text: # écrêter
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Dérivé de crête, avec le préfixe é- et le suffixe -er.
  
  ### Verbe
  
  écrêter \e.kʁe.te\ ou \e.kʁɛ.te\ transitif 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)
  
  * Dégarnir de la crête.
     * Écrêter un coq.
  * (Par analogie) Entamer par la partie la plus élevée.
     * Écrêter une muraille, une maison avec le canon.
     * Écrêter une route : La rendre moins bombée en abaissant la partie du milieu
     * Écrêter une côte : En abaisser la hauteur
  * (Technique) Supprimer la partie supérieure de l’amplitude d’un signal (électrique, numérique, sonore, etc.).
  
  **Apparentés étymologiques**
  
  * écrêtage
  * écrêteur
  
  **Traductions**
  
  * Anglais : to remove the comb (écrêter un coq)
  * Breton : digribennañ (br)
  * Espagnol : descrestar (es)
  * Anglais : to knock the tops off of (écrêter des fleurs, du blé, etc.), to lower the crest, to cut down the crest (écrêter une colline, etc.)
  * Breton : digrec'hiañ (br)
  * Portugais : nivelar (pt)
  * Anglais : to clip (écrêter un signal)
  * Breton : digerniañ (br)
  
  ### Anagrammes
  
  * reterce, retercé
  