kéfir de lait
# kéfir de lait
## Français
### Étymologie

    De kéfir et de lait.

# kéfir de lait
## Français
### Locution nominale

kéfir de lait \ke.fiʁ də lɛ\
* (Boisson) Liquide épais issus de la fermentation du lait à l'aide d'un mélange de levures et de bactéries spécifiques.
** Bien sûr, tout cela nécessite encore d'être étudié chez l'homme, mais le kéfir de lait est à coup sûr un excellent probiotique naturel, et facile à préparer chez soi. — (Julien Scanzi, incroyable microbiote, éd. Leduc, 2022)

# kéfir de lait
## Français
### Locution nominale
#### Vocabulaire apparenté par le sens

* grain de kéfir
* lait fermenté
* SCOBY
* yaourt à boire