[ARLEQUIN:] Oh, écoutez petits et grands Mon histoire et mes ardeurs Depuis vingt ans je sers mon maître Un fourbe, un scélérat, un traître Dont je n'ai touché que dix sols Et qui m'a bien roué de coups. Je tremble à chaque instant de peur Il vient d'occire le Commandeur Il a débauché tant de filles Des plus honorables familles Que je crains qu'un Diable aujourd'hui N'emporte son valet et lui. Ah, Messieurs sauvez-moi des coups De mon maître en courroux. Je vous payerai pinte a dix sols Pour vous enivrer tous.
[DON JUAN:] J'admire d'un poltron la gloire Qui croit établie sa mémoire Par un superbe monument On le prendrait pour Alexandre Mais son histoire le dément Le lâche n'a pu se défendre.
[ARLEQUIN:] Quoi, c'est donc là ce Commandeur Que votre bras a mis parterre Pour vous faire épouser sa soeur Veut-il vous faire encor la guerre Ah pour le coup il a grand tort Il mérite bien d'être mort. Veux-tu nous faire l'honneur Commandeur Dont la mine me fait peur De venir chez nous sans suite Manger une carpe frite. Ô le Diable d'homme Je suis confondu Monsieur voila comme Il m'a répondu Il aime la carpe La peste soit du goulu Lanturelu lanturelu.
[DON JUAN:] Ainsi je commence a croire Qu'on aime à boire Chez les morts Ainsi je commence a croire Qu'on aime à boire Sur les sombres bords Que cette parque inévitable Vienne aujourd'hui pousser mes jours à bout Je me moque de tout à table. Puisque Platon permet qu'on soit à table Lieu délectable Je verrai le trépas d'un oeil serein Et là-bas comme ici je boirai du bon vin.