Saint-Pothin
# Saint-Pothin
## Français
### Étymologie

    De l’église Saint-Pothin de Lyon.

# Saint-Pothin
## Français
### Nom commun

Saint-Pothin \sɛ̃.pɔ.tɛ̃\
* Pâtisserie lyonnaise à base de meringue, de crème et de nougatine.
** Le Saint-Pothin, lui, est un gâteau à base de crème pralinée et de couches de meringue. On le trouve notamment dans les pâtisseries lyonnaises du 6ᵉ arrondissement où est située l’église Saint-Pothin. — (Claude Ferrero, Tous les secrets de Lyon et de ses environs, Ouest-France, 2016, page 35)