Flan (homonymie)
# Flan (homonymie)

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Le terme flan peut avoir plusieurs significations :

* Le flan est une préparation culinaire à base d'œufs battus dans du lait, nommée flan pâtissier quand il est cuit sur une pâte en forme de tarte.
* Un flan est un disque métallique destiné à la frappe d'une pièce de monnaie (voir aussi presse-flan).
* En imprimerie, le flan est une feuille plastique qui prend l'empreinte d'une forme typographique plane, puis sert de moule pour réaliser une forme typographique cintrée s'adaptant à un cylindre de rotative.
* Alexandre Flan (1824, Paris – 15 septembre 1870, Paris, chansonnier, vaudevilliste, poète et goguettier français.
