Pharming (biologie)
# Pharming (biologie)

Le pharming désigne l'utilisation d'organismes génétiquement modifiés pour exprimer une protéine d'intérêt pharmaceutique.

## Étymologie

Pharming est une contraction des termes anglais pharmacy et farming.

## Molecular pharming

Le molecular pharming est l'application du pharming aux plantes cultivées. Cette discipline a été particulièrement médiatisée à la fin des années 1990 avec le tabac transgénique producteur d'hémoglobine.

