mixologie
# mixologie
## Français
### Étymologie

    De mixer et -logie.

# mixologie
## Français
### Nom commun

mixologie \mik.sɔ.lɔ.ʒi\ féminin
* Art du mélange des boissons pour réaliser des cocktails.
** « Le long drink qu’on fabrique soi-même dans le verre côtoie désormais des préparations toutes faites, la plupart sous forme de liqueurs de fruits aux couleurs souvent marquées. Les professionnels lui donnent le nom de « mixologie ». — (François Julien-Labruyère, Cognac story : Du chai au verre », page 318, 2008)
** La mixologie, c'est l'art d'inventer et de réaliser des cocktails en mélangeant alcools, liqueurs ou bitter aromatiques pour parvenir à un équilibre de saveurs parfait. — (Frédéric Le Bordays, Cocktails, l'art de la mixologie: 60 recettes + 1 Boston Shaker, Hachette, 2014)
** J'ai beaucoup d'admiration pour Ago, que je surnomme le Ferran Adrià de la mixologie tant il a donné une dimension différente à l'art du cocktail, revisitant les classiques et élaborant des créations en faisant appel à des arômes nouveaux, des textures différentes, des techniques jusqu'alors ignorées par sa profession. — (Hélène Darroze, Mes recettes en fête, Le Cherche Midi, 2015)

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### Nom commun
#### Apparentés étymologiques

* mixologue
* mixologique
* mixologiste

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### Nom commun
#### Traductions

* Occitan : mixologia (oc) féminin