pfankougen
# pfankougen
## Français
### Étymologie

    De l'allemand Pfannkuchen

# pfankougen
## Français
### Nom commun

pfankougen masculin
* (Rare) (Alsace) Sorte de pâtisserie.
** La tante Grédel allait et venait autour de l’âtre pour apprêter un pfankougen avec des pruneaux secs et des küchlen trempés dans du vin à la cannelle, et d’autres bonnes choses ; […]. — (Erckmann-Chatrian, Histoire d’un conscrit de 1813, J. Hetzel, 1864)

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### Nom commun
#### Traductions

* Anglais : pancake (en)