pineau d’Aunis
# pineau d’Aunis
## Français
### Étymologie

    De pineau et d’Aunis, un hameau de la commune de Dampierre-sur-Loire proche de Saumur dont serait originaire ce cépage.

# pineau d’Aunis
## Français
### Locution nominale

pineau d’Aunis \pi.no d‿o.nis\ masculin
* (Viticulture) Cépage donnant des grappes de petits grains noirs. Il est inscrit au catalogue des espèces autorisées, en 2009 il y en avait 435 hectares en France contre 1700 hectares en 1958.
** Très ancien, le pineau d'Aunis ne serait autre que le « clairet » des Plantagenêts ; son nom provient d'un lieu-dit du Saumurois ; bien qu'en recul sensible, il fournit encore des rosés, à la saveur légèrement épicée, en Anjou, en Touraine, […]. — (Philippe Vigier, Une histoire de la Loire, Éditions Ramsay, 1986, page 297)

# pineau d’Aunis
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### Locution nominale
#### Notes

    Il existe un pineau d’Aunis teinturier dont le jus est teinté.

# pineau d’Aunis
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### Locution nominale
#### Synonymes

* chenin noir (car il ressemble au chenin, mais en noir)
* mançais noir
* plant d’Aunis