pyruvique
# pyruvique
## Français
### Étymologie

    (Date à préciser) Mot dérivé de uvique, avec le préfixe pyro-.

# pyruvique
## Français
### Adjectif

pyruvique \pi.ʁy.vik\ masculin et féminin identiques
* (Chimie) Qualifie l’acide découvert par le chimiste suédois Jöns Jacob Berzelius, qui se produit dans la distillation sèche de l’acide tartrique et de l’acide paratartrique.
** Acide pyruvique, acide découvert par Berzélius, qui se produit dans la distillation sèche de l’acide tartrique et de l’acide paratartrique.

# pyruvique
## Français
### Adjectif
#### Traductions

* Italien : piruvico (it)