text: # shiso pourpre
  
  ## Français
  
  ### Étymologie
  
      De shiso et pourpre, en raison de la couleur de cette forme.
  
  ### Locution nominale
  
  shiso pourpre masculin
  
  * Forme rouge de Perilla frutescens var. crispa, plante de la famille des lamiacées.
     * Pour le tartare : une pomme granny-smith et demie, 2 petits avocats, jus de citron, ½ grenade, huile d’olive fumée, ghoa cress (facultatif), shiso pourpre (facultatif), sésame noir (facultatif), sésame wasabi (facultatif), sésame blanc (facultatif). — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 5 juillet 2023, page 10)
     * Le Shiso pourpre est une plante annuelle asiatique de la famille des lamiacées dont la culture se rapproche du basilic. — (site www.engrainetoi.com)
     * Je préfère le shiso pourpre… mais c'est une question de goût personnel. — (site www.graines-semences.com)
  