Linoleoil-CoA desaturasi
# Linoleoil-CoA desaturasi

La linoleoil-CoA desaturasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

    linoleoil-CoA + $AH_2$ + $O_2$ ⇄ γ-linolenoil-CoA + A + 2 $H_2O$

È una proteina ferrica. L'enzima del fegato di ratto è un sistema che coinvolge il citocromo b5 e la citocromo-b5 reduttasi (numero EC 1.6.2.2).

