در مجله‌ای این بند با عنوان داده‌شده نشر شده بود. با در نظر گرفتن آن، به سوال زیر پاسخ بده

عنوان: شیره انگور
بند نشر شده: شیره ماده‌ای‌ست که با عصاره‌گیری از یک گیاه یا میوه‌هایی مانند انگور، خرما و توت سیب و معمولا از طریق جوشاندن با کمک یک حلال مانند آب یا الکل به دست می‌آید. شیره برخی گیاهان نیز با تیغ زدن یا خراش دادن پوست گیاه به دست می‌آید مانند شیره درخت افرا که از آن شکر تولید می‌شود و نیز شیره درختان کائوچوکی که در صنعت لاستیک‌سازی کاربرد دارند. تریاک نیز در واقع شیره گرز خشخاش است که با خراش دادن از گیاه خارج‌شده و در مجاورت هوا سفت می‌شود. شیره انگور ماده‌ای است بسیار شیرین که از آب انگور به دست می‌آید. شیره انگور فرایند تولید متفاوتی با شیره توت و خرما دارد ابتدا آب انگور را از انگور جدا می‌کنند سپس نوعی خاک قلیایی به آن اضافه می‌کنند که باعث می‌شود تفاله انگور به همراه خاک ته‌نشین شود بعد آب انگور را داخل دیگ‌هایی ریخته و می‌جوشانند تا به رنگ طلایی نزدیک به سرخ درآید. طبع برخی از شیره‌ها گرم و برخی سرد می‌باشد. دوشاب را معمولا از انگور کشمشی سفید که مزه‌ای شیرین دارد بدست می‌آورند. دوشاب از کشمش خشک تهیه می‌شود ولی شیره انگور از انگور خیس پخته می‌شود. شیره پرورده محلولی غلیظ حاوی قندها و پروتئین‌ها و مواد معدنی است که در آوند آبکش گیاهان جریان دارد. 
سوال: فرق دوشاپ با شیره انگور را بنویسید. 
پاسخ:
دوشاب از کشمش خشک تهیه می ‌شود ولی شیره انگور از انگور خیس پخته می ‌شود.