sur-mûrir
# sur-mûrir
## Français
### Étymologie

    De mûrir, avec le préfixe sur-.

# sur-mûrir
## Français
### Verbe

sur-mûrir \syʁ.my.ʁiʁ\ intransitif 2ᵉ groupe (voir la conjugaison)
* Mûrir plus que la normale.
** ils sont exposés à pourrir au lieu de sur-mûrir; — (Le Progrès agricole et viticole, 1900)
** Dans un deuxième temps, sur la même parcelle de Chardonnay, nous laissons sur-mûrir les raisins qui restent (environ 30%). — (site www.vinparleur.net, 27 février 2012)
** Les baies sont orange clair, mais ont tendance à sur-mûrir rapidement et à se détériorer. — (site fr.madlovefarms.com)

# sur-mûrir
## Français
### Verbe
#### Variantes orthographiques

* surmûrir