queso manchego
# queso manchego
## Français
### Étymologie

    Emprunt à l’espagnol.

# queso manchego
## Français
### Locution nominale

queso manchego masculin
* Fromage espagnol fait avec du lait de brebis de la race manchega, produit dans la région de Castille-La Manche.
** Parmi les plus traditionnelles, vous goûterez aux patatas bravas (pommes de terre frites servies avec une délicieuse sauce), aux pinchas de tortilla (bouchées d’omelette aux pommes de terre et à l’huile d’olive), au jambon ibérique sur du pain croustillant, au chorizo, au queso Manchego (fromage castillan), aux moules dans leurs coquilles, aux calamars frits, à la seiche à la plancha, aux petites croquettes fourrées au jambon, aux champignons, à la morue… — (France Mutuelle Magazine, n° 178, octobre-novembre-décembre 2023, page 58)
** Comment résister à l’appel de la sangria ou encore du queso manchego ? — (site www.monnuage.fr)
** Vous pouvez l’associer avec du queso manchego, un excellent fromage de brebis espagnol. — (site worldpass.heyme.care, 15 décembre 2022)

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### Locution nominale
#### Synonymes

* manchego