capilotade
# capilotade
## Français
### Étymologie

    (XIVᵉ siècle) De l’espagnol capirotada.

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### Nom commun

capilotade \ka.pi.lɔ.tad\ féminin
* (Cuisine) Sorte de ragoût fait de plusieurs morceaux de viandes déjà cuites.
** Faire une capilotade de perdrix, de poulets.
* (Sens figuré) (Familier) (Désuet) Très mauvaise situation, à la suite d'une série de coups, d’attaques médisantes.
** […] ; sur cette ligne étroite, à une seule voie, le train longeait, d’un côté, les quartiers accumulés de pierre et, de l’autre, le vide. Seigneur ! si l’on déraillait ! Quelle capilotade ! se disait-il. — (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915)
** Ils étaient là une vingtaine de solides quadragénaires et, profitant de la capilotade généralisée, ils avaient pris les choses en main. — (Romain Gary, La Promesse de l'aube, Folio)

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#### Dérivés

* en capilotade

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#### Synonymes

Mauvaise situation (2) :
* charpie
* miettes