[LA VIDAME:] Pour vous, l'abbé, vous dinerez avec nous, sans doute ?
[L'ABBÉ:] J'avoue la dette, j'étais venu pour cela.
[LA VIDAME:] Courage, mon cher Hydrophobe ! Vous avez fait des merveilles, et vous méritez bien une bonne bouteille de vin de Ségur.
[L'ABBÉ:] Vous voudrez bien y ajouter quelques verres de Vermont avant le potage ; sans ce secours, mon estomac ne digère plus que laborieusement.
[LA VIDAME:] Je vous en promets, à condition que vous aurez de la franchise. En bonne conscience, l'abbé, pensez-vous autant de mal de la pièce que vous en avez dit ?
[L'ABBÉ:] Vous interrogez ma conscience ?... Ma foi, non : la pièce m'a paru très bonne et très belle : mais gardons nous bien d'en convenir, ou nous sommes perdus.
[LA BARONNE:] Il est d'une naïveté charmante.
[LA VIDAME:] Quoi ! L'abbé, perdus sérieusement, et sans ressource ?
[L'ABBÉ:] Ma foi, je ne vous en verrais qu'une ; mais elle a bine son mérite : conservez vos bons cuisiniers, et vous aurez toujours à vos ordres des gens qui diront, avec autant de sincérité que moi : vive l'aristocratie et les aristocrates !
[LA VIDAME:] Allons dîner ; et si vous en êtes d'humeur, nous pourrons risquer ensuite une représentation de Charles IX.
[L'ABBÉ:] Oui ; mais en loge grillée, et pour cause.