[JANOT:] Oui, il a raison, je commence à me refroidir là ; faut que j'aille chercher not'souper cheux le pâtissier, je me sécherai à son four.
[RAGOT:] Ah ! Te vlà, François ! J'allais cheux ta boutique.
[LE GARÇON:] Pourquoi faire ?
[RAGOT:] J'allais chercher not'souper qui est là, depis cinq heures, dans le four, avec de la chicorée dessous ; est-ti prêt ?
[LE GARÇON:] Queu morceau que c'est ?
[RAGOT:] Eh pardine ! Un aloyau de mouton, avec une gousse d'ail que je t'ai dit de faire ben cuire dans son jus, là, rissolé
[LE GARÇON:] À moi ? Je ne t'ai pas vu d'aujourd'hui.
[RAGOT:] Ah, oui ! T'as raison ; c'est à M. Pierre que j'ai parlé, qui était là sur le pas de la porte en veste, avec un bonnet de coton, qui gardait la boutique.
[LE GARÇON:] Queu marque est-ce qu'il a ton souper ?
[RAGOT:] Et je te dis de la chicorée dessous, avec une petite broche et trois isques... C'est-ti ça que t'as là ?
[LE GARÇON:] Non, non, peste ; c'est un rognon de veau. C'est le souper d'un procureur... Ne m'arrête pas pus longtemps, car ses clercs ont les dents longues... Mais va voir dans la boutique, tu le trouveras.
[RAGOT:] Oui, oui, Monsieur Pierre va me trouver ça.