text: # bacalhau
  
  ## Portugais
  
  ### Étymologie
  
      Voir l’espagnol bacalao.
  
  ### Nom commun
  
  bacalhau \bɐ.kɐ.ˈʎaw\ masculin
  
  * Morue (poisson).
     * Apesar de o bacalhau ser um alimento bastante familiar à mesa dos portugueses, a versão fumada nunca fez parte da nossa dieta. — (Hugo Nascimento, O Livro das Sanduíches, 2014)
  
      Bien que la morue soit un aliment très familier à la table portugaise, la version fumée n’a jamais fait partie de notre alimentation.
  
  **Vocabulaire apparenté par le sens**
  
  * abacalhoar
  * abrótea
  * patanisca
  
  ### Prononciation
  
  * Portugal : \bɐ.kɐ.ˈʎaw\ États-Unis : écouter « bacalhau [Prononciation ?] »
  
  ## Occitan
  
  ### Étymologie
  
      Voir l’espagnol bacalao.
  
  ### Nom commun
  
  bacalhau (graphie normalisée) masculin
  
  * Morue séchée.
  