[L'OLIVE:] Si Madame Margot était d'humeur à se mettre en train, il y aurait presse à boire avec elle.
[MARGOT:] Pas tant que vous croyez, je n'avons pas le vin tendre.
[ÉRASTE:] Monsieur Lucas est bienheureux d'être le mari d'une si aimable personne.
[MARGOT:] Oh voirement, vous le trouveriez bien plus heureux, s'il était le mari de notre nièce Claudine.
[ÉRASTE:] L'Olive.
[L'OLIVE:] On vous reconnaît, Monsieur.
[MARGOT:] L'autre jour dans cette grande boutique, vous ne me regardiez presque pas, et Claudine me l'a fort bien su dire.
[ÉRASTE:] Oh pour cela, mon coeur et mes regards étaient également partagés entre l'une et l'autre, je vous assure.
[MARGOT:] Point, point, vous trouvîtes Claudine la plus gentille ; et franchement, vous avez raison. Oh je sis bien changée en ménage : si vous m'aviez vue quand j'étais fille, vous m'auriez pour le moins autant regardée que Claudine, oui.
[L'OLIVE:] Par ma foi, fille ou femme, je vous trouve de fort belle regardure, moi, et si vous voulez, pendant que mon maître regardera Claudine... Car c'est là mon maître, afin que vous le sachiez, et je ne suis que le valet de chambre de ce paysan-là, au moins.
[MARGOT:] Oh vraiment, je vous ai bien reconnus tous deux, mais avec tout ça, il n'est pas si gentil avec sthabit-là, qu'avec sti qu'il avait l'autre jour, et je ne m'étonne pas si nos filles aimont mieux les Monsieux de Paris, que les garçons de Village ; stanpendant comme vous voyez, au pourpoint près, c'est bien la même chose.
[L'OLIVE:] Assurément.
[MARGOT:] Écoutez, vous avez bien fait de ne point venir ici avec un habit de Monsieu, on en eût murmuré ; et quoique Lucas ne soit pas défiant, il ne vous eût jamais pris pour travailler à nos vaignes.
[L'OLIVE:] Oh diable ! S'il savait quelle espèce de Vendangeurs nous sommes, nous ne coucherions pas dans la grange, sur ma parole.
[MARGOT:] Je vous en réponds.
[ÉRASTE:] Oh ça, ma chère Margot, puisque vous avez deviné la passion que j'ai pour votre nièce, je veux bien vous en faire confidence, sûr que vous ne refuserez pas de m'y rendre service.
[MARGOT:] Hé comment vous rendre service ? Quand on aime les parsonnes, c'est pour le mariage, ou pour autrement. Si c'est pour autrement que vous aimez Claudine, je fis votre servante, ça ne se peut pas : si c'est pour le mariage, il y a encore rien à faire.
[ÉRASTE:] Il n'y a rien à faire pour le mariage ? Que voulez-vous dire ?
[L'OLIVE:] Il faudra l'aimer pour autrement, ce sera votre pis aller, je vois bien cela.
[ÉRASTE:] Expliquez-vous donc, Margot, je vous prie.
[MARGOT:] Est-ce que Claudine ne vous l'a pas dit ?
[ÉRASTE:] Non vraiment.
[MARGOT:] Hé bien tenez, la vela, qu'elle vous le dise.