L’Encyclopédie/1re édition/HEDISARUM
# L’Encyclopédie/1re édition/HEDISARUM

HEDISARUM, ou SAINFOIN D’ESPAGNE, (Jardin.) est une plante qui s’éleve à trois pieds de haut, dont les feuilles ressemblent à celles de la reglisse ; ses fleurs, d’un beau rouge & d’une odeur agréable, paroissent en été, elles naissent en épis sur des pédicules qui sortent des aisselles des feuilles, & elles sont soûtenues chacune par un calice dentelé : des gousses assez grosses renferment des semences, & naissent à la place de ces fleurs. On trouve cette plante sur les montagnes, & elle se cultive aisément dans les jardins. (K)