text: # lactose
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      (1855) Mot forgé par Marcellin Berthelot sur le latin lac, lactis (« lait ») avec le suffixe -ose.
  
  ### Nom commun
  
  lactose \lak.toz\ masculin
  
  * (Biochimie) Diholoside composé d’une molécule de β-D-galactose et d’une molécule de glucose (Glc) reliées entre elles par une liaison osidique β(1); c'est un sucre contenu dans le lait.
     * Par exemple, une bactérie mise en présence de lactose, le sucre du lait, fabrique de la b-Galactosidase, une enzyme qui coupe le lactose en glucose et en galactose, deux sucres immédiatement assimilables par la bactérie. — (Michel Morange, L'«adaptation» des bactéries, Pour la Science, 1ᵉʳ février 2002)
     * L’intolérance au lait est liée à une diminution de l'activité de la lactase, l'enzyme qui permet de digérer le sucre du lait (le lactose). — (Louisa Rebih-Jouhet, CAP Petite enfance , (Ouvrage numérique pdf), Nathan, 2012, p.80)
  
  **Apparentés étymologiques**
  
  * lactase
  
  **Dérivés**
  
  * lactoser
  
  **Synonymes**
  
  * lactine (désuet, inusité)
  
  **Traductions**
  
  * Allemand : Milchzucker (de) masculin
  * Anglais : lactose (en)
  * Bachkir : лактоза (*)
  * Biélorusse : лактоза (be) féminin
  * Bulgare : лактоза (bg)
  * Chinois : 乳糖 (zh)
  * Croate : laktoza (hr)
  * Danois : laktose (da)
  * Espagnol : lactosa (es)
  * Espéranto : laktozo (eo), laktosukero (eo)
  * Finnois : laktoosi (fi)
  * Grec : λακτόζη (el) laktόzi féminin
  * Hébreu : לקטוז (he)
  * Ido : laktozo (io)
  * Islandais : laktósi (is)
  * Italien : lattosio (it)
  * Japonais : ラクトース (ja)
  * Kazakh : лактоза (kk)
  * Kirghiz : лактоза (ky)
  * Lituanien : laktozė (lt)
  * Macédonien : лактоза (mk)
  * Néerlandais : lactose (nl)
  * Norvégien : laktose (no)
  * Polonais : laktoza (pl)
  * Portugais : lactose (pt)
  * Russe : лактоза (ru)
  * Serbe : лактоза (sr)
  * Slovaque : laktóza (sk)
  * Suédois : laktos (sv)
  * Turc : laktoz (tr)
  * Ukrainien : лактоза (uk) féminin
  
  ### Forme de verbe
  
  lactose \lak.toz\
  
  * Première personne du singulier de l’indicatif présent de lactoser.
  * Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de lactoser.
  * Première personne du singulier du subjonctif présent de lactoser.
  * Troisième personne du singulier du subjonctif présent de lactoser.
  * Deuxième personne du singulier de l’impératif de lactoser.
  
  ### Anagrammes
  
  * acétols
  * Aclotes, aclotes
  * alectos
  * coaltés
  * coletas
  * costale
  * écalots
  * La Coste, Lacoste
  * octales
  * scatole
  
  ## Anglais
  
  ### Étymologie
  
      Du français lactose.
  
  ### Nom commun
  
  lactose
  
  * (Biologie) Lactose.
  
  **Dérivés**
  
  * lactose intolerance
  
  ## Néerlandais
  
  ### Étymologie
  
      Du français lactose.
  
  ### Nom commun
  
  lactose
  
  * Lactose.
  
  ### Taux de reconnaissance
  
      En 2013, ce mot était reconnu par :
     * 98,8 % des Flamands,
  
     * 97,4 % des Néerlandais.
  
  ## Portugais
  
  ### Étymologie
  
      Du français lactose.
  
  ### Nom commun
  
  lactose \lɐk.tˈɔ.zɨ\ (Lisbonne) \la.kə.tˈɔ.zi\ (São Paulo) féminin
  
  * Lactose.
     * Praticamente toda a história humana, a capacidade para digerir a lactose, o principal açúcar do leite, desaparece após o desmame. — (jornal O Estado de São Paulo, 27 décembree 2006)
  
  ### Prononciation
  
  * Lisbonne: \lɐk.tˈɔ.zɨ\ (langue standard), \lɐk.tˈɔz\ (langage familier)
  * São Paulo: \la.kə.tˈɔ.zi\ (langue standard), \la.kə.tˈɔ.zi\ (langage familier)
  * Rio de Janeiro: \la.kə.tˈɔ.zɪ\ (langue standard), \la.kə.tˈɔ.zɪ\ (langage familier)
  * Maputo: \la.kə.tˈɔ.zɨ\ (langue standard), \lak.θˈɔ.zɨ\ (langage familier)
  * Luanda: \lak.tˈɔ.zɨ\
  * Dili: \lək.tˈɔ.zɨ\
  