[L-HOMME-DE-BONNE-CHÈRE:] Vous voyez un garçon qui du bien fait usage, Assez bien nourri pour son âge ; Je n'ai pas encore vingt ans, Et j'espère dans peu profiter davantage. Cet embonpoint des plus brillants, Qui fidèlement m'accompagne, Est pétri de mets succulents, Et broyé de vin de Champagne.
[MERCURE:] La teinture en est bonne, et durera longtemps.
[L-HOMME-DE-BONNE-CHÈRE:] Cependant, croiriez-vous ce que je vais vous dire ? Avec cet embonpoint des autres souhaité, Souvent je manque de santé.
[MERCURE:] Bon ! Je crois que vous voulez rire : Vous n'avez point d'affaire avec la Faculté.
[L-HOMME-DE-BONNE-CHÈRE:] Mon plaisir unique est la table ; Je m'y plais à passer les nuits : Mais, lorsque trop longtemps j'y suis, Un désir de dormir m'accable. En vain, pour le chasser, je fais ce que je puis. Quand j'ai seulement bu mes neuf ou dix bouteilles, Certain mal de tête me prend, Sous moi mon pied est chancelant, Et j'ai des vapeurs sans pareilles ; Il me prend un dégoût pour tout ce qu'on me sert, Plus de faim, plus de soif, plus d'appétit ouvert. Dans cette affreuse maladie, Je me traîne à mon lit sans me déshabiller : Là, je dors sans donner aucun signe de vie ; Et je demeure en cette léthargie Jusques au lendemain, sans pouvoir m'éveiller.
[MERCURE:] S'il est ainsi, vous êtes bien malade. Et ce mal vous prend-il bien ordinairement ?
[L-HOMME-DE-BONNE-CHÈRE:] Une fois par jour réglément.
[MERCURE:] Oui ! Vous êtes plus mal qu'on ne se persuade.
[L-HOMME-DE-BONNE-CHÈRE:] Je viens vous demander, pour vivre heureusement, Un meilleur estomac, un ventre plus capable, Une faim qui s'irrite à table, Et qui puisse porter l'effroi dans tous les plats, Et surtout une soif que rien ne puisse éteindre.
[MERCURE:] Homme, ou tonneau, je ne t'écoute pas ; Serait-ce t'obliger qu'avancer ton trépas ? Eh ! De moi tu devrais te plaindre. Ton souhait est impertinent ; Cherche une demande meilleure. Tu crèveras avant qu'il soit un an ; Et, si j'étais à tes voeux complaisant, Tu crèverais avant qu'il fût une heure.
[L-HOMME-DE-BONNE-CHÈRE:] Quoi ! Je n'aurai donc point de vous d'autre raison ?
[MERCURE:] À ce propos, écoute ma chanson. Ami, je condamne l'usage De ceux qui mettent tous leurs soins À voir dans un repas qui boira davantage, Et qui vivra le moins. Buvez tant que d'Iris vous perdiez la mémoire, Vous gagnerez beaucoup ; Alors je vous permets de boire, Pour célébrer votre victoire, Encore un coup.