[COLOMBINE:] Que voulez-vous ?
[MEZZETIN:] Ah ! le joli tendron, Êtes-vous du logis l'enseigne ou le bouchon ?
[COLOMBINE:] Non je suis la maîtresse.
[MEZZETIN:] Agréable mignonne, Je gage que chez vous la pratique foisonne.
[COLOMBINE:] Tenez un peu vos mains et sans gesticuler...
[MEZZETIN:] Quoi vous ne voulez pas vous laisser cajoler ?
[COLOMBINE:] Encore ? Finissez-vous bientôt ce badinage ?
[OCTAVE:] Coquin, veux-tu cesser ?
[COLOMBINE:] Monsieur est bien plus sage Que ne l'imitez-vous ?
[OCTAVE:] Pouvez-vous me loger.
[MEZZETIN:] La belle question, parbleu c'est l'outrager, L'hôtesse là-dessus a le coeur fort tranquille, Elle a de quoi loger la moitié de la ville, Son cabaret, monsieur est vaste et spacieux, Quand vous irez ailleurs vous ne serez pas mieux.
[COLOMBINE:] Vous serez satisfait, vous n'avez rien à craindre, Ceux qui viennent chez moi sont encore à se plaindre.
[OCTAVE:] Entrons.
[MEZZETIN:] La belle hôtesse attendez un moment, Et daignez soulager mon amoureux tourment, À peine ai-je entrevu votre belle figure, Que vos yeux dans mon coeur ont fait une blessure, Si grande qu'un carrosse avec quatre coursiers, Pourraient s'y promener et passer quoiqu'entiers, Vous voyez que j'exprime assez bien ma tendresse, Et comme maintenant vous êtes mon hôtesse, Traitez-moi largement car j'ai grand appétit, C'est pourquoi...
[COLOMBINE:] Vous aurez bonne table et bon lit, Il ne manque de rien chez moi je vous proteste.
[MEZZETIN:] Avec le lit, la table il me faudrait autre chose.
[COLOMBINE:] Que voulez-vous de plus, je ne vous comprends pas.
[MEZZETIN:] Je fais, voyez-vous bien, plus que mes deux repas, Je suis encore à jeun, et ma faim est extrême, On ne peut l'assouvir qu'en me mettant à même. Après un bon repas Au gré de mon envie Servez-moi, je vous prie, De ces mets délicats Ne m'entendez-vous pas.........
[COLOMBINE:] Vous êtes trop goulu, comment vous contenter, Je vous répondrai bien s'il ne tient qu'à chanter. Elle chante sur le même air. Ces mets si délicats Sont-ils votre usage ? Un si grand avantage À tous ne convient pas Car je veux des ducats.