Piedirosso
# Piedirosso

Il Piedirosso è un vitigno italiano a bacca nera. È tra i più diffusi della Campania, ma viene coltivato anche in Puglia e in Lazio, limitatamente alla Provincia di Latina.

Entra negli uvaggi di numerosi vini campani, tra i quali le doc Sannio, Campi Flegrei e Vesuvio.

Nelle sue varie zone di coltura questo vitigno assume denominazioni diverse. Oltre a Piedirosso, anche Piede di colombo (Pere 'e palummo in dialetto campano) o Strepparossa nella zona di Pozzuoli.

## Storia

Il vitigno, autoctono della regione Campania, viene descritto già da Plinio il Vecchio nella sua Naturalis historia, compilata tra il 78 e il 79 dC. Come Piede di Palombo viene descritto per la prima volta da Columella Onorati, e ripreso poi da Froio nel 1876.

Il suo nome sembra derivare dalla colorazione di rachide e pedicello nel momento della maturazione, che assumono una particolare tinta rossa associata a quella della zampa dei colombi. Altri fanno risalire l'origine del nome alla forma del graspo, simile a quella di una zampa di piccione.

Secondo altri studiosi, il Piedirosso, coinciderebbe con la Palombina nera citata da Herrera - Soderini nel XVI secolo.

La sua registrazione ufficiale risale al 1970.

## Caratteristiche e diffusione

Il Piedirosso si presenta con un grappolo tozzo a una o due ali, di media grandezza o grande, che ha una dimensione di circa 15-20 cm. Il colore è rosso vivo, con acini di media grandezza o grossi di forma subsferoide e buccia di color rosso violaceo intenso. La maturazione avviene nella prima o seconda decade di ottobre.

Il vitigno ha una fertilità non elevata e una produzione vigorosa. Allevato in forme espanse ed alte, è resistente all'oidio e alla Botrytis.

La sua superficie coltivata a livello nazionale ammonta a 700 ha. Attualmente è coltivato principalmente nell'area dei Campi Flegrei, del Vesuvio, della Costiera Amalfitana, dell'Alto Casertano, del Sannio e della Provincia di Avellino, specie nel Taburno

È idoneo alla coltivazione in tutta la Campania e in tutta la Puglia, nonché nel territorio della Provincia di Latina.

### Caratteristiche del vitigno

* Foglia: media, quinquelobata, quasi orbicolare
* Grappolo: medio-grande o grosso, tozzo, con una o due ali ben sviluppate, mediamente spargolo
* Acino: medio-grande o grosso, subsferoide
* Buccia: rosso violaceo intenso, pruinosa, spessa

## Vini DOC e IGT

### Vini DOC

* Campi Flegrei
* Capri
* Cilento
* Costa d'Amalfi
* Falerno del Massico
* Irpinia
* Ischia
* Penisola Sorrentina
* Sannio
* Vesuvio

### Vini IGT

* Beneventano
* Campania
* Civitella d'Agliano
* Colli Cimini
* Colli di Salerno
* Daunia
* Dugenta
* Epomeo
* Frusinate
* Lazio
* Murgia
* Paestum
* Pompeiano
* Puglia
* Roccamonfina
* Salento
* Tarantino
* Terre del Volturno
* Valle d'Itria
