text: # salsifis des prés
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      (Date à préciser) De salsifis et pré.
  
  ### Locution nominale
  
  salsifis des prés \sal.si.fi dɛ pʁe\ masculin singulier et pluriel identiques
  
  * (Botanique) Plante herbacée bisannuelle, à latex, commune en Europe à feuilles lancéolées pointues, à capitules de fleurs jaunes entourées d’une rangée de bractées, et aux fruits surmontés d’une aigrette de poils plumeux.
     * Le salsifis des prés (Tragopogon pratensis), "barbe de bouc", bouchino ou coucourèu, a quant à lui des feuilles et des racines d’une extrême finesse qui étaient consommées cuites ou bien crues en salade. — (Véronique Mure, Jardins de garrigue, Édisud, 2007, page 94)
  
  **Notes**
  
  
      Peut être utilisé avec une majuscule (Salsifis des prés) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
  
  **Synonymes**
  
  * barbe-de-bouc car son capitule laisse dépasser des poils semblables à une barbiche.
  * salsifis sauvage
  * barbouzet
  
  **Hyperonymes**
  
  * astéracées (Asteraceae, composée)
  
  **Traductions**
  
  * Conventions internationales : Tragopogon pratensis (wikispecies)
  * Allemand : Wiesen-Bocksbart (de)
  * Anglais : meadow salsify (en)
  * Croate : livadna kozja brada (hr)
  * Espagnol : salsifí de prado (es)
  * Italien : barba di becco (it)
  * Occitan : barbaboc (oc)
  * Polonais : kozibród łąkowy (pl)
  