sursaler
# sursaler
## Français
### Étymologie

    De saler, avec le préfixe sur-.

# sursaler
## Français
### Verbe

sursaler \syʁ.sa.le\ transitif 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)
* Saler de façon excessive, ou plus que la normale.
** Les industriels ont souvent tendance à sursaler leurs plats cuisinés.
** Ne sait-on pas que l’on peut, jusqu’à un certain point, sursaler le bouillon en raison de la quantité de légumes qui y sont ajoutés et qui absorbent le sel en excès ? — (Annales de l’agriculture françoise, 1868, page 106)
** Si l’on obtient que l’industrie agro-alimentaire cesse de “sursaler” et de “sursucrer” ses produits, il va bien falloir remplacer le sel et le sucre par autre chose. — (Bernard Boufflers, Soins naturels des dents, 2005, page 167)
** Mais regardez, ne sursalez pas! — (site garden.decorexpro.com)

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#### Variantes orthograaphiques*

* sur-saler

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#### Quasi-synonymes

* hypersaler

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#### Antonymes

* sous-saler

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#### Traductions

* Croate : presoliti (hr)