cryodessiccation
# cryodessiccation
## Français
### Étymologie

    (Date à préciser) Dérivé de dessiccation, avec le préfixe cryo-.

# cryodessiccation
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### Nom commun

cryodessiccation \kʁi.jɔ.de.si.ka.sjɔ̃\ féminin
* (Vieilli) Lyophilisation sous vide à basse température.
** On examine une méthode de cryodessiccation des produits carnés en morceau dans une machine permettant d’éliminer les effets marginaux et d’abaisser la durée de dessiccation. — (Bulletin de l’Institut international du froid, Volume 64, 1984)
** Comme il est très compliqué de lyophiliser ce qui est très gras, très sucré ou très salé, les produits qui on subi ce que l’on appelait autrefois la « cryodessiccation » affichent, pour la plupart, un bon profil nutritionnel. — (« Congélation : Passe-moi le gel ! », Malbouffe, le dico, Les Dossiers du Canard enchaîné nᵒ 147, avril 2018, page 24)

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### Nom commun
#### Synonymes

* lyophilisation

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### Nom commun
#### Apparentés étymologiques

* cryodessécher

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### Nom commun
#### Hyperonymes

* dessiccation

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### Nom commun
#### Traductions

* Néerlandais : droogvriezen (nl) neutre