text: # riz au lait
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      De riz et lait, les deux principaux composants.
  
  ### Locution nominale
  
  riz au lait \ʁi o lɛ\ masculin invariable
  
  * Dessert à base de riz cuit avec du lait.
     * Il paraît que leurs beignets au miel et aux fruits secs sont délicieux. À moins que vous ne préfériez un riz au lait ? Ou une tasse de thé ? — (Guillaume Musso, Central Park, deuxième partie, chapitre 13, XO éditions, 2014, page 209)
     * Et la vanille Bourbon, à la puissance aromatique enivrante, d’anoblir flans, macarons, riz au lait, tartes aux pommes, gaufres, crèmes pâtissières et autres vanillades. — (France Mutuelle Magazine, n° 175, janvier-février-mars 2023, page 53)
     * Mon préféré, c’est le combawa, fameux en digestif, dans les crêpes ou dans le riz au lait. — (journal Sud Ouest, édition Charente-Maritime, 19 août 2023, page 32)
  
  **Hyponymes**
  
  * bourre-goule
  * gâteau de riz (la différence est que le gâteau de riz a une texture solide, alors que le riz au lait peut être plus fluide)
  * teurgoule
  * tordgoule
  
  **Traductions**
  
  * Allemand : Milchreis (de) masculin
  * Anglais : rice pudding (en)
  * Basque : arroz-esne (eu)
  * Gallois : pwdin reis (cy)
  * Italien : risolatte (it) masculin
  * Russe : рисовая каша (ru) féminin (на молоке) (dans le cas de riz au lait fluide)
  