L’Encyclopédie/1re édition/JAMBU
# L’Encyclopédie/1re édition/JAMBU

JAMBU, s. m. (Ornithol. exot.) espece de perdrix du Brésil, d’un jaune-brun, & d’une délicatesse de goût qui ne le cede point à nos perdrix européennes. Margrave, Hist. Brasil. (D. J.)