[EUCLION:] En bonne vérité, ceci sera toujours avec moi, et je le porterai en quelque lieu que j'aille, et je ne l'exposerai jamais à de si grands dangers qu'il a été. Allez maintenant tous tant que vous êtes de cuisiniers et de flûteuses, et toi, Congrio, fais entrer là-dedans, si tu veux, une foule de valets. Fricassez, dépêchez-vous, et faites y maintenant tout ce qu'il vous plaira.
[CONGRIO:] Il est bien temps, après que vous nous avez roués de coups.
[EUCLION:] Entre dans le logis où tu es loué pour faire ta besogne, et non pas pour causer.
[CONGRIO:] Ha ! Je vous assure, que je vous demanderai ma récompense pour avoir été battu. J'avais été loué pour faire la Cuisine, et non pas pour être assommé.
[EUCLION:] Actionne-moi, selon les ordonnances, afin que tu ne m'importunes pas davantage. Allons, et apprête le souper, ou va te faire pendre hors de chez moi.
[CONGRIO:] Allez-vous en donc.