[JODELET:] Soyez nettes mes dents, l'honneur vous le commande, Perdre les dents est tout le mal que j'appréhende. L'Ail ma foi vaut mieux qu'un oignon, Quand je trouve quelque mignon, Sitôt qu'il sent l'ail que je mange, Il fait une grimace étrange Et dit la main sur le rognon, Fi cela n'est point honorable, Que béni soyez-vous Seigneur, Qui m'avez fait un misérable Qui préfère l'ail à l'honneur. Soyez nettes mes dents, l'honneur vous le commande, Perdre les dents est tout le mal que j'appréhende. Que ce fut bien fait au destin De faire en moi qu'un faquin. Que jamais de rien ne s'offense ; Ma foi j'ai raison quand je pense Que plus grand est l'heur du gredin, Ni que du prélat en l'Église, Ni que du prince en un État, D'être peu, beaucoup je me prise, Il n'est rien tel qu'un pied plat, Soyez nettes mes dents, l'honneur vous le commande, Perdre les dents est tout le mal que j'appréhende. Quand je mets à discourir Que le corps enfin doit pourrir, Le corps humain où la Prudence Et l'honneur font leur résidence, Je m'afflige jusqu'au mourir ; Quoi cinq doigts mis sur une face, Doivent-ils être un affront tel, Qu'il faille pour cela qu'on en fasse Appeler un homme en duel ? Soyez nettes mes dents, l'honneur vous le commande, Perdre les dents est tout le mal que j'appréhende. Un Barbier y met bien la main, Qui bien souvent n'est qu'un vilain, Et dans son métier un grand aze Alors que tel barbier vous rase, Il vous gâte un visage humain, Pourquoi ne t'en veux-tu pas battre, Toi qu'un soufflet choque si fort Que tu t'en fais tenir à quatre, Un souffleté vaut bien un mort ? Soyez nettes mes dents, l'honneur vous le commande, Perdre les dents est tout le mal que j'appréhende. Pour moi j'estime moins qu'un chien Celui qui n'aime ici bat rien Que botte en tierce ou bien en quarte, Ou cheval qui de la parte, Ou pistolet qui tire bien, Faut-il qu'en duels on abonde Pour quelque injure que ce soit, Si coups de bâton sont au monde, Qui font mal quand on les reçoit ? Soyez nettes mes dents, l'honneur vous le commande, Perdre les dents est tout le mal que j'appréhende. Messieurs les lions rugissants, Qui tout allez éclaircissant Au gré de votre jaune bile, Sachez qu'aux champs comme à la ville Un soufflet vaut mieux que cinq cent, Puisque soufflet les déshonorent, Ou les hommes sont insensés, Ou Messieurs les vivants ignorent Quels sont Messieurs les trépassés. Soyez nettes mes dents, l'honneur vous le commande, Perdre les dents est tout le mal que j'appréhende.
[BÉATRIX:] Ha Seigneur Don Juan l'on vous a bien cherché.
[JODELET:] L'on me devait trouver, je n'étais pas caché, Et qui sont ces chercheurs ?
[BÉATRIX:] L'un est votre beau-père, Et l'autre Don Louis fils de son défunt frère, Votre valet en est aussi.
[JODELET:] J'étais allé Chez un ami manger d'un pied de boeuf salé, Où j'ai trouvé d'un Ail qui sent bien mieux que l'ambre : Quelle clef tenez-vous ?
[BÉATRIX:] Celle de votre chambre, Don Fernand vous destine un autre appartement, Où vous serez bien mieux et plus commodément.
[JODELET:] Pourquoi ce changement ?
[BÉATRIX:] Il craint la médisance, Et vous ne pouvez pas avec bienséance Coucher près de sa fille.
[JODELET:] Ha chère Béatrix Sais-tu bien que pour toi je suis d'amour épris, De tout temps je me trouve enclin aux Béatrisses. Pour toi je couve un feu plus chaud que des épices.
[BÉATRIX:] Moi j'aime de tout temps les Seigneurs Don Juan Et je sentis mon mal quand vous vîntes céans.
[JODELET:] Follette, Dieu me sauve.
[BÉATRIX:] Ha prenez-la donc vite.
[JODELET:] Mais viens donc me mener jusqu'à ce nouveau gîte.
[BÉATRIX:] Tarare suivez-moi, j'y vais tout de ce pas.
[JODELET:] Larronesse des coeurs tu n'échapperas pas ;