acéricultrice
# acéricultrice
## Français
### Étymologie

    Féminin de acériculteur.

# acéricultrice
## Français
### Nom commun

acéricultrice \a.se.ʁi.kyl.tʁis\ féminin (pour un homme, on dit : acériculteur)
* Femme exploitant une érablière.
** Dans le domaine, définir ce qu’est un bon sirop n'est pas une tâche facile, selon l’acéricultrice. « Un bon sirop, c’est seulement ce que la personne ou le producteur aime. C’est aussi ce que le sirop nous rappelle, ce qu’il évoque, les souvenirs qu’il fait remonter en nous. » — (Producteurs et productrices acéricoles du Québec, Incroyable érable: Recettes de Philippe Mollé et de 11 chefs québécois pour cuisiner l’érable au fil des saisons, Éditions de Mortagne, 2019, page 193)

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### Nom commun
#### Synonymes

* productrice acéricole (Rare)