appertiser
# appertiser
## Français
### Étymologie

    De Appert, de Nicolas Appert, avec le suffixe -iser.

# appertiser
## Français
### Verbe

appertiser \a.pɛʁ.ti.ze\ transitif 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)
* (Cuisine) Traiter (des aliments) par appertisation pour leur assurer une bonne conservation.
** Maturité des récoltes : stade correct de maturité des légumes à congeler et à appertiser. — (Bulletin de l'Institut international du froid, 1982)
** Cette situation s'explique par la précocité de la récolte des petits pois et par la sécheresse qui a réduit les quantités de haricots à appertiser ou à surgeler. — (Banque de France, Enquête mensuelle de conjoncture, 1989)

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### Verbe
#### Traductions

* Anglais : can (en)
* Espagnol : appertizar (es)
* Italien : appertizzare (it)

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### Anagrammes

* perpétrais
* ré-apprîtes, réapprîtes
* rerippâtes