fojassa
# fojassa
## Occitan
### Étymologie

    De ancien occitan fogatza issu du latin vulgaire focacia, du latin focacium panis (« pain du foyer ») de focus («fogal») et de panis («pain»).

# fojassa
## Occitan
### Nom commun

fojassa \fuˈd͡ʒaso̯\ féminin (graphie normalisée)
* Fouace, galette, gâteau plat.

# fojassa
## Occitan
### Nom commun
#### Variantes dialectales

* fogassa (Languedocien)