saucière
# saucière
## Français
### Étymologie

    (1328) Dérivé de sauce, avec le suffixe -ière.

# saucière
## Français
### Nom commun

saucière \sɔ.sjɛʁ\ féminin
* (Cuisine) Ustensile de ménage, récipient dans lequel on sert des sauces sur la table.
** Tout au plus, pourrait-on servir à part une saucière de sauce Hollandaise. — (Auguste Escoffier, Le guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 129)
** Saucière d’argent, de porcelaine.
** Verser le jus dans une saucière.
* (Cuisine) Cuisinière qui, dans un restaurant, est chargée de faire les sauces (pour un homme, on dit : saucier).
** Saucière de formation, son jeune et brillant parcours lui a permis d’être aux fourneaux de grands chefs français (Éric Fréchon, Yannick Alléno, Alain Ducasse, Gilles Goujon). — (Quoi de neuf côté produits et chaînes sur Snacking.fr, 17 mars 2022)

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#### Vocabulaire apparenté par le sens

* saucière figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre, restaurant, sauce.

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#### Hyperonymes

* pièce de forme
* cuisinière
* cheffe de partie

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### Nom commun
#### Traductions

* Allemand : Soßenschüssel (de) féminin, Sauciere (de) féminin
* Anglais : gravy boat (en), sauceboat (en), sauce-boat (en)
* Croate : zdjelica za umak (hr)
* Grec : σαλτσιέρα (el) saltsiéra féminin
* Ido : saucuyo (io)
* Italien : salsiera (it) féminin
* Néerlandais : juskom (nl) féminin, sauskom (nl) féminin
* Polonais : sosjerka (pl) féminin
* Russe : соусник (ru) sóusnik féminin
* Tsolyáni : pájatlekh (*)
* Turc : sosluk (tr)
* Anglais : saucier (en)

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### Prononciation

* La prononciation \sɔ.sjɛʁ\ rime avec les mots qui finissent en \ɛʁ\.

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### Anagrammes

* carieuse
* causerie
* eucrasie
* Saucerie, saucerie