Bagnoli di Sopra Friularo
# Bagnoli di Sopra Friularo

Il Bagnoli di Sopra Friularo è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Padova.

## Caratteristiche organolettiche

* colore: rosso rubino carico tendente al granato con l'invecchiamento
* odore: vinoso, marcato, tipico, con sentori di marasca e di violetta con il prolungarsi dell'invecchiamento
* sapore: secco, austero, sapido, giustamente tannico, leggermente acidulo

## Storia

Questo vino speciale è stato prodotto esclusivamente con uve Friulare, provenienti da Vigneti storici. Questo vitigno autoctono è presente a Bagnoli da oltre 5 secoli.

## Abbinamenti consigliati

Vino adatto a piatti di carne rossa alla brace, pesci grassi, come l'anguilla ed il pesce gatto, formaggi di medio impasto o stagionati. Si conserva molto a lungo e deve essere servito a 16 – 18 °C.

## Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

* Padova (1995/96) 195,0
* Padova (1996/97) 787,91
