sucre de bouleau
# sucre de bouleau
## Français
### Étymologie

    De sucre et bouleau, en raison de sa provenance.

# sucre de bouleau
## Français
### Locution nominale

sucre de bouleau \sykʁ də bu.lo\ masculin
* Sucre extrait de l’écorce de bouleau.
** Remplacez les sucres raffinés par les édulcorants naturels : stévia, sucre de bouleau, xylitol, sirop d’agave. — (Marie-Line Salaün, ‎Natacha Kotchetkova, Pâtisseries & desserts à la stévia, au sucre de bouleau, au sirop d’agave…, 2011)
** Aussi connu sous le nom de xylitol, le sucre de bouleau est tout simplement extrait de l’écorce du bouleau. — (Philippe Chavanne, Desserts aux sucres naturels en 100 recettes, 2015)
** Sucres de raisin et autres sucres de fruits, sucres de bouleau, d’érable et similaires. — (Statistiques du commerce extérieur de la France, 1954, page 100)

# sucre de bouleau
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### Locution nominale
#### Synonymes

* xylitol