text: # en manger sur la tête d’un galeux
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      (Date à préciser) Composé de manger, tête et galeux.
  
  ### Locution verbale
  
  en manger sur la tête d’un galeux \ɑ̃ mɑ̃.ʒe syʁ la tɛt d‿œ̃ ɡa.lø\ (se conjugue)
  
  * Se dit à propos d’un aliment qu’on apprécie tellement qu’on est capable de le consommer sans dégoût dans les pires conditions.
     * Des choux, avec ce temps, j’en mangerais sur la tête d’un galeux. — (Jean Giono, Un roi sans divertissement, 1947)
  
  **Variantes**
  
  * en manger sur la tête d’un pouilleux
  * en manger sur la tête d’un teigneux
  