à la Saint-Germain
# à la Saint-Germain
## Français
### Étymologie

    (Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de Saint-Germain. D’une commune nommée Saint-Germain non identifiée.

# à la Saint-Germain
## Français
### Locution adverbiale

à la Saint-Germain \a la sɛ̃.ʒɛʁ.mɛ̃\ invariable
* (Cuisine) Se dit d’une préparation avec une purée de pois et de pommes de terre.
** Garniture à la Saint-Germain (Pour Relevés de Boucherie). — 10 timbales de purée de pois bien verte, pochée en petits moules à darioles, et comportant l’appareil suivant : 200 grammes de purée de pois, 50 grammes de beurre, 1 décilitre de crème, 4 jaunes d’œufs et 2 œufs entiers, une pincée de sucre en poudre — 20 petites pommes fondantes — 20 carottes tournées en olives et glacées. — (Auguste Escoffier, Le guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 130)

# à la Saint-Germain
## Français
### Locution adverbiale
#### Traductions

* Allemand : nach Saint-Germain-Art (de)
* Anglais : à la Saint-Germain (en)
* Espagnol : a la Saint-Germain (es)
* Italien : alla Saint-Germain (it)

# à la Saint-Germain
## Français
### Prononciation

* La prononciation \a la sɛ̃.ʒɛʁ.mɛ̃\ rime avec les mots qui finissent en \mɛ̃\.

# à la Saint-Germain
## Français
### Anagrammes

* managérialisant