sincérité. Ne vous souvient-il plus de ma dextérité, Et l'amour qui vous tient sous son pouvoir extrême Vous fait-il oublier que je suis votre Anselme.
[FRANCION:] Non.
[ANSELME:] Ne parlez donc pas n'ayez souci de rien Si j'ai si bien commencé je finirai fort bien, Et quand j'aurai goûté du jus de la bouteille Tenez pour assuré que je ferai merveilles, Que je vous servirai comme vous désirez Et bref que tout ira comme vous l'espérez Retournons seulement en notre hôtellerie Apaiser mes boyaux et mon ventre qui crie. Ah que la faim me cause un tourment sans pareil.
[FRANCION:] Mais encor.
[ANSELME:] Le souper nous donnera conseil Lorsque je serai saoul je vaincrai mille obstacles, J'aurai l'esprit plus vif je ferai des miracles. Et les vapeurs du vin me montant au cerveau Rendront mon jugement et plus clair et plus beau.
[FRANCION:] Au contraire je crains que le vin t'assoupisse.
[ANSELME:] Non non, ne craignez point que je ne réussisse Il n'est rien qui m'endorme après un bon repas J'en suis toujours plus gai.
[FRANCION:] Je ne t'en réponds pas.
[ANSELME:] Ce n'est pas d'aujourd'hui qu'en semblable occurrence Vous connaissez ma force et mon expérience, Si quelqu'un en buvant reste sans jugement Il montre qu'il n'est pas de mon tempérament, Allons sans différez et perdez toute crainte.
[FRANCION:] Viens.
[ANSELME:] Éteindre la soif dont ma bouche est atteinte.