text: # maltose
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      De malt avec le suffixe -ose formant des noms d'oses.
  
  ### Nom commun
  
  maltose \mal.toz\ masculin
  
  * (Chimie) Diholoside contenu dans les grains d’orge.
     * Le maltose, troisième et dernier grand représentant de cette catégorie est connu pour être obtenu par hydrolyse enzymatique à partir de l’amidon de l’orge germé. — (Emmanuel Legeard, Force, entraînement et musculation, 2005)
  
  **Apparentés étymologiques**
  
  * isomaltose
  
  ### Prononciation
  
  * \mal.toz\
  
  ### Anagrammes
  
  * lotâmes
  * malotes
  * matoles
  * molâtes
  * molesta
  * moletas
  * tôlâmes
  