text: # zambrocal
  
  ## Créole réunionnais
  
  ### Étymologie
  
      Origine incertaine. En 1880, on trouve une citation du mot embrecal, dans un ouvrage en français (Cinq jours aux Salazes de Thomy Lahuppe).
  
  ### Nom commun
  
  zambrocal masculin
  
  * Zembrocal (plat de riz épicé, mélangé à des grains et du boucané).
  
  **Notes**
  
  
      Cette orthographe, typiquement créole, est parfois reprise en français.
  
  **Variantes orthographiques**
  
  * zembrocal
  * riz zambrocal
  