[CHRYSALE:] Vous êtes satisfaite, et la voilà partie. Mais je n'approuve point une telle sortie ; C'est une fille propre aux choses qu'elle fait, Et vous me la chassez pour un maigre sujet.
[PHILAMINTE:] Vous voulez que toujours je l'aie à mon service, Pour mettre incessamment mon oreille au supplice ? Pour rompre toute loi d'usage et de raison, Par un barbare amas de vices d'oraison, De mots estropiés, cousus par intervalles, De proverbes traînés dans les ruisseaux des Halles ?
[BÉLISE:] Il est vrai que l'on sue à souffrir ses discours : Elle y met Vaugelas en pièces tous les jours ; Et les moindres défauts de ce grossier génie Sont ou le pléonasme, ou la cacophonie.
[CHRYSALE:] Qu'importe qu'elle manque aux lois de Vaugelas, Pourvu qu'à la cuisine elle ne manque pas ? J'aime bien mieux, pour moi, qu'en épluchant ses herbes, Elle accommode mal les noms avec les verbes, Et redise cent fois un bas ou méchant mot, Que de brûler ma viande, ou saler trop mon pot. Je vis de bonne soupe, et non de beau langage. Vaugelas n'apprend point à bien faire un potage ; Et Malherbe et Balzac, si savants en beaux mots, En cuisine peut-être auraient été des sots.
[PHILAMINTE:] Que ce discours grossier terriblement assomme ! Et quelle indignité pour ce qui s'appelle homme, D'être baissé sans cesse aux soins matériels, Au lieu de se hausser vers les spirituels ! Le corps, cette guenille, est-il d'une importance, D'un prix à mériter seulement qu'on y pense, Et ne devons-nous pas laisser cela bien loin ?
[CHRYSALE:] Oui, mon corps est moi-même, et j'en veux prendre soin ; Guenille si l'on veut, ma guenille m'est chère.
[BÉLISE:] Le corps avec l'esprit, fait figure, mon frère : Mais si vous en croyez tout le monde savant, L'esprit doit sur le corps prendre le pas devant ; Et notre plus grand soin, notre première instance, Doit être à le nourrir du suc de la science.
[CHRYSALE:] Ma foi si vous songez à nourrir votre esprit, C'est de viande bien creuse, à ce que chacun dit, Et vous n'avez nul soin, nulle sollicitude, Pour...
[PHILAMINTE:] Ah Sollicitude à mon oreille est rude, Il pue étrangement son ancienneté.
[BÉLISE:] Il est vrai que le mot est bien collet-monté.
[CHRYSALE:] Voulez-vous que je dise ? Il faut qu'enfin j'éclate, Que je lève le masque, et décharge ma rate. De folles on vous traite, et j'ai fort sur le coeur...
[PHILAMINTE:] Comment donc ?
[CHRYSALE:] s
[PHILAMINTE:] Quelle bassesse, ô Ciel, et d'âme, et de langage !
[BÉLISE:] Est-il de petits corps un plus lourd assemblage ! Un esprit composé d'atomes plus bourgeois ! Et de ce même sang se peut-il que je sois ! Je me veux mal de mort d'être de votre race, Et de confusion j'abandonne la place.