L’Encyclopédie/1re édition/BOUILLOIRE
# L’Encyclopédie/1re édition/BOUILLOIRE

BOUILLOIRE, s. f. (à la Monnoie) vaisseau de cuivre, en forme de poelle plate à main, dans lequel il y a de l’eau bouillante avec du sel commun, & du tartre de Montpellier gravelé, où l’on jette les flancs qu’on a laissé refroidir dans un crible de cuivre rouge, après qu’ils ont été assez recuits. On les fait bouillir dans ce vaisseau pour les décrasser, ensuite on les jette dans une autre bouilloire, remplie de même que la premiere, où on les fait bouillir une seconde fois, pour achever de les nettoyer.
Ce vaisseau est commun à tous les ouvriers en or, en argent, & même en cuivre. Voyez Pl. prem. d’Orfévrerie. Voyez aussi la Pl. du Boutonnier en cuivre.