brède
# brède
## Français
### Étymologie

Du latin blitum, du grec ancien βλίτον, blíton, par le portugais bredo, feuille, herbe en français régional (Madagascar).

# brède
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### Nom commun

brède \bʁɛd\ féminin
* (Botanique) Nom usuel donné à de très nombreuses plantes dont on consomme les feuilles cuites ou crues. Ces plantes sont de genres et de familles très diverses.
* (En particulier)(Botanique) (Île Maurice)(La Réunion) (Madagascar) Feuille comestible après cuisson et qui s'utilise dans l'est africain dans des ragouts.
** Les brèdes sont des herbes ou des légumes verts cuits al dente et souvent accommodées avec de l’ail, du gingembre et des oignons.
** À l'aube, nous nous glissons dans la forêt frissonnante de rosée, pour faire cueillette de goyaves rouges, de merises, de prunes malgaches, de cœurs-de-bœuf, ou pour ramasser les brèdes songe, les chouchous sauvages, les margozes. — (J. M. G. Le Clézio, Le Chercheur d'or, Gallimard, 1985)

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### Nom commun
#### Dérivés

* brède bleu
* brède bokchoï
* brède chevrette
* brède chou chinois
* brède chouchou
* brède citrouille
* brède cresson
* brède gros grains
* brède l’astron
* brède liseron d’eau
* brède madame
* brède mafane
* brède malgache
* brède mam’zelle
* brède manioc
* brède marguerite
* brède martin
* brède médaille
* brède monsieur
* brède morelle
* brède mourongue
* brède parientère
* brède patate
* brède petsaï
* brède poirée
* brède songe
* brède ti grains
* brède Tom Pouce
* brède yoruba

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### Nom commun
#### Traductions

* Shimaoré : feliki (*)

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### Anagrammes

* beder, béder
* bered
* Debré