mousse de chêne
# mousse de chêne
## Français
### Locution nominale

mousse de chêne \mus də ʃɛn\ féminin
* Lichen de l’ordre des Lecanorales, de nom scientifique Evernia prunastri.
** De tels solvants sont utilisés parce qu’ils n’interviennent pas chimiquement au cours de l’extraction, contrairement à l’éthanol qui, dans le cas de la mousse de chêne par exemple, peut alcoolyser les depsides et provoquer des transestérifications. — (Gilles Nicollier, Isolement, identification et quelques synthèses de composés de la mousse de chêne (Evernia prunastri (L.) Ach.) 1979, page 30)

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### Locution nominale
#### Synonymes

* évernie du prunellier
* lichen fruticuleux