roulaison
# roulaison
## Français
### Étymologie

    , dans le sens d’une « rotation de travaux ».

# roulaison
## Français
### Nom commun

roulaison \ʁu.lɛ.zɔ̃\ féminin
* Ensemble des travaux qu’exige la fabrication du sucre.
** « Rien de curieux, dit avec raison M. Gaffarel, comme l’aspect d’une sucrerie au moment du grand travail, de la roulaison. Chauffeurs qui jettent la bagasse sous les chaudières, écumeurs, décanteurs : c’est une mêlée étourdissante. » — (Georges Haurigot, Excursion aux Antilles françaises, p. 179, H. Lecène et H. Oudin, Paris, 1890)

# roulaison
## Français
### Anagrammes

* Lorousain, lorousain