pâtissier
# pâtissier
## Français
### Étymologie

    Dérivé de pâtisser, avec le suffixe -ier.

# pâtissier
## Français
### Nom commun

pâtissier \pa.ti.sje\ ou \pɑ.ti.sje\ masculin (pour une femme, on dit : pâtissière)
* Celui qui fait de la pâtisserie ou qui tient commerce de pâtisserie.
** Les pâtissiers obtiennent de la sorte en 1606 un arrêt du Parlement interdisant à Hélène Baltazard, fille de pâtissier mais mariée, de « faire et débiter des saucisses appelées godiveaux à peine de confiscation desdites marchandises et de vingt livres parisis d’amende». — (Anne Montenach, Espaces et pratiques du commerce alimentaire à Lyon au XVIIᵉ siècle: l'économie du quotidien, Presses universitaires de Grenoble, 2009, page 225)
** Christophe Michalak — encore un pâtissier canon ! — conseille de saupoudrer le tiramisu de sucre glace avant de le recouvrir de cacao ; la couche de sucre va absorber l’humidité de la crème, laissant le cacao impec… — (France Mutuelle Magazine, n° 174, octobre-novembre-décembre 2022, page 54)

# pâtissier
## Français
### Nom commun
#### Hyponymes

* cake designer

# pâtissier
## Français
### Nom commun
#### Dérivés

* boulanger-pâtissier
* pâtissier-chocolatier

# pâtissier
## Français
### Nom commun
#### Traductions

* Allemand : Pâtissier (de) masculin, Konditor (de) masculin
* Anglais : pastry chef (en), patissier (en), pastrymaker (en)
* Catalan : pastisser (ca)
* Espagnol : pastelero (es) masculin
* Grec : ζαχαροπλάστης (el) masculin
* Italien : pasticcere (it) masculin
* Néerlandais : banketbakker (nl) masculin, patissier (nl) masculin
* Polonais : cukiernik (pl)
* Roumain : patisier (ro), patiser (ro)
* Russe : кондитер (ru)
* Slovaque : cukrár (sk) masculin
* Tchèque : cukrář (cs)
* Turc : pasta şefi (tr), pâtissier (tr)

# pâtissier
## Français
### Adjectif

pâtissier \pɑ.ti.sje\
* Qui concerne la pâtisserie.
** Depuis 2002, la société Fruit & Food s’est fait une spécialité en déshydratant les fruits à destination de l’industrie pâtissière, chocolatière et de celle du thé. — (Jacques Joannopoulos, « Fruit & Food déshydrate les fruits sous vide », dans L’Écho républicain, 26 février 2015 [texte intégral])

# pâtissier
## Français
### Adjectif
#### Traductions

* Anglais : pastry (en)
* Grec : ζαχαροπλαστικός (el)
* Italien : pasticcere (it)

# pâtissier
## Français
### Prononciation

* La prononciation \pa.ti.sje\ rime avec les mots qui finissent en \je\.
* \pa.ti.sje\
* (Accents avec distinction /a/~/ɑ/), aussi \pɑ.ti.sje\
* (Canada) \pɑ.t͡si.sje\

# pâtissier
## Français
### Anagrammes

* apetissir
* espritais
* pairistes
* parisites
* périssait
* persistai
* piaristes
* pisiteras
* pisserait
* pisterais
* rapetissi
* répaissit, répaissît
* repissait
* repistais
* tapirises, tapirisés
* tapissier