chymotrypsine
# chymotrypsine
## Français
### Nom commun

chymotrypsine \ʃi.mɔ.tʁip.sin\ féminin
* (Biochimie) Protéase sécrétée par le pancréas.
** La chymotrypsine clive, de préférence, du côté du carbonyle des acides aminés aromatiques, phénylalanine et tyrosine. — (Reginald H. Garrett, ‎Charles M. Grisham, Biochimie, 2000)

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#### Traductions

* Croate : kimotripsin (hr)
* Italien : chimotripsina (it) féminin