à la grecque
# à la grecque
## Français
### Étymologie

    (Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de grec, littéralement « à la manière grecque ».

# à la grecque
## Français
### Locution adverbiale

à la grecque \a la ɡʁɛk\ invariable
* (Sens propre) À la façon grecque ; à la façon des Grecs.
* (Cuisine) Cuit dans l’huile d’olive et servi froid.
** Artichauts à la Grecque. — Choisir de très petits poivrades, les parer et écourter les feuilles ; les blanchir et les rafraîchir, puis les mettre ensuite dans une marinade bouillante ainsi composée : Soit pour 15 à 20 artichauts : 1 litre d’eau, 1 décilitre et demi d’huile, 10 grammes de sel, et le jus de 3 citrons. […] — Servir bien froid, avec accompagnement de marinade. — (Auguste Escoffier, Le guide culinaire, Émile Colin et Cⁱᵉ, 1903, page 263-264)

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### Locution adverbiale
#### Traductions

* Allemand : à la grecque (de), auf griechische Art (de)
* Anglais : à la grecque (en)
* Espagnol : a la greca (es), a la griegia (es)
* Italien : alla greca (it)
* Norvégien (bokmål) : à la grecque (no)
* Sicilien : â greca (scn), alla greca (scn), a la greca (scn)

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### Prononciation

* La prononciation \a la ɡʁɛk\ rime avec les mots qui finissent en \ɛk\.

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### Anagrammes

* craquelage