tempéreuse
# tempéreuse
## Français
### Étymologie

    Dérivé de tempérer, avec le suffixe -euse.

# tempéreuse
## Français
### Nom commun

tempéreuse \tɑ̃.pe.ʁøz\ féminin
* (Technique) Machine utilisée pour effectuer le tempérage lors de la préparation du chocolat.
** Pour rejoindre l’atelier de moulage, le chocolat est acheminé par un tuyau préchauffé jusqu’à la tempéreuse avant d’être coulé dans des moules.