text: # perejil
  
  ## Espagnol
  
  ### Étymologie
  
      Comme peresil en ancien français, du latin petroselinum.
  
  ### Nom commun
  
  perejil \pe.ɾeˈxil\ masculin
  
  * (Botanique) Persil.
  * (Botanique) Berle des blés, persil des moissons.
  * Shibboleth pour distinguer les Haïtiens des Dominicains lors des massacres de 1937 en République dominicaine, car les Haïtiens et les Afro-descendants prononcent difficilement le r /ʁ/ et le son guttural de la jota espagnole .
  