écaflote
# écaflote
## Français
### Étymologie

    De l’ancien français escafote (« coquille, écaille ») dérivé de escafe, avec le suffixe -ote.

# écaflote
## Français
### Nom commun

écaflote \e.ka.flɔt\ féminin
* (Picardie) Peau de légumes qui reste dans la passoire, quand la purée est passée.
** Une épluchure est plutôt en Hainaut et en Flandre une écafote, et en Picardie une écaflote, l'action même d'éplucher - de retirer les écafote -, y étant écafoter, éclafoter ou décafoter. — (Loïc Depecker, Les mots des régions de France, Éd. Belin, 1992)

# écaflote
## Français
### Nom commun
#### Variantes

* écafote