levure de boulanger
# levure de boulanger
## Français
### Locution nominale

levure de boulanger féminin
* (Boulangerie) Levure, principalement Saccharomyces cerevisiae, utilisée pour faire lever les pâtes de froment, en boulangerie et pâtisserie.

# levure de boulanger
## Français
### Locution nominale
#### Synonymes

* levure de bière
* saccharomyces

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## Français
### Locution nominale
#### Traductions

* Danois : bagegær (da) commun