escarchòfa
# escarchòfa
## Occitan
### Étymologie

    De l’arabe andalou خرشوف(« ḫaršwf »).

# escarchòfa
## Occitan
### Nom commun

escarchòfa \eskaɾˈtʃɔfɔ\ (graphie normalisée) féminin
* (Toulousain) Variante de carchòfa, artichaut.