text: # ultratransformé
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      Dérivé de transformé, avec le préfixe ultra-. Mot composé du préfixe latin ultra- et de transformé.
  
  ### Adjectif
  
  ultratransformé \yl.tʁa.tʁɑ̃s.fɔʁ.me\
  
  * (Alimentaire) Se dit d’aliments fortement transformés ou reconstitués par l’utilisation d’ingrédients élémentaires industriels issus de la chimie ou de processus poussés de décomposition de denrées agricoles (cracking ou craquage).
     * Il faut supprimer les sucres raffinés : plats ultratransformés, pâtisseries, snacks et pains industriels. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 1er septembre 2023, page 4)
  
  **Traductions**
  
  * Anglais : ultra-processed (en)
  * Italien : ultratrasformato (it)
  