harassoire
# harassoire
## Français
### Étymologie

    (comme dans passoire). De harasse, « bouclier percé », « panier » de l’ancien français harace, qui d’après Lepelley, vient du terme allemand (*hrâza) (1358) « filet de cordes à mailles nouées, en forme de panier ». (Par extension) « poêle à trous » (FEW 16, 238b).

# harassoire
## Français
### Nom commun

harassoire \a.ʁa.swaʁ\ féminin
* (Cuisine) (Normandie, Bretagne, Morvan) (Rare) (Désuet) Poêle criblée de trous, pour faire griller les châtaignes.
** Autour d'un bon feu de bois sur lequel grillent dans la « harassoire » des chataignes à la reluisante robe brune, un groupe de Dolois et Doloises, en vieux cos- tumes de jadis, devise gaiement à la veillée. — (L'Ouest-Éclair (Rennes), 1933)
** Et la mer étant souvent des plus houleuses, il s'ensuivait que le bon Dieu et son apôtre étaient ballotés par les vagues comme des châtaignes dans une harassoire. — (Revue des traditions populaires)
** L’harassoire est une poêle à frire, à long manche de fer voir même de bois, et percée à l’aide d'un poinçon gros comme le doigt, de quelques dizaines de trous. — (Abbé Léonor Blouin, Moeurs et coutumes en Basse-Normandie, 1901)

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### Nom commun
#### Synonymes

* poêle à marrons
* grêle, grêloir, graile. (Sarthe, Maine)
* castagnère (Languedoc)
* brisoloire ou brisoloir (Suisse)
* sartan castagnèro (Occitanie)

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### Nom commun
#### Variantes

* harasse
* harassoir
* haressoire
* harrassoire

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### Nom commun
#### Apparentés étymologiques

* harasser
* harassée