sous-chef
# sous-chef
## Français
### Étymologie

    (Date à préciser) Dérivé de chef, avec le préfixe sous-.

# sous-chef
## Français
### Nom commun

sous-chef \su.ʃɛf\ masculin (pour une femme, on dit : sous-cheffe)
* (Administration) Celui qui est immédiatement au-dessous du chef et qui, au besoin, le supplée.
** Ils peuvent à peine vivre avec mille écus de leur place de sous-chef, car ils ont fait des dettes depuis la mort du maréchal Montcornet ! — (Honoré de Balzac, La Cousine Bette, 1846)
** Bixiou eut la patience de pourlécher un chef-d’œuvre pour jouer un tour à son sous-chef. — (Honoré de Balzac, Les Employés, édition définitive)
** Alors, le sous-chef de service leva sa lanterne, pour que le mécanicien demandât la voie. — (Émile Zola, La Bête humaine, chapitre II)
* Second de cuisine.

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### Nom commun
#### Traductions

* Croate : zamjenik šefa službe (hr)